Chrupki jabłkowe - pyszne przepisy na ciasto francuskie
Ptysie z jabłkami to uniwersalna uczta, którą można gotować codziennie i bez kłopotów, delektując się pachnącymi i chrupiącymi domowymi ciastami. Mając w zapasie paczkę z ciasta francuskiego i kilka jabłek, każdy kucharz będzie mógł stworzyć pyszny smakołyk.
Ciasto francuskie z jabłkami
W gruncie rzeczy są pufy ciasto francuskie z nadzieniem z jabłek. Możesz przygotować uczta na różne sposoby i przygotować nową ucztę każdego dnia z tych samych składników.
- Nadzienie jabłkowe do zaciągnięć przygotowywane jest na różne sposoby. Możesz użyć świeżych posiekanych owoców, posyp cukrem i zwinąć w wygodny sposób.
- Nadzienie będzie bardzo smaczne, jeśli plasterki jabłka ugotują się w oleju i karmelizują się miodem.
- Jeśli ciasto z ciasta francuskiego z jabłkami jest przygotowane na wakacje lub stół bufetowy, możesz zrobić koszyki i wypełnić je galaretką.
Ciasto francuskie z jabłkami
Ciasto francuskie - popularny wariant wypieku, produkty wytwarzane są szybko i pieczone są przez nie więcej niż pół godziny, ponieważ mogą być również podawane na śniadanie. Aby ciasto francuskie z jabłkami nie wystawało w procesie pieczenia, można dodatkowo przymocować krawędzie widelcem. Baza będzie pasować zarówno do drożdży, jak i bez drożdży.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- kwaśne jabłka - 3 szt .;
- cukier - 150 g;
- sok z cytryny - 10 ml;
- żółtko - 1 szt.
Gotowanie
- Pozwól, aby ciasto się rozmroziło.
- Jabłka muszą być obrane, a nasiona pokrojone w małe kostki i posypane sokiem z cytryny.
- Rozwałkuj ciasto, pocięte na prostokąty.
- Z jednej krawędzi przedmiotu obrabianego włożyć łyżkę nadzienia, posypać cukrem.
- Przykryć ciasto drugą krawędzią ciasta, dodatkowo zapiąć widelcem.
- Nasmarować powierzchnię żółtkiem, piec bułeczki z jabłkami przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.
Ciasto francuskie koperty z jabłkami
Ciasto z jabłkami można oprawić w kopertę. Aby to zrobić, pokroić ciasto na kwadraty i rozprowadzając nadzienie w środku każdego kęsa, zamocuj przeciwległe rogi. W nadzieniu można dodać suszone owoce: rodzynki, suszone morele lub suszone śliwki i posypać całym cynamonem. Nawet jeśli chcesz, dodaj orzechy, najlepiej orzechy włoskie.
Składniki:
- ciasto - 0,5 kg;
- jabłka - 2 szt .;
- cukier - 150 g;
- cynamon;
- suszone morele i rodzynki - po 20 g;
- posiekane orzechy włoskie - 1 garść;
Gotowanie
- Rozmrozić ciasto, rozwałkować i pokroić w kwadraty.
- Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę, wymieszać z suszonymi owocami, orzechami, cukrem i cynamonem.
- Rozłóż wypełnienie półfabrykatów i utwórz koperty.
- Piec 25 minut w 190 stopniach.
Francuskie ciasto bułeczki z jabłkami
Piękny bułeczki z ciasta francuskiego z jabłkami można zrobić w formie ciast. Ta metoda jest dobra, gdy używasz dżemu. Aby uzyskać pożądany kształt, wyciąć okręgi, wykonać dwie przeciwległe strony nacięć. Po rozłożeniu wypełnienia w środku przedmiotu obrabianego, złóż krawędzie z zakładką, tak aby wypełnienie dostało się do cięcia.
Składniki:
- ciasto - 1 kg;
- gęsty dżem jabłkowy - 300 g;
- żółtko.
Gotowanie
- Rozmrozić ciasto, rozwałkować trochę, pociąć kółka, wykonać równoległe cięcia.
- Rozłóż nadzienie i uformuj placki.
- Nasmarować powierzchnię żółtkiem i piec przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Ciasto francuskie z jabłkami Roses - Przepis
"Róże" ciasta francuskiego z jabłkami nie są trudniejsze do przygotowania niż zwykłe ciasta. Należy wcześniej przygotować plasterki jabłka i, jeśli to możliwe, pokroić je bardzo cienkimi plasterkami. Ciasto to doskonałe drożdże, dzięki czemu produkty będą piękniejsze i bardziej chrupiące. Owoce używają czerwonego, skórka nie powinna być obrana.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- czerwone jabłka - 2 szt .;
- woda - 1 łyżka.
- cukier - 100 g;
- cukier puder.
Gotowanie
- Usuń jabłka z nasion, pokrój w cienkie plasterki.
- W garnku zagotuj wodę, dodaj cukier i rzucaj plasterkami jabłka, gotuj przez kilka minut. Usuń i osusz.
- Ciasto rozmraża się, kroi w paski o szerokości 3 cm i długości 25 cm.
- Rozłóż zraziki na każdym pasku, odchodząc od dolnej krawędzi 1 cm.
- Złóż kęs za pomocą rolki, złóż dolną krawędź, połóż na blasze.
