Łosoś w piekarniku w folii - pyszne i nieskomplikowane receptury oryginalnych potraw

Najbardziej delikatny w smaku i użyteczny jest otrzymany gotowany łosoś w piekarniku w folii. Udoskonalenie jakiejkolwiek wersji tego dania pozwala mu być podawane z godnością na każdej uczcie, otrzymując oczekiwane entuzjastyczne recenzje od wdzięcznych zjadaczy.

Jak gotować łososia w piekarniku?

Naczynia z łososia w piekarniku elementarne i szybko przygotowane, bez konieczności długotrwałej obróbki cieplnej. Filet lub stek zawijany filetem będzie gotowy w ciągu 20 minut od pieczenia w temperaturze 200 stopni.

1. Dla bogatszego i bardziej pikantnego smaku, ryba jest wstępnie marynowana przez 20 minut.
2. Marynata dla łososia w piekarniku może być zwięzła i składać się z soli, pieprzu i soku z cytryny lub zawierać wszelkiego rodzaju przyprawy i przyprawy.
3. Wnętrze folii, w której zostanie wypieczona piekarnia, należy naoliwić.

Łosoś w piekarniku w folii z cytryną

Łosoś w piecu z cytryną - jedna z potraw, które należy najpierw ugotować w folii. Cilantowe plasterki harmonijnie podkreślają całą godność ryby i pozwolą cieszyć się jej doskonałym, lekkim smakiem. Dodatkowa pikanteria zostanie dodana do jedzenia przez zieleń i szczyptę prowansalskich ziół, dodanych do mieszanki pieprzu z solą przed wytrawieniem.

Składniki:

• filet z łososia lub steki - 500 g;
• cytryna - 0,5 szt .;
• zieleń - 0,5 wiązki;
• Zioła prowansalskie - 2 szczypce;
• olej roślinny - 1,5 łyżki. łyżki;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Łosoś kroi się, wciera mieszanką soli, pieprzu i prowansalskich ziół, pozostawia na 20 minut.
2. Na kawałkach folii mają plastry ryb, posypane zielenią i plasterkami cytryny.
3. Uszczelnij folię i wyślij zwoje na blasze do pieczenia do urządzenia podgrzanego do 200 stopni.
4. Po 20 minutach pikantny, soczysty łosoś w piekarniku będzie gotowy.

Steki z łososia w piekarniku - przepisy kulinarne

Nawet bez dodatkowych składników przy minimalnym akompaniamencie. stek z łososia w piekarniku Okazuje się niezwykle smaczny i apetyczny. Dodając do ryby plastry pomidora i startego parmezanu, a do marynaty dodajemy ząbek czosnku, można docenić zupełnie nowy bukiet smaku, warty najwyższej pochwały.

Składniki:

• steki z łososia - 500-700 g;
• cytryna - 0,5 szt .;
• Pomidor - 1 szt .;
• Parmezan - 50 g;
• majonez - 50 g;
• czosnek - 1 ząbek;
• zielenie - 2-3 gałązki;
• olej roślinny - 1,5 łyżki. łyżki;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Sól ryb, pieprz, przetrzeć wytłaczanym czosnkiem, posypać sokiem z cytryny, odstawić na 15-20 minut.
2. Rozłóż steki na kawałki folii.
3. Rozłóż pomidor, posiekane warzywa na wierzchu.
4. Dodaj odrobinę majonezu, posyp serem tartym rybą.
5. Po 20 minutach pieczenia w temperaturze 200 stopni, łosoś w piekarniku w folii będzie gotowy.

Jak ugotować filet z łososia w piekarniku?

Niezwykły smak dostaje filet z łososia w piekarniku, jeśli pieczemy go w folii z dodatkiem musztardy Dijon i liści bazylii. W takim przypadku można obejść się bez wstępnego marynowania. Ryba będzie miała czas, aby zanurzyć się w pikantnym smaku aromatycznych dodatków w procesie obróbki cieplnej.

Składniki:

• filet z łososia - 500-700 g;
• sok z cytryny - 1,5 łyżki. łyżki;
• musztarda dijon - 2 łyżki. łyżki;
• gałązki bazylii - 3 szt .;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• Włoskie zioła - 2-3 szczypty;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Filetka posypana sokiem z cytryny, natarta mieszaniną pieprzu, soli, włoskich ziół.
2. Rozłóż kawałki ryby na folii.
3. Wymieszaj musztardę, bazylię, dodaj łyżkę masła, posmaruj mieszanką łososiową na wierzchu.
4. Pieczony łosoś z musztardą w piekarniku w folii na 15-20 minut w 200 stopniach.

Łosoś z ziemniakami w piekarniku

Pieczony łosoś odżywczy i pożywny w piekarniku w folii z ziemniakami nie wymaga dodatkowej przystawki i można go przygotować na obiad lub obiad. Ponieważ plastry warzywne są gotowane dłużej niż ryby, po ich pokrojeniu, zaleca się gotowanie ich w przyprawionej wodzie do smaku aż do połowy.

