Sałatka z ryżem na zimę - najlepsze przepisy na smaczne i satysfakcjonujące zbiory

Gotowana sałatka z ryżem na zimę będzie ratunkiem, gdy trzeba szybko zorientować się w dodatkowym daniu lub lekkiej, ale obfitej i pożywnej przekąsce. Przekąska jest równie dobra w zimnej i ciepłej formie, a jeśli dodasz odrobinę czosnku, zieleni i przypraw, to nie zajmie ona ostatniego miejsca na świątecznej uczcie.

Jak gotować sałatkę z ryżem na zimę?

Przygotuj sałatkę z ryżem na zimę, której receptury, w większości, różnią się składem składników, nie będzie to trudne dla żadnej gospodyni, nawet przy minimalnym doświadczeniu kulinarnym. Proste wskazówki pomogą w łatwy i łatwy sposób zrealizować przedsięwzięcie.

1. Przed dodaniem do sałatki ryż należy umyć do momentu, aż woda będzie czysta i, jeśli to konieczne, ugotować według przepisu, aż będzie gotowa lub w połowie ugotowana.
2. Warzywa są krojone w paski lub kostki, duszone do gotowości z dodatkiem soli i przypraw.
3. Połącz masę warzywną i ryż, maczaj, aż ugotujesz.
4. Przygotowując sałatki na zimę z ryżem bez sterylizacji, rozłożyć gorącą masę w sterylnych słoikach, uszczelnić, zakręcić pokrywkami i dokładnie rozgrzać, aż całkowicie się ochłodzą.

Sałatka "Turystyczne śniadanie" z ryżem na zimę

Szukam najsmaczniejsze sałatki z ryżem na zimę, tak często, jak to możliwe, oko pada na zabawną nazwę przekąski "Turystyczne śniadanie". Taki kęs można gotować z dowolnym płatkiem zbożowym, ale wersja ryżowa jest szczególnie poszukiwana, jest uważana za priorytetową i ulubioną przez wszystkich. Z określonej liczby produktów będą 4 puszki, o objętości 0,75 litra.

Składniki:

• ryż - 1 kubek;
• pomidory - 1 kg;
• cebula, marchew, papryka słodka - po 500 g każda;
• olej - 150 ml;
• sól - 1 łyżka. łyżka;
• cukier - 2,5 łyżki. łyżki;
• ocet - 50 ml.

Gotowanie

1. W oleju smażyć cebulę, marchew przez 15-20 minut.
2. Dodać zmielone pomidory, pieprz, sól, cukier, gulasz 30 minut.
3. Gotować do połowy ugotowanego ryżu z dodatkiem octu do sałatki.
4. Po 10 minutach zapieczętowana sałatka turystyczna z ryżem na zimę.

Sałatka z cukinią z ryżem na zimę

Delikatne i łatwe do smakowania sprawią, że przygotowana sałatka z ryżem na zimę z cukinią. Owoce mogą być młode lub dojrzałe. Te ostatnie muszą być obrane, a wewnętrzna miazga nasionami. Idealnie podkreśli smak przekąski i nadadzą jej przyprawowy czosnek, posiekany i dodany minutę przed końcem gotowania.

Składniki:

• ryż - 1 kubek;
• cukinia - 1 kg;
• cebula, marchew, pomidory - po 500 g;
• cukier granulowany - 0,25 szklanki;
• olej - 250 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• ocet - 25 ml.

Gotowanie

1. Warzywa, pomidory ziemne, sól, cukier, masło są wkładane do garnka.
2. Dusz dużo przez 30 minut, dodaj ugotowany ryż.
3. Wlać ocet, wrzucić czosnek, rozgrzać 3 minuty.
4. Capping surówka z kapusty z ryżem na zimę.

Sałatka z ryżem i pomidorami na zimę

Osobliwością poniższego przepisu jest to, że surowy ryż dodaje się do warzyw i gotuje w soku pomidorowym, aż będzie gotowy. Na początku może się wydawać, że płyn jest trochę za dużo, ale zad w trakcie procesu gotowania pochłonie znaczną część wilgoci, a sałatka osiągnie pożądaną grubość. Jeżeli pomidory są kwaśne, część octu można zmniejszyć o połowę.

