Jak gotować smażone czosnek strzałki - najbardziej oryginalne przepisy na smaczne i pikantne danie

Dowiemy się, jak gotować smażone strzały z czosnkiem, a tym samym znaleźć godną aplikację do niezwykle przydatnego produktu, że wiele gospodyń domowych są pozostawione bez pracy i po prostu wyrzucić. Otrzymane dania zaskoczą wspaniałym, pikantnym smakiem i wyrafinowaniem.

Jak smażyć strzały czosnku?

Aby urozmaicić zwyczajowe menu i wypełnić je kolorami, pomoże wprowadzić proste i niedrogie receptury, spełnienie elementarnych wymagań technologicznych i niektóre z jego subtelności.

1. Do smażenia odpowiednie są młode strzelanki z ledwo rozwiniętymi pąkami (kwiatami).
2. Zbierając odpowiednie próbki, odetnij lub oderwij twardą krawędź od zarodka, pozostawiając tylko soczyste łodygi strzał.
3. Dla wygody przygotowania i użycia uzyskany produkt jest pocięty na kilka fragmentów o długości od dwóch do pięciu centymetrów i przechodzi do wykonania wybranej receptury.
4. Ilość smażonych strzępów czosnku zależy od stopnia soczystości oryginalnego produktu i pożądanej końcowej miękkości. Czas obróbki termicznej surowców może wynosić od 7 do 20 minut.

Jak gotować czosnek ze smażonymi jajkami?

Ten przepis mówi o tym, jak smacznie gotować smażone czosnek ze strzałkami na śniadanie na kolację lub kolację, dodając gryzące łodygi z jajkiem. Dodatkowa świeżość zapewni naczyniu świeże pomidory, które należy dodać do smażonych łodyg przed nalaniem ubitego jajka o smaku masy.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 300 g;
• jajka - 3-4 sztuki;
• pomidory średniej wielkości - 2 szt .;
• rafinowany olej roślinny - 40 ml;
• sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

1. Przygotowane strzały smażono na oleju przez 15 minut.
2. Umieszczono pomidory w kręgach i napełniono je bitą jajkami o smaku jajek.
3. Podsmaż zawartość patelni, aż jajka będą gotowe.
4. Podawać smażone czosnek ze strzałkami z jajkami w gorącej formie, posypane ziołami.

Jak gotować strzały czosnkowe smażone jak grzyby?

Poniższy przepis na smażone strzałki czosnku jest bardziej zwięzły. Jego realizacja pozwoli Ci cieszyć się pikantną przekąską, która smakuje jak grzyby i ma delikatny smak czosnku. Smażone łodygi w tym przypadku obejmują lekki sos z mąki i wody, który będzie szczególnie odpowiedni do serwowania przysmaków do dekoracji.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 400 g;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• woda - ½ filiżanki;
• olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Na patelni z podgrzanym olejem przygotować, pokroić na kawałki, smażyć przez 5-7 minut, mieszając.
2. Rozpuść mąkę w wodzie, wlej cienką strużkę na patelnię, ciągle mieszając zawartość.
3. Rozgrzej czosnkowe strzały smażone z sosem, aż zgęstnieje.

Strzała czosnku smażone z cebulką - przepis

Inna recepta na czosnkowe strzały smażone na patelni z warzywami z cebuli i marchwi może być stosowana, jeśli istnieje potrzeba dekorowania lekkich i pikantnych udekorować na mięso . Aby pozbyć się nadmiernej zawartości tłuszczu, powstałą masę można na krótki czas rozłożyć na złożonym dwu-trzykrotnym ręczniku papierowym.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 400 g;
• cebula i marchewka - 1 szt .;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Przełóż olejową cebulę pokrojoną w marchewkę.
2. Dodać przygotowane, pokroić w plastry strzały, posiekane zielone cebulowe pióra, doprawić i podsmażyć składniki przez 10 minut, mieszając.

Strzały czosnku smażone z mięsem - przepis

Niezwykle smaczne danie można przygotować zgodnie z zaleceniami z poniższego przepisu. Strzały czosnkowe, smażone z mięsem, zmieniają menu w dni powszednie lub zadowolą gości przy świątecznym stole. Pikantne łodygi czosnku wypełniają pikantne, rumiane plastry mięsa, nasycone nasyconymi sokami.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 400 g;
• wieprzowina (miąższ) - 600 g;
• białko jaj - 1 szt .;
• skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
• rafinowany olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Blanched przygotowane plastry strzały we wrzącej wodzie przez 2 minuty, przechylone na sicie.
2. Pokrój cienką linkę wieprzowiny i połóż w przyprawionej mieszance ubitego białka, skrobi i łyżki stołowej oleju roślinnego.
3. Wymieszać mięso z sosem, rozprowadzić na patelni z gorącym olejem i smażyć do rouge.
4. Wlać sos sojowy, blanszować strzały, smażyć wszystkie razem, mieszając, 3 minuty.

