Skondensowane mleko w powolnej kuchence
Mleko skondensowane można oczywiście kupić w sklepie. Ale często jego jakość pozostawia wiele do życzenia - tłuszcze zwierzęce są zastępowane przez tłuszcze roślinne i nie smakuje najlepiej. Powiemy Ci, jak gotować skondensowane mleko w wolnej kuchence. To będzie niesamowicie smaczne i pachnące. Ponadto będziesz całkowicie pewny swojej jakości i może bezpiecznie oferować taką ucztę dla dzieci.
Jak gotować skondensowane mleko w wielozmiennej?
Składniki:
- mleko w proszku - 1 filiżanka;
- tłuste mleko - 1 szklanka;
- cukier - 1 szklanka.
Gotowanie
W misce wymieszaj mleko w proszku i cukier, następnie wlej mleko i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Wlać mieszaninę do miski multicooker. Wybierz tryb "Zupa" i czas pieczenia 45 minut. W tym przypadku mieszanka mleka stale się miesza. Po zgrubieniu wlej skondensowane mleko do blendera i uderzaj aż będzie gładkie. Teraz wlej skondensowane mleko do niezbędnego pojemnika i pozwól mu ostygnąć - to wszystko, pyszne domowe mleko skondensowane w powolnym piekarniku jest gotowe!
Receptura skondensowanego mleka w powolnej kuchence
Składniki:
- domowe mleko - 3 l;
- cukier - 1 kg.
Gotowanie
Wlewamy mleko do miski multicookera i gotujemy 2,5 godziny w trybie "Hartowania". W tym czasie mleko należy ugotować i zmniejszyć objętość prawie 2 razy. Zalać cukrem i dobrze wymieszać, a następnie ponownie włączyć tryb "gaszenia" na 30 minut. Gotuj, mieszając, aby skondensowane mleko nie zostało przypalone. Możesz gotować i dłużej, a następnie zdobyć gotowane mleko skondensowane w powolnej kuchence.
Powyżej powiedzieliśmy Ci, jak przygotować pyszne domowe skondensowane mleko. A teraz pokażemy Ci ciekawe przepisy na pieczenie z mlekiem skondensowanym w powolnej kuchence.
Cupcake ze skondensowanym mlekiem w multivarku
Składniki:
- mąka - 1,5 filiżanki;
- mleko skondensowane - 400 g;
- jaja - 2 szt .;
- cytryna - połowa;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Smarujemy miskę multicookerów. Jajka biją dobrze mikserem, a następnie dodają skondensowane mleko, skórki cytrynowej, starty starty sok i sok z cytryny i znów wszystkie trzepaczki. Powoli dodawaj mąkę wymieszaną z wodą sodową i solą i zagniataj ciasto. Rozsypywamy ciasto do miski wolnej kuchenki iw trybie "Pieczenia" przygotowujemy 50 minut. Gotowość ciasta sprawdza się za pomocą wykałaczki, jeśli jest sucha, to ciasto jest gotowe. A jeśli się przyklei, przygotowujemy kolejne 10 minut. Teraz ciasto ze skondensowanym mlekiem może być podany do stołu.
Biszkopt z zagęszczonym mlekiem w multivarku
Składniki:
Do testu:
- mleko skondensowane - 400 g;
- mąka - 1 kubek;
- jaja - 2 szt .;
- soda, ocet ocetowy - 1 łyżeczka.
Do kremu:
- śmietana - 200 g;
- cukier - 80 g
Gotowanie
Mieszaj mleko skondensowane, jajka, napoje gazowane, gaszone octem. Następnie dodaj przesianą mąkę i zagniataj ciasto. Okazuje się konsystencja śmietany. Smarujemy miskę multicookera masłem lub margaryną, wylewamy ciasto i gotujemy przez 30 minut w trybie pieczenia. Następnie usuń ciasto i pozwól mu ostygnąć. Następnie pociąć wzdłuż na 3 części. Ubić śmietanę z cukrem, aż się rozpuści. Smarujemy otrzymanymi ciastami śmietanowymi i wysyłamy ciasto, gotowane w powolnym naczyniu ze skondensowanym mlekiem, moczyć w chłodnym miejscu przez co najmniej 3 godziny.
Ciasto ze skondensowanym mlekiem w multivarku
Składniki:
- mąka - 1,5 filiżanki;
- śmietana - 200 g;
- jaja - 4 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- soda - 1 łyżeczka;
- gotowane mleko skondensowane - 350 g
Gotowanie
Pokonaj jajka z cukrem. Dodaj połowę skondensowanego mleka, kakao, wymieszaj wszystko dobrze, a następnie dodaj mąkę z napojem. Zagnieść ciasto i wlać do miski powolnego pieca, posmarowanego masłem. W trybie "Pieczenie" gotuj przez 65 minut, a następnie włącz "Grzejnik" na 15 minut, a następnie obróć na serwetce. Pokrój nasze ciasto na 2 części i smaruj pozostałe skondensowane mleko.