Dziś oferujemy szybkie i smaczne gotowanie ulubionych bakłażanów w zwykłej kuchence mikrofalowej i przygotowywanie go zgodnie z interesującymi przepisami opisanymi poniżej.
Składniki:
Gotowanie
Obrana duża cebula z drobnym kawałkiem na ćwiartce pierścienia. Wkładamy cebulę do wąskiej wysokiej płyty i zalewamy octem razem z wodą.
Po umyciu bakłażana odcina się ogony z obu stron i kilkakrotnie przewiercamy je ostrym widelcem. Wkładamy warzywa do odpowiedniego pojemnika na kuchenkę mikrofalową i wkładamy wszystko do środka. Włącz urządzenie z maksymalną mocą i piec bakłażany przez 5 minut. Po tym czasie nie otwieraj kuchenki mikrofalowej, ale warzywa powinny stać w niej przez kilka minut.
Następnie bierzemy pojemnik i wzdłużnie wycinamy oba bakłażany na dwie części. Zgarniamy całą miękką część łyżką i dowolnie ją mielimy. Wyciśnij cebulę z marynaty i przenieś ją do bakłażana. Tutaj przedstawiamy również czosnek przeszedł przez specjalną prasę. Posyp całą masę mielonym pieprzem, solą stołową, a na koniec napełnij całość olejem słonecznikowym i dokładnie wymieszaj przygotowane danie.
Składniki:
Gotowanie
Średniej wielkości bakłażany są krojone wzdłużnie ostrym nożem i zanurzane w dobrze osolonej wodzie na pół godziny. Następnie wyciąć całe wnętrze każdej połówki, pozostawiając tylko jeden centymetr na skórze.
Wytnij środkowy kawałek na małe kostki i usmaż razem kostki cebuli na gorącej patelni z niewielką ilością oleju. Przesuwamy pieczone warzywa w małej misce i dodajemy do nich niskotłuszczowy kruchy skrzep. Następnie wprowadzamy do tej masy 2/3 grubo startego sera, drobno posiekanego koperku i posypujemy solą i mielonym pieprzem. Dokładnie zapakuj nasze bakłażany i zalej je resztą tartego sera. Wszystkie te piękno umieszczamy w naczyniach żaroodpornych i wkładamy do kuchenki mikrofalowej.
Włącz kuchenkę mikrofalową z pełną mocą i przygotuj pyszne bakłażany przez 10 minut.