Potrawy przyrządzane z pomocą multicookera wyjdą wyjątkowo smacznie. Jak przygotować rassolnik z perłą w multivarku, dowiesz się, czytając ten artykuł.

Marynowany z perłowym jęczmieniem w wolnym naczyniu - przepis

Składniki:

  • Jęczmień - 0,5 multistakanu;
  • ziemniaki - 230 g;
  • marchewki - 100 g;
  • pasta pomidorowa - 60 g;
  • cebula - 120 g;
  • solanka z kiszonych ogórków - 120 ml;
  • beczkowe ogórki kiszone - 300 g;
  • rosół - 1,3 litra;
  • śmietana - 120 g;
  • sól;
  • zieloni

Gotowanie

Cebula rozdrabniana, mielona marchewka. Kładzenie warzyw w powolnej kuchence. Mijamy warzywa wybierając tryb "Pieczenie". Następnie dodaj pokrojone w kostkę ogórki kiszone, koncentrat pomidorowy, wymieszaj i ugotuj kolejne 5 minut, następnie ułóż pokrojone ziemniaki, umyj jęczmień. Wylać wszystko bulionem, zalać solanką. Gotowanie przez 1,5 godziny w trybie "Zupa" lub "Duszenie". Podawaj marynatę do stołu ze śmietaną, stukając melenem posiekaną zieleniną.

Rassolnik w wielu odmianach z jęczmieniem i kurczakiem

Składniki:

  • filet z kurczaka - 250 g;
  • Jęczmień - 4 łyżki. łyżki;
  • ogórki kiszone - 250 g;
  • woda - 2 litry;
  • cebula - 100 g;
  • marchewki - 130 g;
  • ziemniaki - 300 g;
  • solanka - 200 ml;
  • sól;
  • przyprawy;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Najpierw parujemy jęczmień. Aby to zrobić, umyj płatki zbożowe, włóż je do miski i wyślij do kuchenki mikrofalowej na 10 minut, ustawiając maksymalną moc. Filet z kurczaka myje się, kroi na kawałki i gotuje po gotowaniu przez około 30 minut. Następnie wylać bulion. Zmielić cebulę. Wlać olej roślinny do pojemnika z wieloma kuchenkami, ułożyć cebulę i przełożyć na złoty kolor. Zmiel obrane marchewki i wyślij je na cebulę. Wszystko razem smażyć, aż będzie miękkie. Wlać solankę i gotować w trybie "gaszenia" przez 10 minut, dodać pokrojone ogórki, wymieszać i gotować przez 5 minut. .

Pikantna marynowana z perłowym jęczmieniem w wolnym naczyniu

Składniki:

  • ziemniaki - 170 g;
  • ogórki kiszone - 150 g;
  • jęczmień perłowy - 100 g;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
  • marynowana solanka - 100 ml;
  • cebula - 70 g;
  • marchewki - 60 g;
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżka. łyżka;
  • liść laurowy - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek - 30 ml;
  • sól

Gotowanie

Pokroić obraną melenkę cebulą, marchewka przeskoczyć przez tarkę. Wyślij warzywa do Pikantna marynowana z perłowym jęczmieniem w wolnym naczyniu wielowariantowy rondel, zalać oliwą z oliwek, dodać przyprawy, wymieszać i w trybie "pieczenia" gotować przez 15 minut. Następnie przygotuj pozostałe produkty - umyj płatki, pokrój ziemniaki w kostkę. Pokrój ogórki na półokrąg lub kostkę. Następnie umieść wszystko w wolnej kuchence na smażyć, dodaj pomidorową pastę. Następnie wlej odpowiednią ilość wody, w zależności od tego, ile gęstej marynaty chcesz uzyskać, dodaj solankę z ogórków iw trybie "Hartowanie" gotuj przez 1,5 godziny. Około ćwierć godziny przed końcem programu dodajemy sól, liście laurowe, solankę do smaku i pozostawiamy pozostały czas na gotowość. Wszystkie bon appetit!