Wieprzowina w piekarniku w folii - najlepsze przepisy na różne dania na każdy gust!

Smakowita pieczona wieprzowina w piekarniku w folii z powodzeniem jest serwowana i na uroczystą ucztę, a kiedy trzeba nakarmić dużą firmę na lunch. Stosując najlepsze receptury, możesz stworzyć niezwykłe przysmaki w postaci gotowanej wieprzowiny, golonki, steków lub obfitego, wysokiej jakości dania z przystawką.

Jak gotować wieprzowinę w folii w piekarniku?

Wieprzowina pieczona w folii w piekarniku jest prawie gotowana, przepisy na pyszne dania są niesamowite. Mięso dobrze łączy się z różnego rodzaju warzywami, przyprawami i innymi dodatkami.

1. Aby zrobić soczystą wieprzowinę w piekarniku w folii, można wstępnie marynować mięso. W tym celu lepiej jest stosować tłuszczowe marynaty: olej, majonez.
2. Upiecz kawałek wieprzowiny w piekarniku w folii i weź rumiane i soczyste danie, uszczelniając brzegi mięsa: kawałek smażonej ze wszystkich stron gorącej patelni.
3. Aby przygotować danie z dodatkami można jednocześnie piec mięso z warzywami, grzybami.
4. Bułki przygotowywane są na kilka sposobów: z kotletów, schabu z międzywarstwy lub z policzka. Możesz wypełnić go ziołami, przyprawami, grzybami, orzechami.

Gotowana wieprzowina w folii w piekarniku

Pieczona wieprzowina w folii to pyszne danie, dzięki któremu spokojnie można zapomnieć o kiełbaskach sklepu. Przygotowanie przekąski nie jest uciążliwe, ważne jest, aby nie prześwietlić jej w piekarniku, aby nie przesadzić. Do mieszanki marynaty można zastosować mieszankę musztardy francuskiej z majonezem i prostymi przyprawami.

Składniki:

• balyk - 800 g;
• czosnek - 6-10 zębów;
• Francuska musztarda - 2 łyżki. l.;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• sól, pieprz, chmiel-suneli.

Przygotowanie

1. Mięso myte i suszone, smalcu czosnku.
2. Posmaruj solą, pieprzem, przyprawami i musztardą z majonezem.
3. Wkręcić folię, pozostawić do marynowania na 4 godziny.
4. Piec wieprzowinę w piekarniku owiniętą folią przez 1 godzinę w temperaturze 190 ° C.

Pieczeń wieprzowa pieczona w piekarniku w folii

Pieczona golonka w piekarniku w folii to świąteczne danie, które wymaga szczególnej uwagi na etapie wyboru głównego produktu. Aby uzyskać idealny rezultat, potrzebujesz podudzia wieprzowego ważącego nieco ponad 1 kilogram. Skóra w trzonku jest również jadalna, powinna być cienka, lekka, bez uszkodzeń, ważne jest, aby ją zeskrobać nożem, usuwając zarost.

Składniki:

• cholewka - 1,2 kg;
• nasiona kolendry, grochu pieprzu - 1 łyżeczka;
• czosnek - 5-7 zębów;
• musztarda - 3 łyżki. l.;
• pęczek zieleni.

Przygotowanie

1. Rulk do zeskrobywania, mycia, gotować w wodzie przez 20 minut.
2. Schłodzić golonkę, posmarować czosnkiem, natrzeć ją pokruszonym pieprzem i kolendrą.
3. Przykryj musztardą.
4. Folia posypać wodą, ułożyć zielenie, nałożyć na rolkę, zapieczętować.
5. Piec 2-2,5 godziny przy 180.

Shish kebab w piecu wieprzowym w folii

Wieprzowina zapieczona w folii będzie zbawieniem dla tych, którzy tęsknią za piknikiem. Szaszłyk wyda się pachnący, jego smak jest zbliżony do potraw gotowanych na węglu drzewnym. Kawałki sznurka na drewnianych szpikulcach i tak, aby nie wyschły podczas pieczenia, muszą stać w wodzie przez kwadrans. W folii kebab szaszłyki piecze się przez 15 minut, a resztę pozostawia się na brązowo.

