Cukinia w piekarniku - przepisy na najsmaczniejsze upieczone potrawy
Piec cukinię w piekarniku - jest dość prosta. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie różnych smakołyków, możesz wybierać według preferencji każdego konsumenta. Główną cechą takiej techniki tworzenia potraw jest minimalny udział szefa kuchni, wszystko gotowane w piekarniku o wysokiej jakości i smaczne!
Jak gotować cukinię w piekarniku?
Dania z cukinii w piekarniku zawsze działają bardzo pachnące i smaczne. Niemal każdy przepis, który zakłada smażenie w wersji klasycznej, może być przystosowany do pieczenia, więc smakołyki są zdrowsze i bardziej apetyczne. Przed gotowaniem cukinia, podobnie jak inne produkty, musi być starannie przygotowana, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek.
- Młode warzywa nie mogą być czyszczone, po prostu dokładnie spłucz i odetnij końce owoców.
- Przed dojrzałe owoce należy oczyścić i usunąć nasiona.
- Przepisy na dania z cukinii w piekarniku są zazwyczaj proste i nie wymagają składników przed pieczeniem. Jeśli stosowane są składniki mięsne, lepiej używać ich w skręconej formie (mięso mielone).
- Jeśli przepis przewiduje użycie pomidorów, lepiej nie dodawać wody, wystarczy sok warzywny, aby nie przesmażyć potrawy.
Faszerowane cukinie z mielonym mięsem w piekarniku
Zachwycający łodzie cukinia w piekarniku będzie idealną opcją przy wypełnianiu menu ceremonialnego. Naczynie jest w stanie zastąpić złożone gorące dania, które szczególnie ucieszą osoby jedzące i kucharzy w lecie. Przysmak jest łatwy i bardzo apetyczny. Jako wypełnienie mięsne pasuje do każdego farszu.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- mięso mielone - 250 g;
- pomidor i cebula - ½ szt .;
- ser - 100 g;
- majonez - 50 g;
- sól, pieprz, oregano.
Gotowanie
- Cięcie cukinii wzdłuż i usunąć miąższ.
- Posyp, przypraw trochę łódkę.
- Smażymy mięso mielone z posiekaną cebulą i pomidorem.
- Wypełnij farsz farszem, posyp serem.
- Gotowanie cukinii w piekarniku potrwa 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Kabaczki w śmietanie w piekarniku
Na parze cukinia w piekarniku - interesująca odmiana gulaszu, tylko kwaśna śmietana będzie działała jako dodatkowy składnik, który sprawi, że smakołyk będzie bardziej apetyczny. Biorąc pod uwagę, że wszystkie dania składowe mają neutralny, lekko świeży smak, nie wahaj się użyć przypraw i ziół, sprawią, że smakołyk będzie ciekawszy.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- gorzka papryka - 1 kapsułka;
- Pomidor - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 3 ząbki;
- koperek - 50 g;
- sól, czarny pieprz, oregano.
Gotowanie
- Warzywa oczyszczone i arbitralnie posiekane.
- Umieść składniki w formie, trochę soli.
- Wymieszaj kwaśną śmietanę z posiekanymi ziołami, czosnkiem, solą i sezonem z oregano.
- Polej sosem na mieszaninie warzyw.
- Pieczona cukinia w piekarniku przez 25 minut w 200 stopniach.
Zucchini zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku
Zapiekanka cukinia w piecu z serem można oprawić w sposób podobny do lasagne, tylko w bardziej "zdrowej" wersji. Zamiast makaronu stosuje się płytki warzywne, reszta składników i proces tworzenia potrawy pozostaje tradycyjny. Biorąc pod uwagę szybkość gotowania cukinii, lepiej jest wziąć kurczaka mielonego, to również gotuje szybko.
Składniki:
- cukinia - 4 szt .;
- mielonka z kurczaka - 500 g;
- ser - 300 g;
- sól, tymianek;
- pomidory i papryki - 2 szt .;
- krem - 100 ml;
- woda 50 ml;
- mąka - 1 łyżka. l.;
- Muscat - szczypta.
Gotowanie
- Zmiel mąkę na suchej patelni, wlej śmietanę i wodę.
- Doprawić gałką muszkatołową i solą. Mieszać powoli, aż lekko gęsty.
- Wypychaj farsz, aż ciecz odparuje.
- Cukinia pokrojona na talerze o grubości 0,5 cm.
- Pomidory pokroić w kubki, półmiski papryki, ruszt serowy.
- Rozłóż w postaci warstw wszystkich składników, solenia, polewania beszamelem i odrobiną sera truskiego.
- W finale zalej resztę sosu na wierzchu, posyp serem i piecz przez 35 minut w temperaturze 190 ° C.
Squash w piekarniku z serem i czosnkiem
Cukinia z serem w piekarniku będzie doskonały stół bufetowy z akompaniamentem. Z małego zestawu produktów z niesamowitymi smakołykami na jeden kęs. Pomidory z cukinią wybrać o tej samej grubości. Wybierając ser, preferujesz nieco słonych odmian stałych.
Składniki:
- cukinia - 3 szt .;
- pomidory - 5-6 sztuk;
- ser - 100 g;
- czosnek - 2-3 zęby;
- majonez - 50 g;
- sól, oregano.
Gotowanie
- Pokrój pomidory na koła.
- Zrób majonez z majonezu, puree z czosnku i przypraw.