Jak smażyć czosnkowe strzały z ziemniakami?

Smażone strzały czosnku ulegną transformacji dekorowanie ziemniaków w postaci rumianych warzyw, wypełniając proste danie nowym smakiem, specjalnym aromatem i różnorodnymi kolorami. Aby zrealizować pomysł, młode lub dojrzałe bulwy ziemniaka są równie odpowiednie, które należy oczyścić i pociąć na plasterki o pożądanym kształcie.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 20-25 sztuk;
• ziemniaki - 1,5 kg;
• rafinowany olej roślinny - 150 ml;
• sól.

Przygotowanie

1. W palącym oleju rozprowadź przygotowane plasterki ziemniaków, poprzednio opłucz je zimną wodą i osusz.
2. Smażyć warzywa przed brązowieniem z jednej strony, odwrócić i dodać przygotowane dłonie.
3. O gotowości smażone ziemniaki ze strzałkami czosnku wylewa się i ponownie miesza.

Jak gotować czosnkowe strzały smażone z kwaśną śmietaną?

Szczególnym smakiem są strzały czosnkowe smażone z kwaśną śmietaną. W tym przypadku przepis zawiera startą marchewkę i cebulę. Jednak skład pokarmu można rozszerzyć, dodając do patelni plastry słodkiej bułgarskiej papryki lub innych warzyw, co daje wieloskładnikowy pikantny i wykwintny gulasz .

Składniki:

• strzały czosnkowe - 500 g;
• śmietana - 150 g;
• cebula i marchewka - 1 szt .;
• olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Smażyć cebulę z marchewką.
2. Dodaj przygotowane, pokroić na kilka sztuk strzały, smażyć 10 minut.
3. Składają kwaśną śmietanę, doprawiają zawartość naczynia, ogrzewają przez 5 minut.

Jak smażyć czosnek ze strzałkami?

Nasycone, pachnące i niezwykle smaczne strzały z czosnku, smażone z pomidorami. Szczególnie smacznie jest podawać danie w formie sosu do gotowanego makaronu lub uzupełnić go ugotowanym ryżem. Ilość octu można zmniejszyć o połowę, dodać czosnek i zastąpić pastę zmielonymi pomidorami.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 500 g;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 1 łyżeczka;
• rafinowany olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Pokrojone strzały smażone są w podgrzanym oleju przez 5 minut.
2. Dodaj pastę, a po 2 minutach wlej ocet i trochę wody.
3. Dopraw do smaku zawartość patelni, podgrzewaj przez 5 minut.

Smażone strzały czosnkowe w stylu koreańskim

Smażone czosnkowe strzały z sosem sojowym, gotowane według poniższego przepisu, będą gotowe następnego dnia, po tym, jak zostaną w końcu nasączone sokami marynowanymi, przyprawami i przyprawami. Przekąski z koreańskim akcentem sprawią przyjemną ostrość i zaskakują niczym nieporównywalną pikanterią.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 600 g;
• sos sojowy - 50 ml;
• mielona kolendra - 1 łyżeczka;
• pieprz czarny, goździki, sól - za ¼ łyżeczki;
• ocet - 1 łyżka. łyżka;
• ostra papryka - 1 szt .;
• sezam - 10 g;
• cukier - ½ łyżeczki;
• olej roślinny - 75 ml;
• zielona cebula - 0,5 wiązki.

Przygotowanie

1. W oleju kalcynowanym czarnym pieprzu, kolendrze, goździkach i posiekanym strąku gorącej papryki.
2. Połóż przygotowane plastry strzały, smaż, mieszaj, 10 minut.
3. Dodaj sezam, sos sojowy, cukier, zieloną cebulkę, zmniejsz ogień do średniej, rozgrzej 2 minuty.
4. Wlać ocet, wymieszać zawartość, ogrzewać przez minutę, odstawić do ostygnięcia i naparu.

Strzały czosnkowe smażone z grzybami

Ostateczny przepis na to, jak gotować smażone strzały czosnkowe z grzybami. W tym przypadku stosuje się kurki, ale można wziąć inne grzyby leśne i zawsze dostępne pieczarki lub boczniaki. Ten ostatni nie może wcześniej się gotować, a jedynie smażyć na usmażonej patelni, dopóki wilgoć nie wyparuje.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 500 g;
• kurki - 400 g;
• śmietana - 150 g;
• rafinowany olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Kurki są gotowane w osolonej wodzie, a następnie rozprowadzane w rozgrzanym oleju i lekko rumiane.
2. Dodaj pokrojone w plastry strzały, smaż, mieszaj, 10 minut, wprowadź śmietanę, dopraw do smaku.
3. Po 5 minutach można podać smażone kurki z czosnkowymi strzałkami i kwaśną śmietaną.

• ← Jak gotować pieczeń w domu?
• Jak gotować pieczeń wieprzową z ziemniakami? →