Składniki:

• Karkówka - 2 kg;
• smalec - 500 g;
• cebula - 4 sztuki;
• sól, pieprz; kolendra, sucha bazylia.
• Sok z cytryny - 4 łyżki. l.

Przygotowanie

1. Pokrój mięso na małe kawałki, sól, pieprz, dopraw do smaku kolendrą, bazylią.
2. Włóż do miski, wlej posiekaną cebulę i wlej sok z cytryny.
3. Pozostaw do marynowania na 2 godziny.
4. Przykryj grill folią, podgrzej piekarnik do 220.
5. Przypnij mięso na szaszłyki, na przemian z bekonem.
6. Na folii ułożyć warstwę cebuli, rozprowadzić kęsy z mięsem, przykryć folią.
7. Piec wieprzowinę w piekarniku w folii przez 15 minut, wyjąć prześcieradło, piec 30 minut lub 15 pod grillem.

Żeberka wieprzowe w folii w piekarniku

Pieczona wieprzowina z ziemniakami w folii w piekarniku to obfite danie, w którym gorące potrawy gotowane są jednocześnie z dodatkami. Uzupełnieniem kompozycji mogą być warzywa, odpowiednie będą do marynowanej cebuli, od przypraw - tymianku, papryki i kolendry. Żeberka muszą być wstępnie marynowane solą, pieprzem i sokiem z cytryny, aby zmiękczyć włókna i przyspieszyć proces pieczenia.

Składniki:

• żebra - 1 kg;
• ziemniaki - 1,5 kg;
• marynowana cebula - 1 szt .;
• czosnek - 4 zęby;
• sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
• śmietana - 3 łyżki. l.;
• suszone zioła, sól i czarny pieprz.

Przygotowanie

1. Pokrojone porcje żeberek posypujemy sokiem, posypujemy przyprawami, posiekanym czosnkiem, solą, odstawiamy na 3 godziny.
2. Pokrój ziemniaki na plasterki, potrzyj suchymi ziołami i papryką, dodaj śmietanę, dopraw solą i wymieszaj.
3. Ziemniaki, cebula, żeberka są rozłożone w folię, a paczka jest zapieczętowana.
4. Jest upieczony wieprzowina z ziemniakami w piekarniku w folii 1,5 godziny w 200 i z otwartą kopertą przez kolejne 15 minut.

Rolada wieprzowa w folii w piekarniku

Szalenie pyszne rolka wieprzowiny w piekarniku w folii można przygotować z różnych wersji mięsa, wybór zależy od zawartości tłuszczu, czego potrzebujesz. Najłatwiejszym i najłatwiejszym sposobem na dobry posiłek jest przygotowanie kotletów i przekąsek z przyprawami, ziołami, szynką lub grzybami i serem.

Składniki:

• kotlety wieprzowe - 8-10 szt .;
• szynka - 500 g;
• sól, pieprz, musztarda;
• rozmaryn - 3-4 gałęzie.

Przygotowanie

1. Cienkie kotlety ciasno rozprowadzają się na pokrojonej folii, sól, doprawiamy przyprawami.
2. Rozłóż cienkie plasterki szynki.
3. Zwiń rolkę, przykryj musztardą, połóż kilka gałązek rozmarynu., Pieczęć koperty.
4. Piec wieprzowinę w piekarniku w folii 1-1,5 godziny w 190.

Stek wieprzowy w piekarniku w folii

Do upieczenia steki wieprzowe w piekarniku w folii okazało się soczyste, kawałki należy marynować przez około 20 minut i pieczętować wszystkie strony na patelni. Przygotowanie naczynia nie jest zbyt długie, zależy od grubości steków. Pod koniec przygotowania paczka musi zostać wydrukowana, aby stworzyć apetyczną skórkę, grill jest idealny do tego celu.