Składniki:

• filet z łososia - 0,5 kg;
• ziemniaki - 5 szt .;
• sok z cytryny - 1,5 łyżki. łyżki;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• suszony koperek i pietruszka - na szczypcie;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• Zioła prowansalskie - 2-3 szczypnięcia;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Ryby pokrojono na porcje, sól, pieprz, posypano sokiem z cytryny i oliwą, pozostawiono na 15 minut.
2. Potnij na okręgi i gotuj ziemniaki w wodzie przez 5-7 minut, ułóż je na folii, posyp ziołami i ziołami, dodaj plasterki masła.
3. U góry ryby, zamknij koperty i piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Łosoś z serem w piekarniku

Łosoś pieczony w folii z serem w piecu będzie korzystny dla szybkiej i pożywnej kolacji. Na życzenie apetyczną rybę można uzupełnić plasterkami pomidora, plasterków cytryny lub pomarańczy. Jako dodatek można podawać gotowany ryż, krojone warzywa lub lekką sałatkę do podobnego dania.

Składniki:

• filet z łososia lub steki - 0,5 kg;
• ser - 150-200 g;
• sok z cytryny - 1,5 łyżki. łyżki;
• koperek i pietruszka - na gałązce;
• sól, pieprz, olej roślinny.

Gotowanie

1. Rozetrzeć rybę mieszaniną soli, pieprzu, posypać sokiem z cytryny.
2. Połóż kawałki na odcinkach folii, smarując je olejem.
3. Rozwal ser, dodaj zioła, wymieszaj i rozprowadź na rybach.
4. Zaklejone koperty i pieczone w temperaturze 200 stopni.
5. Za 20 minut Łosoś z serem w piekarniku w folii będzie gotowy.

Łosoś z ananasem upieczony w piekarniku

Niezwykła słodkawa soczystość i rafinowany aromat zyskuje łososia w folii, jeśli ugotujesz go z plasterkami ananasa i sera. Jako przyprawa do marynowania możesz wziąć klasyczny zestaw soli i pieprzu, ale szczególnie na miejscu w tym przypadku zostanie dodany do kompozycji szczypta bazylii, tymianku i oregano.

Składniki:

• filet z łososia - 0,5 kg;
• ser - 200 g;
• ananasy w puszkach - 1 bank;
• majonez - 100 g;
• suche zioła - do smaku;
• sól, pieprz, masło.

Gotowanie

1. Na stosie folii plasterki ryby solą, pieprzem i ziołami.
2. Plastry ananasa, mielony ser i majonez są umieszczane na górze.
3. Uszczelnij koperty i piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Łosoś z warzywami w piekarniku

Gotowane łosoś z warzywami w folii w piekarniku nasycony jest aromatami i pikantnymi sokami warzywnego akompaniamentu, uzyskując nieporównywalną miękkość i świeży smak. Powstały danie jest ostatecznym marzeniem dla tych, którzy starają się jeść zdrową żywność lub obserwować ich sylwetkę, licząc kalorie.

Składniki:

• filet z łososia - 0,5 kg;
• Pomidory koktajlowe - 7-8;
• Bułgarska papryka - 1 szt.;
• por i cebula - 1 szt .;
• marchew i cukinia - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• oregano i tymianek - do smaku;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Pokrojone warzywa, zmieszane z masłem i ziołami, rozprowadzone w naczyniu do pieczenia.
2. Na wierzch rozprowadź smakowite kawałki ryby, dokręć pojemnik folią, wyślij pieczony w temperaturze 200 stopni.
3. W 20-25 minut łosoś w piekarniku w folii będzie gotowy.

Łosoś w sosie sojowym w piekarniku

Naprawdę smaczne smaki uzyskane gotowane filet z łososia w piekarniku w folii marynowanej z sosem sojowym. Jeśli nie ma płynnego miodu, możesz stopić grubą warstwę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, a świeże ząbki czosnku zastąpić wysuszonym dodatkiem. Nasiona sezamu są wstępnie suszone na patelni aż do smaku.

Składniki:

• filet z łososia - 0,5 kg;
• sos sojowy - 8 łyżek. łyżki;
• ciekły miód - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - 4 ząbki;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• sezam - 1 łyżka. łyżka;
• czarny pieprz i chili.

Gotowanie

1. Wymieszaj sos sojowy, miód, posiekany czosnek, masło i pieprz.
2. Marynować w mieszance kawałków ryb przez 30 minut w lodówce.
3. Rozłóż plastry ryby wraz z marynatą na kawałki folii, posypane sezamem, zapieczętowane.
4. Piec koperty z łososiem 15 minut w temperaturze 220 stopni.

Łosoś z pieczarkami w piekarniku

Wyśmienity smak ryb przyrządzanych według następującego przepisu może zaskoczyć najbardziej wymagającego smakosza. W tym przypadku filet z łososia pieczony jest ze smażonymi grzybami z cebulą, kwaśną śmietaną i startym serem. W tym przypadku wygodne jest użycie odpowiedniego głębokiego zbiornika, który jest pokryty folią od góry.

Składniki:

• filet z łososia - 0,5 kg;
• grzyby leśne - 300 g;
• cebula - 1 sztuka;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• śmietana - 150 g;
• ser - 150 g;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• białe wino wytrawne - 2 łyżki. łyżki;
• sól, pieprz, warzywa.

Gotowanie

1. Plastry łososia wcierać solą, pieprzem, musztardą, odstawić na 15 minut.
2. W smażyć na maśle wstępnie ugotowane grzyby, dodając cebulę i przyprawy.
3. Ułóż rybę w formie, rozprowadź górę od smażyć z zieleniną.
4. Dodaj przyprawioną śmietanę, ser, zalej wino, dokręć pojemnik folią.
5. Po 20 minutach pieczenia w 200 stopniach łosoś z grzybami i serem w piekarniku będzie gotowy.

• ← Łosoś w folii
• Łosoś w sosie śmietanowym →