- Piec bułeczki z jabłkami przez 25 minut w 200 stopniach, gdy są gotowe, sproszkować je proszkiem.
Ptysie z jabłkiem i cynamonem
Chrupki z jabłkami z gotowego ciasta francuskiego są bardzo proste i oryginalne. Idealnym akompaniamentem takiego nadzienia jest zmielony cynamon, dobrze komponuje się z owocami. Ciasto nadaje się do bezdozhzhevoe, a jabłka są lepsze do stosowania kwaśnego: simirenko, antonovku lub innej odmiany zimowej.
Składniki:
- jabłka - 4 szt .;
- ciasto - 500 g;
- cynamon - 1 godz. l.;
- cukier - 50 g;
- masło - 20 g;
- żółtko.
Gotowanie
- Jabłka obrać, pokroić w kostkę, smażyć na oleju przez kilka minut. Posyp cukrem i cynamonem, odłóż na bok, nadzienie powinno całkowicie wystygnąć.
- Rozwałkuj ciasto, pocięte na prostokąty.
- Rozłóż farsz z jednej krawędzi półwyrobu, wykonując 5-6 równoległych cięć w drugiej połowie.
- Przykryj wycięcie kawałkiem farszu, uszczelnij brzegi, pomyj wierzch żółtka.
- Piec bułeczki z cynamonem i jabłkami przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Rogaliki z jabłkami
Przygotuj słynnego rogaliki z ciasta francuskiego z jabłkami jest bardzo prosta, najważniejsze jest prawidłowe formowanie zbiorów. Aby plastry jabłek były miękkie, gotuj je w słabym syropie cukrowym przez 3-4 minuty. Od pół kilograma ciasta drożdżowego na pół godziny pozostawi 8 szt. wspaniały przysmak.
Składniki:
- Apple - 1 szt.;
- ciasto - 500 g;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- cukier - 100 g;
- woda - 300 ml.
Gotowanie
- Z wody i cukru ugotuj syrop, trzymaj plasterki jabłka we wrzącej cieczy przez 5 minut.
- Rozwałkuj rozmrożone ciasto, posyp cynamonem, wytnij trójkąty.
- Co najwyżej położyć kawałek jabłka, zwinąć przygotowanie rolki.
- Piec 30 minut w 190 stopniach.
Ptysie z serem i jabłkami
Niesamowicie smaczne bułeczki z jabłkami z ciasto drożdżowe może zostać wydane w ciągu kilku minut. Aby produkty wyglądały przyjemnie, a farsz nie "uciekał", należy użyć porcjowanych foremek do ciast. Twarogowy jest wypełniony wszelkiego rodzaju pachnącymi smakami, jak cynamon i wanilia, a jabłka zmiękczają w słabym syropie cukrowym.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- jabłka - 2 szt .;
- skrobia - 50 g;
- wanilia, cynamon:
- cukier - 50 g (w twarogu) + 100 g (w syropie);
- twarożek - 400 g;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie
- Ugotuj syrop z wody i cukru, posyp go na drobno pokrojone jabłka, odcedź i wysusz plasterki.
- Pokrój ciasto na kwadraty i rozprowadź formularze na babeczki.
- Zmieszaj twarożek z jajkiem, wanilią, cynamonem i skrobią. Dodaj schłodzone jabłka, wymieszaj.
- Rozłóż nadzienie do każdego kęsa.
- Piec bułeczki z twarogiem i jabłkami przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Kosze z ciasta francuskiego
W menu w formie bufetu możesz przygotować otwarte bułeczki z jabłkami z ciasta francuskiego. Do produkcji tego przysmaku potrzebne będą małe foremki na babeczki. Używaj ciasta drożdżowego, w procesie pieczenia krawędzie będą się podnosiły i będą wyglądały bardzo efektownie w wykończonej formie. Napełnianie można zmienić według własnego uznania.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- Apple - 1 szt.;
- czekolada - 50 g;
- cukier puder;
- orzechy włoskie - 1 garść.
Gotowanie
- Odtaj ciasto i pokrój w kwadraty.
- Rozłóż element w formie, pozostawiając narożniki na zewnątrz.
- W każdym koszu kładź 3 małe kawałki jabłka, połamaną czekoladę i posiekane orzechy.
- Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 20 minut, jeszcze gorące posypujemy cukrem pudrem.
Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami
Ciasteczka z jabłkiem z ciasta francuskiego bez ciasta mogą wyglądać jak małe tartinki. Te szalenie pyszne, bardzo chrupiące i kruche wątróbki gotują się bardzo szybko, nie są potrzebne specjalne adaptacje ani specjalna wiedza kulinarna. Efekt zrobi wrażenie nawet najbardziej wymagającym słodyczom.
Składniki:
- ciasto bez drożdży - 500 g;
- masło - 50 g;
- ciekły miód - 50 g;
- Apple - 2 szt .;
- cukier - 100 g;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- płatki migdałowe - 1 garść;
Gotowanie
- Rozwałkować ciasto, pokroić w prostokąty, ułożyć na blasze z pergaminem, posiekać każdy kęs w kilku miejscach.
- Pokrój jabłka na cienkie plasterki, a następnie zrób każdy kawałek.
- Posyp cukrem, cynamonem, rozprowadź kostki maślane na każdą tartynę.
- Piec 40 minut w 200 stopniach.
- Nasmarować gotowe ciastka płynnym miodem i posyp płatki migdałowe.