Pierś z kurczaka w piekarniku to jedna z najczęstszych potraw, które gospodynie uwielbiają gotować. Wynika to z faktu, że mięso z kurczaka jest dietetyczne, a ta metoda gotowania sprawi, że danie będzie smaczne i smaczne.
Jak gotować pierś z kurczaka w piekarniku?
Wielu początkujących, którzy dopiero zaczynają się uczyć procesów kulinarnych, zadaje sobie pytanie, jakiego rodzaju gotowania należy użyć, aby uzyskać smaczną i soczystą pierś z kurczaka, upieczoną w piekarniku. Aby uzyskać właściwy posiłek, musisz przestrzegać kilku prostych zasad, które są następujące:
- Pierś z kurczaka powinna być świeża i schłodzona. Z mrożonego mięsa, które jest doprowadzane do temperatury pokojowej, soczystość w naczyniu nie należy czekać.
- Kolejną tajemnicą soczystości potrawy jest marynowanie. Piersi kurczaka średniej wielkości marynowane w sosie przez około 45-50 minut.
Pierś z kurczaka z pomarańczami w piekarniku
Jeśli gospodyni chce dostać danie, które stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu, powinieneś spróbować przepisu z piersi kurczaka w piecu z pomarańczami. Pomarańcze będą nasycać mięso słodko-kwaśnym aromatem i dodawać apetycznie jasnego koloru. Smak jedzenia będzie naprawdę niedościgniony, a wspaniały widok pozwala na użycie go jako głównego akcentu na stole. Idealnie nadaje się jako smaczna pierś z kurczaka w piekarniku.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 kg;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- przyprawa - 1 torebka;
- czosnek-goździki).
Gotowanie
- Pierś rozcięta podłużnie, grubość 1,5 cm.
- Włóż filet do worka do pieczenia, wlej przyprawy, dodaj czosnek.
- Wyciśnij pomarańcze, przeciąć na pół, sok w torebce. Wytnij pozostałe skórki na 4 części na pół i wrzuć do torby, która jest ciasno zamocowana i przekłuta.
- Pierś z kurczaka w piekarniku pieczona przez 50 minut.
Pierś z kurczaka z ziemniakami w piekarniku
Jest naczynie, które jest niezbędne, jeśli goście nagle schodzą, a praktycznie nie ma czasu na gotowanie. Dlatego każdej gospodyni zaleca się przyjęcie takiego przepisu jak pierś z kurczaka z ziemniakami w piekarniku. Dzięki niemu masz pewność, że kurczak zachowa soczystość i uzyska doskonały smak, a ziemniaki zostaną nasycone niesamowitymi aromatami.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 700 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- ser - 130 g;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- musztarda - 1 łyżka. l.;
- majonez - 3 łyżki. l.;
- przyprawa - 2 łyżeczki.
Gotowanie
- Pierś kurczaka pokrojona na średnie kawałki o grubości 1,5 cm.
- Wymieszaj musztardę z majonezem, wyciśnij czosnek, dodaj przyprawę, sól i pieprz do smaku. Sos polać kurczaka, oczyścić na zimno przez 30 minut.
- Połóż pokrojoną cebulę i ziemniaki na folii, na wierzchu kurczaka w zalewie.
- Przykryć folią. Pierś z kurczaka w piekarniku pieczona przez 40 minut.
Pierś z kurczaka pod futrem w piekarniku
Zajęte gospodynie powinny zwracać uwagę na pyszne danie, które jest przyjemnością gotować - jest pierś z kurczaka z serem w piekarniku. Przy minimalnym nakładzie czasu i wysiłku otrzymujesz delikatny i soczysty filet z warzywami pod skórką sera. Będą szczęśliwi mogąc cieszyć się zarówno domowymi, jak i zaproszonymi gośćmi, którzy polubią wykwintny smak tego dania.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1,5 kg;
- pomidory - 3 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- czosnek - 6 ząbków;
- ser - 250 g;
- mąka - 180 g;
- majonez - 125 g;
- musztarda - 1 łyżka. l.;
- przyprawa.
Gotowanie
- Pokrój filet na kawałki o grubości 1,5 cm, posyp je przyprawą, lekko odepnij młotkiem. Zawijamy mąkę i smażymy przez 1,5 minuty z każdej strony.
- Pieprz i pomidory pokroić w drobną kostkę.
- Wymieszaj musztardę, majonez, sól, pieprz i wyciśnięty czosnek z startym serem. Dodaj sos do warzyw.
