Udekoruj mięso
W zależności od potraw mięsnych kakao będziesz gotował, dodatkowo powinieneś wybrać dodatkową przystawkę. Przepisy, o których będziemy mówić w tym artykule, są niemal uniwersalne, czyli dla stek z marmurowej wołowiny a dla kotletów są idealne, sprawa pozostaje mała - oszacować koszty i złożoność każdego dania i wybrać najlepszą opcję dla siebie.
Przepis na przepis na mięso
Składniki:
- zielona fasola - 750 g;
- pomidory koktajlowe - 250 g;
- woda - 1 łyżka.
- masło - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz - do smaku;
- świeża bazylia.
Gotowanie
Ziarna są blanszowane w osolonej wodzie przez 10 minut po oblaniu zimną wodą. Pomidory pokroić w połówki. Roztop masło i wymieszaj z cukrem, solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i bazylią. Wkładamy kawałki pomidora w pachnący olej i gotujemy, aż zmiękną. Wymieszaj pomidory z fasolą. Podawać udekorować mięso z gorących warzyw.
Pyszny dodatek z ziemniaków do mięsa
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- czerwona cebula - 1/2 szt .;
- ocet winny - 1/4 centa;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz;
- zielona cebula.
Gotowanie
Moje ziemniaki, pocięte na ćwiartki i zalać olejem. Piec bulwy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
Cebulkę pokroić w cienkie pierścienie i smażyć na patelni do miękkości, dodać pokrojony czosnek. W misce wymieszać ocet, musztarda sól i pieprz. Dodaj cebulę do sosu i polej nim ziemniaki. Podawaj udekoruj, posyp posiekaną zieloną cebulką.
Ryż Mięso
Istnieje ogromna różnorodność dekoracji ryżu na mięso, a niewielka ich liczba może być nazywana prawdziwie uniwersalną. Wybraliśmy przepis, który spodoba się większości, jeśli nie wszystkim, czytelnikom. Delikatny kremowy ryż ze skórką sera. Apetyczny?
Składniki:
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- dymki;
- cebula - 1/2 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- sól, pieprz;
- ryż - 3 ½ st .;
- rosół z kurczaka - 3 sztuki;
- krem - 1 przedmiot;
- tarty twardy ser - 1 1/2 łyżki.
Gotowanie
Smaż zielony i cebulę na maśle do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj czosnek, sól i pieprz. Dodaj ryż do warzyw i mieszaj, aż ziarna pokryje się olejem. Napełnij ryż bulionem i śmietaną, doprowadzając do wrzenia. Ugotuj ryż, mieszając, a następnie dodaj starty ser i przenieś zawartość patelni do naczynia do pieczenia. Na wierzchu posyp ryż z resztkami sera i piecz w naczyniu w temperaturze 180 stopni, aż wilgoć całkowicie wyparuje i pojawi się rumiana skórka sera (15-20 minut). Podajemy oryginalne mięso do mięs bezpośrednio po upieczeniu.
Ozdoba dyniowa na mięso
Nie jest to skomplikowane, ale bardzo smaczne danie dla mięsa, które można ugotować za pomocą prostej dyni.
Składniki:
- dynia - 500 g;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- białe wytrawne wino - 40 ml;
- świeży rozmaryn - 2 gałęzie;
- brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Opróżnij moją dynię, skórkę i nasiona, a następnie pokrój w kostkę.
Na patelni podsmażyć olej i smażyć plastry dyni wraz z czosnkiem, aż dynia stanie się złota (około 4-5 minut). Następnie wylaj boczne naczynie białym winem i dodaj cukier, wymieszaj, zmniejsz ogień i daj syropowi na 5-7 minut. Teraz dodaj liście rozmarynu, zamieszaj i kontynuuj gotowanie przez 7-8 minut.
W rezultacie dostajemy rumiane i słodkawe kawałki dyni, które doskonale uzupełniają pikantne dania mięsne. Zdobądź świąteczne danie dla mięsa.