Pierś z kurczaka z serem
Prawidłowo ugotowany kurczak jest uważany za jeden z najbardziej delikatnych i soczystych. Oferujemy ci kilka przepisów pierś z kurczaka z serem.
Pierś z kurczaka zapiekana z serem
Składniki:
- pierś z kurczaka - 500 g;
- przyprawy;
- ser - 100 g;
- olej roślinny - 50 ml.
Dla klyar:
- jajko - 2 szt .;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- majonez - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Pierś z kurczaka jest przetwarzana i dzielona na dwie części. Następnie odetnij trochę mięso, sól, pieprz i posyp swoje ulubione zioła. Twardy ser wcierał na tarce.
Następnie idź do ciasta do gotowania: włóż jajka do miski, ubij, dodaj majonez i dodaj mąkę. Następnie całkowicie włóż kotlet do kurczaka claret a następnie usmażyć na rozgrzanej patelni na maśle do masła. Teraz posyp mięso tartym serem, odwróć i usmaż, aż będzie gotowe po drugiej stronie. Podawać z dowolnym dodatkiem, zielonym groszkiem konserwowym i świeżymi warzywami.
Przepis na piersi kurczaka z serem
Składniki:
- pierś z kurczaka - 700 g;
- pomidory - 5 szt .;
- ser - 150 g;
- przyprawy;
- majonez - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Umyć pierś z kurczaka i usunąć tłuszczowe linie. Każdy filet jest cięty wzdłużnie na dwie części i lekko uderzany młotkiem, przykrywając wierzch folią spożywczą. W osobnym pojemniku łączymy majonez z przyprawami, mieszamy marynatę i układamy mięso. Pozostaw kurczaka na marynacie przez około 20 minut.
W tym momencie natłuszczamy blaszkę do pieczenia majonezem, a następnie przekładamy marynowaną pierś z kurczaka na równą warstwę. Moje pomidory, posiekaj pierścienie i ułóż kurczaka. Rozetrzyj ser na grubej tarce i posyp obficie pomidorami. Przełóż pierś z kurczaka pod serem we wcześniej rozgrzanym piekarniku i piecz przez 40 minut.
Pierś z kurczaka smażona z serem
Składniki:
- pierś z kurczaka - 4 szt .;
- Apple - 1 szt.;
- masło - 20 g;
- przyprawy;
- mąka;
- ser - 100 g
Gotowanie
Aby przygotować pierś z kurczaka z serem, myjemy jabłko, osuszamy je, ostrożnie usuwamy rdzeń i rąbamy w cienkie plasterki. Następnie wrzuć owoce na patelnię, wrzuć kawałek masła i smaż na małym ogniu, aż będzie miękko.
Z boku piersi kurczaka, wyciąć głęboko i umieścić w wynikowej "kieszeni" kilka plasterków jabłka i posiekanego sera. Mięso poza solą, pieprzem i posyp mąką po obu stronach. Smaż kurczaka na maśle do uzyskania złotobrązowego.
Pierś z kurczaka z serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 6 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- ser - 100 g;
- bułka tarta - 200 g;
- olej roślinny;
- twardy ser - 6 plasterków;
- sos do makaronu - 350 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Jajka są przełamywane do miski i lekko ubijane. W innym płytkim talerzu wymieszaj starty ser, przyprawę i bułkę tartą. Zanurzcie piersi z kurczaka, najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie zwój w mieszance krakersów.
Na dużej patelni rozgrzać olej roślinny, rozprowadzić kurczaka i smażyć przez 10 minut z każdej strony. Następnie polej sosem pomidorowym w naczyniu do pieczenia, ułóż kurczaka, plasterki sera i piecz przez 20 minut w piekarniku.
Pierś z kurczaka nadziewana serem
Składniki:
- piersi z kurczaka - 2 szt .;
- twardy ser - 50 g;
- majonez;
- jajko - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- bułka tarta;
- przyprawy
Gotowanie
Bierzemy pierś z kurczaka, obrabiamy ją, oddzielając filet i ostrożnie wykonujemy nacięcie w każdym kawałku, starając się go nie przeciąć. Sól i pieprz mięso po obu stronach. Miksujemy majonez z czosnkiem wyciśniętym przez prasę i natłuszczamy pierś. Następnie wkładamy kawałek sera do środka i przypinamy "kieszeń" wykałaczkami. Rozbijamy jajko na fiołek, dokładnie ubijamy trzepaczką i wycieramy z piersi. Następnie toczymy mięso w bułce tartej i smażymy na złoty kolor w rozgrzanym oleju roślinnym ze wszystkich stron.