Ragu w powolnej kuchence - najsmaczniejsze i szybkie przepisy na przygotowanie obfitego dania

Gotowanie gulaszu w powolnym piecu jest bardzo proste, nie trzeba podążać i czekać, aż kawałki są duszone, inteligentne urządzenie wykona całą pracę "doskonale!". Każdy klasyczny przepis na danie może być przystosowany do gotowania w urządzeniu, wykorzystując tylko dwa tryby i wykonując minimum wysiłku, większość czasu poświęca się na przygotowywanie jedzenia.

Jak gotować gulasz w wolnym naczyniu?

Aby ugotować smaczny gulasz w powolnej kuchence, musisz wiedzieć, jak przygotować potrawę w tradycyjny sposób. Klasyczna receptura ma wiele odmian i odmian, ale podstawową zasadą przygotowania jest to, że komponenty powinny być dobrze duszone, w tym przypadku urządzenie idealnie pasuje.

1. Aby ugotować gulasz w powolnym piecu z mięsem, plasterki muszą być najpierw upieczone, a następnie odsączone. Klasyczne dania akompaniamentowe - gruby sos.
2. Tradycyjne danie składa się z młodego mięsa, ale w niektórych krajach można znaleźć przepisy z dodatkiem żeberek.
3. Ragout warzywny w wolnym naczyniu przygotowuje się przy użyciu podobnej technologii z daniem mięsnym. Głównym składnikiem może być pojedyncze warzywo lub kilka zebranych w równych proporcjach.
4. Ważne jest, aby nie ciąć zbyt drobno warzyw, podczas gotowania części, może wyjąć inne danie.

Jak gotować gulasz warzywny w powolnym kuchenka?

Gotowane gulasz warzywny w multicookerze przepisy są zwykle wieloskładnikowe. W skład jednej potrawy może zbierać więcej niż 5 odmian składników. Ziemniaki przyczynią się do sytości, a dynia doda szczególny pikantny smak. Sok pomidorowy będzie działał jak sos, może być zrobiony z pomidorów, zastąpiony pastą pomidorową.

Składniki:

• ziemniak 1 kg;
• sok pomidorowy z miąższem - 1 łyżka stołowa;
• dynia - 300 g;
• marchew i cebula - 1 szt .;
• cukinia - 1 szt .;
• słodka papryka - 2 szt .;
• sól, pieprz, oregano;
• czosnek - 2 ząbki.

Gotowanie

1. Określić tryb "Fry" przez 30 minut.
2. Wlać olej, ocalić cebulę, rzucić marchewkę.
3. Przedstaw pokrojone ziemniaki, paprykę i cukinię. Zamknij pokrywkę przez 5 minut.
4. Wymieszać, pokroić w kostkę, posiekany czosnek, sok, sól, doprawić przyprawami.
5. Przełącz na "Duszenie" i gotuj potrawkę w wolnym naczyniu przez 40 minut.

Gulasz warzywny z mięsem w powolnej kuchence

Satysfakcja gulasz warzywny z wieprzowiną W powolnym gotowaniu gotowanie nie jest trudniejsze niż tradycyjne: mięso najpierw smaży się, a żeby nie zabić smaku, zminimalizować skład warzyw, ograniczyć do cebuli, marchwi i słodkiej papryki. Dodaj specjalny pikantny smak chili, możesz zastosować świeżą strączkę, płatki lub mielony pieprz.

Składniki:

• wieprzowina - 500 g;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• słodka papryka - 2 szt .;
• pomidory - 3 szt .;
• sok pomidorowy - ½ st .;
• zielona fasola;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól, pieprz, olej do smażenia;
• chili - 1 pod.

Gotowanie

1. Na "Hot" zaczerwienić kawałki mięsa, wprowadzić cebulę, marchew, sól.
2. Dodaj posiekane pomidory, słodką paprykę i czosnek, drobno posiekane chili, wymieszaj, dodaj fasolę, dopraw do smaku przyprawami.
3. Wlać sok, dodać wodę.
4. Przełącz na "gaszenie", gotuj 40 minut.