Składniki:

• ryż - 1 kubek;
• pomidory - 3 kg;
• cebula, marchew, papryka słodka - 1 kg każdy;
• cukier granulowany - 0,5 filiżanki;
• olej - 350 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 100 ml.

Gotowanie

1. Pokruszone pomidory.
2. Dodać sól do pomidora, cukru i masła, doprowadzić masę do wrzenia.
3. Po 5 minutach położyć świeżą cebulę, marchew i paprykę.
4. Po ugotowaniu bazy warzywnej ryż wlewany jest do niej i duszony do gotowości przez 30-40 minut.
5. Ocet przelewa się, korkowany w 5 minut sałatka jarzynowa z ryżem na zimę.

Sałatka z kapustą i ryżem na zimę

Konserwy sałatkowe z ryżem na zimę, następny przepis przygotowywany jest z kapusty, co czyni ją wyjątkowo nasyconą smakiem i zaskakująco pachnącą. Rozdrobnione warzywa klasyczne słomki lub pocięte na duże kostki. Z określonej liczby składników dostajesz 6 litrów pysznego jedzenia.

Składniki:

• ryż - 1 kubek;
• pomidory - 3 kg;
• kapusta, marchew, papryka słodka - 1 kg;
• cukier granulowany - 150 g;
• olej - 250 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 150 ml.

Gotowanie

1. Pomidory przekręcić w maszynce do mięsa, gotować przez 2 minuty.
2. Dodaj wszystkie warzywa, olej, sól, cukier, składniki gulaszu przez 15 minut.
3. Umyty ryż wylewa się, miesza, przygotowując przystawkę na kolejne 30 minut.
4. Pieczona sałatka z ryżem i kapustą na zimę.

Sałatka z papryki z ryżem na zimę

Można przygotować kolejną pyszną, smaczną sałatkę z ryżem na zimę, w której dominującym składnikiem jest słodka papryka. Najlepiej wybrać mięsiste i dojrzałe owoce warzywne w różnych kolorach, które pozwolą uzyskać najbardziej kolorową paletę gotowych przekąsek.

Składniki:

• ryż - 1 kubek;
• Bułgarska papryka - 2 kg;
• cebula, marchew, pomidory - 1 kg;
• cukier granulowany - 150-200 g;
• olej - 250 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 50-75 ml.

Gotowanie

1. Połącz w patelni pomidory, cebulę, marchewkę.
2. Gotuj dużo przez 10 minut, dodając masło, sól i cukier.
3. Połóż paprykę, ugotowany ryż na pół ugotowane, uduś przekąskę, aż płatki będą w pełni ugotowane.
4. Wlać ocet, gotować przez 2 minuty.
5. Korkuj sałatkę z ryżem na zimę.

Sałatka z bakłażana z ryżem na zimę

Przygotowana na zimę obfita i apetyczna sałatka warzywna z dodatkiem ryżu, przygotowywana według następującego przepisu, szczególnie przypadnie fanom bakłażana. Owoce można stosować razem ze skórką, pokroić w kostkę lub uzyskać miękką i delikatną teksturę przekąski, wstępnie wyczyścić ostrym nożem.

Składniki:

• ryż - 1 kubek;
• bakłażany - 1,5 kg;
• pomidory - 2 kg;
• Papryka bułgarska - 1,5 kg;
• cebula - 1 kg;
• marchewki - 300 g;
• czosnek - 4 ząbki;
• cukier granulowany - 150 g;
• olej - 250 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 50 ml.

Gotowanie

1. Pokrój wszystkie warzywa, włóż na patelnię z masłem, solą i cukrem, gotuj przez 30 minut.
2. Dodać ugotowane do gotowanego ryżu, czosnku, octu, podgrzewać jeszcze 5 minut.
3. Pieczona sałatka z ryżem i bakłażanem na zimę.

Sałatka Lecho z ryżem na zimę

Poniższy przepis na sałatkę z puszki z ryżem na zimę zapewni możliwość podziwiania odżywczej wersji twojego ulubionego lecho. Soczyste warzywa w sosie pomidorowym w połączeniu z delikatnymi, dobrze ugotowanymi płatkami zbożowymi, tworzą doskonałą przekąskę, która będzie bardzo odpowiednia dla każdego, nawet świątecznego stołu.

