Bardzo smaczne farsz z kapustą na ciasta
Na pewno wszyscy uwielbiają domowe ciasta, i placki z kapustą - To jest jej klasyk. To nadzienie jest niezwykle soczyste i szybkie do przygotowania.
Wyśmienite nadzienie na placki z kapusty
Składniki:
- kapusta biała - 500 g;
- jajko - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- świeże zielenie do smaku;
- krem - 100 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Pokrój kapustę cienką nogą, posyp solą i ugniataj rękami. Następnie umieść go na patelni z olejem i smaż, mieszając, przez kilka minut. Następnie dodać posiekaną marchewkową słomkę i wlać niskotłuszczowy krem. Dusić farsz, aż do pełnego ugotowania. W międzyczasie gotuj jajka osobno, ochładzaj je, oczyszczaj, pokrój w kostkę i wymieszaj z główną masą, dodając do smaku posiekane warzywa i przyprawy.
Wyśmienite nadzienie z kapusty i grzybów
Składniki:
- kapusta biała - 600 g;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy;
- marynowane pieczarki - 200 g;
- świeży koperek;
- olej roślinny.
Gotowanie
Wyczyść cebulę, rozdrabnij i rozdrobnij na patelni rozgrzanej na maśle aż uzyskasz złoty kolor. Nie tracąc czasu, drobno posiekaj kapustę i pokrój grzyby na plasterki. Dodajemy kapustę do pieczeni i gulaszu przez 5 minut, a następnie dorzucamy do smaku marynowane grzyby, posiekane warzywa i przyprawy. Wszystko ostrożnie wymieszaj i zważ wypełnienie, aż będzie gotowe, zakrywając pokrywkę i zmniejszając ogień.
Najsmaczniejsze nadzienie z kapusty na ciasta
Składniki:
- konserwy rybne - 1 bank;
- kapusta biała - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- kminek
Gotowanie
Obieramy żarówkę, rozdrabniamy słomę i smarujemy ją niewielką ilością oleju. Kapustę pokroić w cienkie plasterki, posolić, dodać smażoną cebulę i wymieszać. Umieść masę roślinną na patelni, wlej trochę wody i gotuj, mieszając. Po odparowaniu całej cieczy wyrzucamy kminek i układamy konserwy rybne, tłuczone widelcem. Wymieszać nadzienie, zdjąć z ognia i ostudzić. W międzyczasie ugotuj jajko na twardo, wyczyść i pokrój w kostkę. Dodaj do schłodzonego nadzienia i dokładnie wymieszaj.
Wielkopostne smaczne farsz z kapusty
Składniki:
- świeża biała kapusta - 1 kg;
- żarówka - 2 szt .;
- marchewka - 1 szt.;
- pasta pomidorowa - 6 łyżek. łyżki;
- cukier - 2 łyżeczki.
- sól - szczypta;
- liść laurowy;
- olej roślinny;
- woda - 2 łyżki.
Gotowanie
Cienko rozdrobnioną kapustę lekko zagnieść rękami i dodać trochę soli. Marchew i cebula są przetwarzane i mielone słomkami. Smaż warzywa w gorącym maśle przez kilka minut, a następnie dodaj kapustę i wymieszaj. Po 5 minutach ułożyć pastę pomidorową, rozcieńczoną w szklance ciepłej przefiltrowanej wody. Napełnij kolejną szklanką wody, mieszaj i gotuj na najsłabszym ogniu przez około 15 minut, przykryj pokrywką na wierzchu. Na samym końcu dodajemy smaku przypraw, cukru, mieszamy i gotujemy, aż ciecz odparuje.
Bardzo smaczne nadzienie do pasztecików z kapustą
Składniki:
- mięso z kurczaka - 300 g;
- kapusta biała - 500 g;
- żarówka - 2 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Mięso z kurczaka jest przetwarzane i krojone na małe plasterki. Wlej trochę oleju do patelni, podgrzej go, ułóż kurczaka i smaż, aż będzie gotowy ze wszystkich stron. Następnie wkładamy go do miski i na tym samym oleju mijamy cebulę pokruszoną kostkami do przezroczystości. Oddzielnie podsmażyć drobno pokrojoną kapustę, dodać do smaku, dodać trochę zimnej wody i duszone z pokrywką. Teraz wymieszaj wszystkie składniki w misce, dopraw do smaku nadzienie i ostudź.