Rukanowa cukinia w powolnej kuchence

Do gulasz warzywny z cukinią W dzbanku nie było mdłe, można dodać składniki o jasnym smaku - ostrą paprykę, przyprawy i rośliny strączkowe. W tym przepisie używa się ciecierzycy, należy go wcześniej przygotować, namoczyć w ciepłej wodzie na 3 godziny. Dodaj go do naczynia na koniec smażenia i męczymy wszystkie składniki razem.

Składniki:

• cukinia - 3 szt .;
• cebula, marchewka - 1 szt .;
• słodka papryka - 3 kawałki;
• ostra papryka - 1 szt .;
• ciecierzyca - 1 łyżka stołowa;
• pomidory - 3 szt .;
• bulion - 2 przedmioty;
• sól, pieprz, oregano, curry, tymianek.

Gotowanie

1. Na "gorącej" cebuli spasserovat wejdź do posiekanej marchwi.
2. Dodaj cukinię, smażyć przez 10 minut.
3. Dodaj paprykę i gorzki pieprz, sól i dopraw solą.
4. Wrzuć pokrojone pomidory i namoczoną ciecierzycę.
5. Zalać wodą, przełączyć na "duszenia", gotować gulasz z warzyw w wolnym naczyniu przez 40 minut.

Gulasz warzywny z kurczakiem w powolnej kuchence

Gulasz z kurczaka w powolnej kuchence lepiej jest gotować w białym sosie, w tym przypadku zrobi się śmietana, jogurt, śmietana lub bardziej złożony sos. Możesz dodać kompozycję z roztopionym serem, przyprawami i posiekaną zieleniną. Skład warzyw pozostaje tradycyjny - cebula, marchewka i pieprz, w razie potrzeby dodać fasolę.

Składniki:

• filet - 500 g;
• cebula, marchewka - 1 szt .;
• ratunda - 2 szt .;
• cukinia - 1 szt .;
• posiekane warzywa - 1 garść;
• woda - 1 łyżka.
• śmietana - 100 ml;
• czosnek - 2 ząbki;
• ser topiony - 50 g;
• sól, pieprz, sucha bazylia.

Gotowanie

1. Na "Fry" zaczernij mięso, wejdź do cebuli i marchewki, smaż przez 5 minut.
2. Dodaj papryki i cukinię.
3. Zrobić sos z wody, starty ser i śmietanę, wymieszać z czosnkiem, dodać.
4. Dodać sól do ragout, doprawić przyprawami, wlać sos.
5. Przełącz na "gaszenie" na 30 minut. Posypać ziołami, podawać po 10 minutach.

Gulasz warzywny z bakłażanem w powolnej kuchence

Ma oryginalny smak Gulasz z bakłażana , bardzo łatwo jest przygotować go na wiele odmian. Cechą szczególną tego dania jest krojenie warzyw - kawałki powinny być duże iw przybliżeniu tej samej wielkości. Kompozycja w tym przepisie nie jest bogata, ale bardzo kolorowa, co stanowi połączenie ostrego pieprzu, kolendry i niebieskiego.

Składniki:

• bakłażan - 3 kawałki;
• marchew i cebula - 1 szt .;
• ratunda - 2 szt .;
• ostra papryka - 1 kapsułka;
• pomidory - 3 szt .;
• kolendrę - ½ pęczka;
• sól, mieszanka papryki, oregano i tymianek.

Gotowanie

1. Na "Zharke" brązowy bakłażan, dodać cebulę i marchew, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
2. Dodaj słodką paprykę, gorzki, sól i dopraw solą.
3. Dodaj pokrojone i posiekane pomidory, wymieszaj, wlej wodę, nie przykrywając masy w misce.
4. Przełącz na "Duszenie", gotuj gulasz pod pokrywką w wolnym naczyniu przez 30 minut.
5. Rzuć posiekaną kolendrę, nalegaj kolejne 15 minut.

Gulasz warzywny z mięsem mielonym w multivarku

Gulasz z mielonym mięsem w wolnym naczyniu - prosta i szybka odmiana dania z mięsem. Mince można wrzucić do kulek (klopsików) lub smażyć w stylu "alla bolognese", w każdym razie zostanie wydany smaczny i satysfakcjonujący posiłek, który można uzupełnić dodatkiem z spaghetti. W sosie pomidorowym używa się własnego soku.