Składniki:

• ryż - 400 g;
• pomidory - 3 kg;
• Papryka bułgarska - 1,5 kg;
• cebula, marchew - 1 kg;
• cukier granulowany - 200 g;
• olej - 400 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Przekręć pomidory, dodaj olej, sól, cukier, zagotuj.
2. Dodaj pokrojone papryki, cebulę z marchewką, gulasz przez 30 minut.
3. Mieszaj ugotowany ryż, aż gotowa będzie gotować, gotuj przez minutę, włóż do puszek.
4. Sterylizować obrabiany przedmiot przez 15 minut, korek.

Sałatka z ryżem i fasolą na zimę

Przekąska przygotowana z następującymi zaleceniami, udaje się być dwukrotnie bogatsza niż zwykle i będzie zawierała maksimum właściwości odżywczych. W tym przypadku warzywa są uzupełniane nie tylko ryżem, ale również fasolą, co przyczynia się do tego, że sałata ma znaczny udział w wartości użytkowej. To danie będzie całkiem odpowiednie do samodzielnego serwowania.

Składniki:

• ryż - 200 g;
• fasola - 300 g;
• pomidory - 3 kg;
• Bułgarska papryka - 1 kg;
• cebula, marchew - 1 kg;
• cukier granulowany - 100 g;
• olej - 400 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Przygotowanie sałatki na zimę z ryżem rozpoczyna się od przygotowania fasoli, która moczona jest przez noc i gotowana przez godzinę.
2. Oddzielnie gotowane do gotowanego ryżu.
3. W rondlu połącz pokrojone pomidory, cebulę z marchewką i papryką, gulasz przez 30 minut.
4. Fasola i ryż są dodawane, ogrzewane razem przez 10 minut, zamknięte w słoikach.

Sałatka z ryżem na zimę w powolnej kuchence

Poniższy przepis na sałatkę z ryżem na zimę odbywa się za pomocą urządzenia do gotowania na parze. Inteligentne urządzenie zapewnia ostrożne gaszenie komponentów przy zachowaniu integralności plasterków. Zamiast świeżych pomidorów w tym przypadku stosuje się koncentrat pomidorowy, a cukinia zapewni niezbędną soczystość.

Składniki:

• ryż - 200 g;
• woda - 5 szklanek;
• cukinia - 500 g;
• pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
• Bułgarska papryka - 150 g;
• cebula, marchewka - 250 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• olej - 100 ml;
• sól - 0,5 łyżki. łyżki;
• ocet - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Gotować do połowy ugotowanego ryżu w wodzie, w trybie multicast, używając trybu "Ryż", "Makaron", "Gryka".
2. Umyć płatki, oprzeć się w durszlaku.
3. W misce z oleju, warzywa, makaron, sól, cukier są włączone, w tym "gaszenia" na godzinę.
4. Po 30 minutach dodaj ryż i 5 minut przed przygotowaniem sałatki, ocet i czosnek.
5. Rozprowadź masę na sterylnych słoikach, zapieczętuj.

Sałatka z makreli i ryżu na zimę

Poniższy przepis zostanie doceniony przez miłośników ryb. Przygotowanie sałatki na przekąskę z ryżem na zimę z dodatkiem makreli, co nadaje jej wyśmienity smak, charakterystyczny smak i szczególną wartość odżywczą. Taki półfabrykat idealnie nadaje się do samodzielnego podawania lub do zastosowania jako nadzienie do szybkiego zupy.

Składniki:

• ryż - 200 g;
• pomidory - 1 kg;
• cebula, marchew - 1 kg;
• makrela - 2 szt .;
• cukier granulowany - 100-150 g;
• olej - 150 ml;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 50 ml;
• wawrzyn, pieprz, przyprawy.

Gotowanie

1. Zagotuj rybę z dodatkiem przypraw, oddzielaj miąższ od kości, pokrój.
2. Oddzielnie gotować do ugotowanego ryżu.
3. Gulasz cebula, marchew, pomidory 30 minut, dodając olej, sól, cukier.
4. Ryby i ryż mieszają się z warzywami, są pieczone przez 15 minut.
5. Ocet przelewa się i po 3 minutach gorącą sałatkę zamyka się w sterylnych słoikach.

• ← Sałatka z ryżem i warzywami na zimę - nowe oryginalne pomysły na przygotowanie pysznej konserwacji
• Sałatki na zimę →