Warzywa duszone z mięsem mielonym
Teraz pokażemy ci przepis na bardzo proste, ale jednocześnie pyszne danie, które gotuje się bardzo szybko. Receptury na gotowanie duszonych warzyw z mielonym mięsem czekają na Ciebie poniżej.
Gulasz warzywny z mięsem mielonym
Składniki:
- mielona wieprzowina - 500 g;
- fasola szparagowa - 400 g;
- słodka papryka - 200 g;
- cebula - 100 g;
- pomidor (duży) - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Potnij czosnek na płytki i cebule na pół pierścienia. Podgrzej olej roślinny na patelni i smaż cebulę, aż będzie miękka. Następnie ułóż talerze czosnku i usmaż je cebulą przez kolejne 3 minuty.
Następnie ułóż farsz i gulasz razem, aż mięso będzie gotowane, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj posiekaną paprykę i fasolkę szparagową. Jeśli używasz mrożonych warzyw, nie musisz ich wcześniej rozmrażać, natychmiast umieść mrożone potrawy na patelni. Dusić naczynie, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodaj pokrojony w kostkę pomidor, dodaj sól i pieprz do smaku. Gotować kolejne 7 minut, po czym naczynie gotowe.
Nadziewane duszone z warzywami
Składniki:
- mięso mielone - 700 g;
- mrożony zielony groszek - 100 g;
- marchewki - 200 g;
- Cebula (duża) - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- pietruszka - 1 pęczek;
- pomidory w swoim własnym soku - 500 g;
- sól, pieprz czarny - do smaku.
Gotowanie
Włóż groch do wrzącej wody i gotuj przez około 3 minuty, a następnie wrzuć go do durszlaka. Pokrój marchewki na plasterki. Cebula i czosnek drobno pokruszyły się. Podsmaż warzywa na oleju roślinnym przez 5 minut. 
Następnie układamy farsz i duszimy go, aż zacznie zmieniać kolor i staje się kruchy. Następnie sól, pieprz do smaku, dodać oregano.
Teraz ułóż pokrojone pomidory z sokiem i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj zielony groszek, wszystko dobrze wymieszaj. Dusić kolejne 5 minut, po czym można wyłączyć. Umyć zieloną pietruszkę, wysuszyć i posiekać drobno. I przed podaniem posyp je mielonym mięsem i warzywami.
Poszukaj więcej przepisów na takie gadżety, wtedy powinieneś spróbować oberżyny duszone z warzywami lub duszony kalafior z warzywami .