Składniki:

• farsz - 500 g;
• cebula i marchewka - 1 szt .;
• słodka papryka - 2 szt .;
• groszek - 4 łyżki. l.;
• czerwone wino - 50 ml;
• pomidory w ich własnym soku - 300 g;
• sól, rozmaryn.

Gotowanie

1. Na "Fry" brązowym mięsie, ciągle mieszając.
2. Wprowadź cebulę, marchew i paprykę, groszek.
3. Sól wlać wino, smażyć przez 10 minut.
4. Tomato pereteret puree ziemniaczane, dodać do gulaszu, wyrzucić rozmaryn.
5. Przełącz na "Duszenie" i gotuj przez 30 minut.

Gulasz warzywny z gulaszem w powolnym kuchenka

Ten wariant gulaszu z mięsem i ziemniakami w powolnym piecu wyróżnia kolejność składników prażenia. W tym przypadku, pierwszy do gotowania warzyw, z wyjątkiem ziemniaków, nie jest w ogóle do smażenia, a gulasz jest wprowadzany przed przejściem do "duszenia". Ostrożnie wybierz kawałki mięsa, nie wyrzucaj składników tłuszczowych.

Składniki:

• ziemniaki - 6 szt .;
• cebula, marchew, papryka - 1 szt .;
• gulasz - 300 g;
• cukinia - 1 szt .;
• sól, rozmaryn i oregano;
• woda - 1 łyżka.
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l

Gotowanie

1. Na "Zharke", ocal cebule, dodaj marchewkę i cukinię.
2. Dodaj słodką paprykę, sól i dopraw solą.
3. Po 15 minutach dodać ziemniaki i gulasz.
4. Rozcieńczyć makaron w wodzie, wlać do gulaszu.
5. Przełącz na "Duszenie", gotuj potrawkę w wolnym naczyniu przez 40 minut.

Gulasz warzywny z kalafiorem w wielu odmianach

Gulasz warzywny z kapustą w wolnym naczyniu jest smaczny i piękny. Kwiatostany są dobrze duszone i bez wcześniejszego gotowania lub pieczenia dodaje się je do kompozycji przed wprowadzeniem ciekłych składników. Jako sos stosuje się bogaty bulion, najlepiej bulion mięsny, ale także kostka.

Składniki:

• cukinia - 1 szt .;
• marchew, cebula i papryka - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• sól, tymianek;
• kostka rosołu z kurczaka - 1 szt .;
• woda - 2 łyżki.;
• kalafior - 300 g.

Gotowanie

1. Na "gorącej" cebuli spasserovat i marchwi wejdź do cukinii i pieprzu. Smaż przez 10 minut.
2. Wrzucić ziemniaki, kapustę, sól i doprawić przyprawami.
3. Kostkę rozpuścić we wrzącej wodzie, wlać do gulaszu, przełączyć na "gaszenie" na 40 minut.

Gulasz warzywny z grzybami w multivarku

Smaczny i łatwy do przyrządzenia gulasz z grzybami w powolnym piecu, minimalny skład warzyw, mnóstwo grzybów i niezrównany, serdeczny smakołyk będą gotowe za godzinę, biorąc pod uwagę czas przygotowania produktów. Jeśli można użyć grzybów, nie przegap tego, więc gulasz będzie bardziej pachnący.

Składniki:

• pieczarki - 500 g;
• cukinia - 1 szt .;
• cebula, marchewka - 1 szt .;
• zieloni - ½ pęczka;
• ziemniaki - 2 szt .;
• sól, olej do smażenia;
• słodka papryka - 1 szt .;
• czosnek 1 ząb;
• woda - 1 łyżka.

Gotowanie

1. Na "gorącej" cebuli spasserovat wejdź do grzybów, smaż, aż ciecz odparuje.
2. Dodaj cebulę, pieprz i cukinię, gotuj przez 10 minut.
3. Wprowadź ziemniaki i czosnek, zalej wodą, solą i sezonem.
4. Gotuj przez 40 minut na "Quench", schowaj z zieleniną, podawaj po 15 minutach.

• ← Gulasz z mięsem w powolnej kuchence
• Marynowany z perłowym jęczmieniem w powolnej kuchence →