Lean Potato zapiekanka z grzybami
Wielu ludzi przestrzega postu z powodu swoich przekonań religijnych, a ktoś musi to robić ze względu na ich stan zdrowia. Ale czy wiesz, że nawet świeże jedzenie może być smaczne i apetyczne. Gotuj chude zapiekanka ziemniaczana z grzybami według naszych receptur i przekonaj się sam.
Zapiekanka ziemniaczana Przepis z grzybami
Składniki:
- białe ziemniaki - 1 kg;
- świeże pieczarki - 500 g;
- cebula - 3 szt .;
- przyprawy;
- świeże warzywa - 1 pęczek;
- Pomidor - 2 szt .;
- chudy majonez ;
- oliwa z oliwek.
Gotowanie
Aby przygotować zapiekankę, obieramy ziemniaki ze skórki, rozprowadzamy je na patelni z wodą i zagotujemy, delikatnie wylewając. Następnie zamień warzywa w puree i pozostaw do ostygnięcia. Grzyby proces, pokroić w duże plastry i smażyć na oliwie z oliwek, aż do połowy ugotowane. Następnie dodaj cebulę, zmiażdżoną z kostkami i przełóż na złoto. Następnie uderz prażalnikiem w blender, aż będzie gładka. Rozlewamy formy do pieczenia na oleju, rozprowadzamy warstwę tłuczonych ziemniaków, następnie rozdajemy mieszankę cebulowo-grzybową, przykrywamy je pomidorami i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Na sam koniec ułóż pozostałe ziemniaki i przykryj je chudym majonezem. Gotuj pyszne zapiekanki ziemniaczane z grzybami przez 40 minut w rozgrzanym piekarniku.
Zapiekanka ziemniaczana i pieczarkowa
Składniki:
- ziemniaki - 7 szt .;
- świeże pieczarki - 250 g;
- żarówka - 2 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Obierz ziemniaki, gotuj i rozgniataj w puree ziemniaczanym. Wyczyść cebulę, pokrój w kostkę i przepuść olej roślinny do przezroczystości. Grzyby są myte, przetwarzane, rozdrabniane i układane 
cebula. Zwiększyć ciepło i gotować warzywa przez około 5 minut, aż ciecz odparuje. Następnie zmniejsz płomień, dopraw do smaku przyprawami i rzuć ściśnięty czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia. Teraz weź naczynie do pieczenia, nasmaruj olejem i ułóż cienką warstwę tłuczonych ziemniaków. Następnie równomiernie rozprowadzić smażone grzyby z cebulą i zamknąć nadzienie z masy ziemniaczanej. Aby uczynić skorupę większą ulgą, ostrożnie wykonujemy szczyt fali za pomocą łyżki. Włóż zapiekankę ziemniaczaną z pieczarkami do gorącego piekarnika i odstaw na 25 minut. Podawać gotowe danie z sałatką warzywną lub w plastrach.