- Połóż filet na blasze do pieczenia, na wierzchu mieszaniny warzyw i sosu. Posyp tartym serem.
- Soczysta pierś kurczaka w piekarniku trwa 20 minut.
Pierś z kurczaka z ananasem w piekarniku
Niewątpliwą zaletą gotowania przy użyciu pieca jest jednoczesne przygotowywanie kilku porcji pysznego apetycznego dania. Jedną z jego odmian jest kotlet z piersi kurczaka, który jest bardzo popularny nawet wśród wyrafinowanych smakoszy. Zastosowanie ananasa nadaje potrawie szczególny pikantny smak.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 kg;
- ananasy w puszkach - 1 bank;
- ser - 220 g;
- śmietana - 3 łyżki. l.;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
- Pokrój piersi na kawałki o grubości 2 cm, odepnij młotkiem po obu stronach.
- Przygotuj sos ze śmietaną i czosnkiem.
- Umieść kurczaka na blasze do pieczenia, ułóż pierścienie ananasa na wierzchu, polej sosem i posyp tartym serem.
- Soczysta pierś z kurczaka w piekarniku pieczona przez pół godziny.
Kurczak pierś w kefirze w piekarniku
Jest to niskokaloryczne i zdrowe danie, które jest idealne dla tych, którzy przestrzegają diety. Tajemnicą tego jest to, co się robi. marynata do piersi z kurczaka w piekarniku, który nasyca jedzenie z doskonałym smakiem. Mięso staje się niezwykle delikatne i soczyste, a technologia gotowania przyczynia się do tego, że może być podawany nawet dzieciom.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- przyprawa.
Gotowanie
- Umyć filet z kurczaka, posiekać i zalać kefirem. Dodaj przyprawę. Wyjmij na zimno przez 30 minut.
- Przenieś do pieca, wlej marynatę na wierzch.
- Piec 35 minut.
Pierś z kurczaka z warzywami w piekarniku
Przyniesie namacalna korzyść dla ciała pierś kurczaka w rękawie w piekarniku zapiekane z warzywami. Ten asortyment zawiera dużo witamin, pomidorów, papryki i cukinii doskonale łączy się z delikatnym mięsem z kurczaka. W proponowanej recepturze przy wyjściu będą 4 porcje, które pozwolą ci cieszyć się smakołykiem dla wszystkich domowników podczas rodzinnego obiadu lub uroczystej kolacji.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 600 g;
- cukinia - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- ser - 200 g.
Gotowanie
- Pierś pokroić na 4 kawałki. Zrób kawałki i umieść tam kawałki sera.
- Pokrój warzywa, połóż je na kawałki kurczaka w folii.
- Piec 40 minut.
Pierś z kurczaka z pieczarkami w piekarniku
Istnieje recepta, którą gospodynie uwielbiają stosować, które chcą uzyskać soczyste, aromatyczne i pikantne danie - to nadziewane piersi z kurczaka w piekarniku. Jako dodatkowy składnik można użyć grzybów, które mogą być świeże lub puszkowane. Nadają potrawie szczególny bogaty smak i sprawiają, że jest niezapomniany.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 600 g;
- grzyby - 200 g;
- ser - 180 g;
- majonez -6 łyżek. l.;
- śmietana - 5 łyżek. l.;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie
- Pokrój filety, delikatnie odradzaj, połóż na blasze do pieczenia.
- Pokrój grzyby i cebulę. Przygotuj sos ze śmietany, majonezu i przypraw, startego sera. Wszystkie mix.
- Wymieszaj i polej kurczaka.
- Pierś z kurczaka piecze się w piecu przez pół godziny.
Zapiekanka z piersi kurczaka w piekarniku
Odmianą lata dania będzie pierś z kurczaka w piekarniku z pomidorami. Świeże pomidory idealnie komponują się z mięsem kurczaka, a delikatność okaże się aromatyczna i soczysta. Dodatkową korzyścią byłoby, gdyby w końcowym etapie gotowania posypać filet z kurczaka z posiekaną zieleniną na wierzchu, co da świeżość i pikanterię.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 600 g;
- pomidory - 2 szt .;
- jaja - 2 sztuki;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- zieloni
Gotowanie
- Jajka lekko ubijamy i mieszamy ze śmietaną, wlewamy pociętą pierś.
- Pomidory pokroić w plastry, ułożyć na wierzchu.
- Piec pół godziny.