- Cukinia pokroić w kubki o grubości nie większej niż 1 cm Wlać mąkę i podsmażać na patelni na złote łuski.
- Rozłóż cukinię na blasze do pieczenia, sos czosnkowy na wierzchu, kubek pomidorowy i kawałek sera.
- Piec cukinię z serem w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 ° C.
Cukinia z filetem z kurczaka w piekarniku
Kurczak z cukinią w piekarniku - idealne rozwiązanie dla tych, którzy oglądają figurę. To danie można zjeść wieczorem i po treningu. Pyszna uczta, która nie wymaga dodatkowej porcji przystawki lub sałatki, wszystkie składniki są harmonijnie połączone. Jeśli smak wydaje się nieco rozmyta, systematycznie doprawiaj przyprawy i zioła.
Składniki:
- cukinia - 1 szt .;
- Pomidor - 2 szt .;
- filet - 250 g;
- czosnek - 1 ząb;
- cebula - ½ szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- kefir -50 ml;
- Grecki jogurt - 2 łyżki. l
Gotowanie
- Umyj cukinię, obierz i pokrój w kostkę.
- Posiekać cebulę z ćwiartkami, drobno pokroić pomidor.
- Pokrój filety na paski.
- Umieść wszystkie składniki w formie, dopraw solą i przyprawami.
- Wymieszaj kefir, jogurt i puree z czosnkiem, polej sosem.
- Piec cukinię z kurczakiem w piekarniku przez 30-35 minut w 200.
Cukinia ciasto w piekarniku - przepis
Kabaczki okazały się dobrą bazą do słodkich wypieków. Doskonale zachowują swój kształt podczas pieczenia i nadają smakowi przyjemny smak, produkt na pewno okaże się miękki i bujny. Ciasto z cukinii w piekarniku wymaga wysokiej jakości przygotowania warzyw, ponieważ wycieranie go na tarce dobrze wyciska sok.
Składniki:
- mąka - 1 łyżka.
- jaja - 2 szt .;
- śmietana - ½ st .;
- cukinia - 2 szt .;
- masło - 50 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- kakao - 3-4 st. l.;
- proszek do pieczenia, wanilia;
- cukier - 1 łyżka.
Gotowanie
- Zetrzeć cukinię, odłożyć na bok.
- Wymieszaj mąkę, kakao, wanilię i proszek do pieczenia oddzielnie.
- Pokonaj masło z cukrem, dodaj jajka, śmietanę i olej roślinny.
- Wymieszaj obie mieszaniny.
- Z cukinią wycisnąć dobry sok, przenieść miąższ do ciasta, wymieszać.
- Wlać ciasto na patelnię i piec przez 45 minut w temperaturze 190 ° C.
Cukinia z pieczarkami pieczonymi w piecu
Pieczona cukinia z grzybami i innymi warzywami doskonale urozmaica codzienne menu. Naczynie może być ułożone w formie łodzi, wypełniając je mieszaniną farszu lub pieczone w formie zapiekanki. Sposób gotowania nie wpłynie znacząco na ostateczny smak, a żywność w każdym przypadku będzie odżywcza i pachnąca.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- grzyby - 150 g;
- Pomidor - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 150 g;
- czosnek - 2 zęby;
- suszone zioła;
- ocet balsamiczny.
Gotowanie
- Cukinię obrać, przeciąć wzdłuż i usunąć środek.
- Cebula oszczędza, rzuca posiekane grzyby, smażyć przed odparowaniem cieczy.
- Dodaj posiekany czosnek, posiekany pomidor.
- Napełnij połówki mielonym mięsem, posyp serem.
- Piec cukinię w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Ryba z cukinią w piekarniku
Bardzo smaczna cukinia w piekarniku, otrzymana jako przystawka. Piec ryby z warzywami w tym samym czasie, w wyniku czego otrzymasz doskonałą ucztę dla dużej firmy. Dla podstawy naczynia prosta ryba z białym mięsem jest idealna: mintaja, morszczuk. Gotowanie jest lepsze w folii lub w formie z pokrywką.
Składniki:
- ryba - 500 g;
- cukinia - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- oliwa z oliwek, sól, pieprz, suszone zioła;
- Pomidor - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- cytryna
Gotowanie
- Umyć rybę, oczyścić i natrzeć solą i przyprawami.
- Cięte warzywa nie są duże.
- Złożyć wszystkie składniki w formie, rozłożyć kółka cytryny na wierzchu, posypać olejem.
- Piec przez 30 minut w 190.
Chipsy z cukinii w piekarniku
Chrupiąca cukinia w piekarniku doskonale pasuje do menu przyjaznego spotkania. Doskonała przekąska nie jest gotowana bardzo szybko, ale z powodu przypraw okazuje się być ostra. Rozgrzej piekarnik do 110 stopni, aby natychmiast przygotować przekąskę, ponieważ cukinia szybko zacznie przydzielać sok, a chrupki wynik będzie trudny do osiągnięcia.
Składniki:
- cukinia - 1 szt .;
- sól, pieprz, tymianek i oregano;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. l
Gotowanie
- Cukinia pokrojona w cienkie plasterki.
- Wymieszaj olej z przyprawami.
- Wymieszaj cukinię z wilgocią, ułóż na blasze do pieczenia, posmaruj ostrym olejem.
- Suszyć wióry w temperaturze 100-110 stopni przez około 2 godziny.