Keta - przepisy kulinarne
Łosoś jest popularnym i popularnym gatunkiem ryb w naszym kraju. Z tego można gotować wiele różnych potraw na każdy gust: gorące dania, oryginalne sałatki, pyszne przekąski lub ciasta. Dziś opowiemy Ci o najsmaczniejszych i najciekawszych przepisach na robienie kumpli, a Ty wybierasz najbardziej odpowiedni dla siebie.
Przepis na kurczaka z kurczakiem
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- Pomidor - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy;
- ryż;
- głowa kumpla
Gotowanie
Gotujemy od głowy kumpla bulion rybny , odfiltruj, przynieś ponownie do wrzenia, wrzuć wstępnie umytego ryżu i gotuj przez 10 minut, po czym włóż pokrojone w kostkę ziemniaki do zupy i gotuj do miękkości. Następnie dodaj rumianą cebulę z marchewką, dopraw do smaku przyprawami, wymieszaj, przykryj pokrywką i przynieś zupę do gotowości.
Kurczak przepis w piekarniku
Składniki:
- łosoś - 1 kg;
- marchewki - 500 g;
- śmietana - 200 ml;
- cebula - 3 szt .;
- Pomidor - 2 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Gotowanie
Ostrożnie zdejmij skórę z ryby, usuń duże kości i pokrój filety na małe kostki. Przypraw rybę korzeniami, zalej sok z cytryny, posyp mąką i usmaż na patelni w gorącym maśle. Czyścimy marchew, pocieramy je na drobnej tarce, golimy cebulę w połowie pierścieni, mieszamy warzywa razem i przechodzimy na średnim ogniu do złotego koloru. Z pomidorami usuwamy skórkę, drobno siekamy, wstawiamy na patelnię i gulasz na kilka minut.
Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, rozprowadzamy warzywa, ryby i liście laurowe kilkoma warstwami. Mieszamy kwaśną śmietanę z wodą, dodajemy przyprawy i przyprawy do smaku, polewamy sosem na nasze danie i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni aż do ugotowania przez około 40 minut.
Przepis na stek z kurczaka
Składniki:
- ser - 150 g;
- steki z kadzi z łososia - 4 szt .;
- Pomidor - 2 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- białe wino - 3 łyżki. łyżki;
- suszona bazylia - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Uformuj naczynie do pieczenia z masłem, rozłóż steki, posyp je winem i odłóż na bok. Na dużej tarce pocierać ser, ostrożnie obierać pomidory, parzyć je wrzącą wodą i przecierać miąższ pomidora przez sito, a następnie posiekać cebulę cienkimi półkolistymi pierścieniami. Posolić trochę rybę, posypać prowansalskimi ziołami, przykryć warstwą cebuli, obtoczyć. przecier pomidorowy posypać startym serem i piec przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis na kurczaka
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- skrobia - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Gotowanie
Filety z kurczaka są dobrze umyte, namoczone ręcznikiem i pokrojone na małe kawałki. Wyczyść cebulę, wetrzyj ją w drobną kostkę. On da naszym kotletom przyjemną soczystość. Teraz mieszamy kumka z cebulą, ubieramy z majonezem, mieszamy i usuwamy farsz przez 2 godziny w ustronnym miejscu.
Na dużym, tartym, twardym serze. Po określonym czasie dostajemy mielone mięso, wrzucamy do niego jajka, sól i pieprz do smaku. Dodać starty ser i posypać skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj wszystko, aż uzyskasz jednolitą gęstą masę i pozostaw farsz na kolejne 10 minut.
W międzyczasie bierzemy patelnię, wlewamy na nią olej roślinny i podgrzewamy. Następnie, za pomocą dużej łyżki, rozprowadź mięso mielone z tortillami i smaż na placach po obu stronach na średnim ogniu do pieczonej brązowej skorupy. Następnie ułóż kotlety na talerzach i podawaj z dowolnym sosem lub ketchupem według własnego gustu.