Jak zrobić żetony?
Wielu z nas uwielbia żerować na chipsach. Wszyscy jednak rozumiemy, że nie należy dać się ponieść zakupowi produktu, ponieważ zawiera on całkowicie nieprzydatne suplementy. Co więcej, nie jest konieczne podawanie takich "pysznych" dzieciom. Aby jednak nie pozbawiać siebie i dzieci przyjemności oddawania się ich ulubionemu przysmakowi, powiemy Ci przepisy na robienie chipsów w domu. Tutaj na pewno będziesz mieć pewność co do jakości gotowego produktu i nie będziesz martwić się o swoje zdrowie i zdrowie swoich dzieci. Tak, a smak można zmienić, dodając te lub inne ulubione naturalne przyprawy, na początek zauważamy, że większość ludzi zadaje sobie pytanie, jak zrobić żetony w kuchence mikrofalowej . Cóż, jeśli nie ma takiego urządzenia w domu, użyj następujących metod.
Jak gotować żetony na patelni?
Składniki:
- ziemniaki;
- rafinowany olej roślinny;
- sól;
- pieprz
Gotowanie
Jak zrobić frytki na patelni, aby były chrupiące jak w sklepie, ale jednocześnie smaczne i przydatne? Obrać ziemniaki i pokroić w cienkie plasterki. Wlać olej roślinny na patelnię, powinno być tak dużo, że ziemniak jest całkowicie pokryty olejem. Włóż koła do wrzącego oleju w 1 warstwie. Plastry nie powinny się dotykać. Wprowadzamy żetony do gotowości - do złocistego koloru i kładziemy je na papierowym ręczniku, aby uzyskać nadmiar tłuszczu. Posyp końcową delikatność solą i pieprzem do smaku.
Jak zrobić chipsy bananowe w karmelu na patelni?
Składniki:
- banany - 4 szt .;
- olej sezamowy - 30 ml;
- olej roślinny - 40 ml;
- cukier - 1,5 łyżki. łyżki;
- mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
- nasiona sezamu - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Obierz banany i pokrój w plastry o grubości około 5 mm. Przesiać mąkę do talerza. Na patelni rozgrzewamy olej roślinny, napijamy banan w mące i smażymy na złoty kolor. Na innej gorącej patelni usmażyć nasiona sezamu, upewnić się, że nie zostały przypalone.
Wlej olej sezamowy na głęboką patelnię, podgrzej ją, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Teraz dodaj cukier, wymieszaj i zmniejsz ciepło do średniej i gotuj, aż produkt się rozpuści. Aby wszystko to nie zostało spalone, masa musi być nieustannie poruszana. Teraz wkładamy smażone banany w masę karmelową, mieszamy, a następnie wyjmujemy i kładziemy na talerzu. Posypać gotowymi chipsami bananowymi ze smażonymi sezamem i podawać na gorąco.
Możesz nieco uprościć proces tworzenia chipsów bananowych i zrobić je bez karmelu. Aby to zrobić, wkładamy plasterki banana do rozgrzanego oleju roślinnego, smażymy na złoty kolor, usuwamy, kładziemy na papierowej serwetce, aby nadmiar oleju został wchłonięty. Po tym gotowe chipsy można posypać cukrem pudrem.
Jak zrobić frytki?
Składniki:
- polędwica wołowa lub wieprzowa;
- sól, przyprawy do mięsa - do smaku.
Gotowanie
Pokrój mięso na talerze, im cieńsze, tym lepiej. Każdą porcję potrzyj solą i przyprawami, wrzuć mięso do miski i wyślij do lodówki, aby marynować przez 3 dni, po czym włóż mięso do durszlaka pod zakrętem, aby szklanka miała nadmiar płynu. Umieść plasterki w suszarce w 1 warstwie. Temperaturę ustawiamy na 60 stopni, w ciągu 2 godzin zmieniamy dolną i górną warstwę w niektórych miejscach. Suche chipsy przez 3-4 godziny, a następnie czas zależy od grubości plasterków.
Chipsy ziemniaczane w aerogrill
Składniki:
- ziemniaki;
- olej roślinny;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plastry i lekko posypać olejem roślinnym, dodać trochę soli, dodać przyprawy. Wszystkie ręce dobrze się mieszają. Na grillu przenoszenie ziemniaków w 1 warstwie. W 200 stopniach piec około 15 minut. Gdy ziemniaki zmieniają kolor na różowy, wiórki w piecu konwekcyjnym są gotowe. Jeśli chcesz spróbować innych przepisów, zwróć uwagę chipsy nachos - pikantna, smaczna i bardzo chrupiąca przekąska.