Składniki:

• steki - 4 sztuki;
• cebula - 1 sztuka;
• ocet winny - 2 łyżki. l.;
• miód - 1 łyżka. l.;
• sól, pieprz, oregano, rozmaryn.

Przygotowanie

1. Steki zetrzeć z solą, przyprawami, płaszczem z dodatkiem miodu i octu.
2. Pozostaw mięso do marynowania przez 30 minut.
3. Rozłożyć patelnię i podsmażać każdy kawałek ze wszystkich stron przez 1 minutę.
4. Włóż mięso do folii, od góry rozprowadź krążki cebuli, zamknij kopertę.
5. Piec przez 35 minut i grillować przez 10 minut.

Szynka wieprzowa w piekarniku w folii

Wieprzowina z pomidorami i serem w folii, pieczony w formie akordeonu - pyszne smaczne danie świąteczne. Można go pokroić na wymaganą liczbę sztuk, aby każdy gość otrzymał najlepszą porcję z nadzieniem. Ważne jest, aby wybrać dobry ser o przyjemnym smaku, można go uzupełnić cienkimi kuflami szynki.

Składniki:

• balyk - 1-1,2 kg;
• pomidor - 2 szt .;
• szynka - 150 g;
• ser - 100 g;
• majonez, musztarda z ziarenkami - 3 łyżki. l.;
• sól, pieprz, suszone zioła.

Przygotowanie

1. Pokrój mięso na porcje, nie przecinając do końca.
2. Zetrzeć cały kawałek solą, przyprawami, przykryć pastą majonezowo-musztardową, pozostawić na 30 minut.
3. Wypełnij wycięcia talerzami sera i szynki oraz kręgami pomidorów.
4. Złożyć folię, piec przez 40-60 minut.

Wieprzowina ze śliwkami w piekarniku w folii

Ten przepis na pieczoną wieprzowinę w folii różni się od każdej innej nietypowej kompozycji, a co za tym idzie, pysznym smakiem i aromatem. Naczynie przygotowywane jest w formie małych bułeczek wypełnionych suszonymi śliwkami, orzechami i serem. Do realizacji przedsięwzięcia potrzebne będą cienkie kotlety z szyi lub innej tłustej części.

Składniki:

• kotlety - 6-8 sztuk;
• suszone śliwki - 200 g;
• orzechy włoskie - ½ st;
• twardy ser - 200 g;
• sól, pieprz, rozmaryn;
• jajko - 1 sztuka;
• sezam - 1/3 łyżki.

Przygotowanie

1. Posiekać solone, pieprz, doprawić rozmarynem.
2. W każdym leżał na kawałku śliwek, 1 łyżeczka. zmiażdżone orzechy i szczypta tartego sera.
3. Zwiń bułkę, zanurz w jajku, zapanirovat w sezamie.
4. Włóż arkusz folii, przykryj drugą.
5. Piec przez 30 minut, otwórz paczkę, piecz przez 15 minut.

Wieprzowina z pieczarkami w piekarniku w folii

Upiecz małe kawałki wieprzowiny w folii w piekarniku, możesz dostać pyszną, bogatą ucztę, którą podaje się z lekkim dodatkiem, sałatką. Aby zaimplementować przepis, wszystkie grzyby: grzyby, boczniaki lub grzyby leśne. Mięso wybiera się z małą warstwą tłuszczu. Każdy kawałek pieczony jest w pojedynczych zwojach.

Składniki:

• wieprzowina - 1 kg;
• pieczarki - 500 g;
• marynowana cebula - 2 szt .;
• sól, pieprz, suszone zioła.

Przygotowanie

1. Zetrzyj mięso z solą i ziołami, włóż folię.
2. Udekoruj cebulką, pieczarkami, posyp oliwą.
3. Uszczelnij kopertę, piecz przez 40 minut w 200.

• ← Burak nadziewany warzywami
• Boczek wieprzowy →