Sałatka z ryżem i warzywami na zimę - nowe oryginalne pomysły na przygotowanie pysznej konserwacji
Znane od czasów sowieckich, sałatka z ryżem i warzywami na zimę, nadal jest bardzo popularna wśród praktycznych, domowych i oszczędnych gospodyń domowych. Z pewnością docenili doskonały smak, serdeczność i wygodę preparatu, który nawet bez podgrzewania można wyjąć ze słoika, dzięki czemu na stole pojawia się pachnące i odżywcze danie.
Jak gotować sałatkę z ryżem na zimę?
Najsmaczniejsze sałatki z ryżem na zimę składają się z prostego zestawu warzyw (cebuli, marchwi, pieprzu) i są przygotowywane bardzo prosto. Wstępnie warzywa są smażone na oleju, dodaje się wodę i duszone przez pół godziny, połączone z ryżem i konserwowane przez kolejne 25 minut. Podsumowując, zalać octem, rozprowadzić sałatkę na sterylnych puszkach i zrolować.
- Zimowa sałatka z ryżem i warzywami będzie gotowana szybko, jeśli ryż będzie moczony przez godzinę. Dodaj do warzyw już gotowych ryż jest niepożądany: konieczne jest, aby marnował się w soku warzywnym i moczył się w jego aromatach.
- Przy wyborze komponentów należy zwrócić uwagę na jakość. Nawet małe zgniłe warzywa mogą zepsuć obrabiany przedmiot.
- Sałatkę można przechowywać w temperaturze pokojowej, pod warunkiem, że została zamknięta w sterylnych słoikach.
Sałatka zimowa "Różne warzywa" z ryżem
Zimowa sałatka z warzywami i ryżem jest nie tylko wygodna, ale także zdrowa, ponieważ w jednym słoiku z preparatem jest wszystko, co jest niezbędne do pełnej racji: pożywny ryż, który może być zasilany przez jeden dzień i gromadzi wszystkie rezerwy witamin i warzyw. Te ostatnie można zmieniać zgodnie z osobistymi preferencjami smakowymi.
Składniki:
- pomidory - 3 kg;
- marchewki - 900 g;
- cebula - 900 g;
- pieprz - 900 g;
- ryż - 200 g;
- olej - 400 ml;
- sól - 30 g;
- cukier - 50 g;
- ocet - 80 ml.
Gotowanie
- Puree z pomidorów.
- Dodaj sól, cukier, masło i gotuj przez 7 minut.
- Umieść pieprz, cebulę i marchewkę i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Zalej ryż i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Wlać ocet.
- Zroluj różnorodną sałatkę z ryżem i warzywami na zimę i owijaj do schłodzenia.
Sałatka "Turystyczne śniadanie" z ryżem na zimę
Sałatka zimowa z ryżem ma długą historię. Do dziś wiele hostess preferuje przepis sowieckiej puszki "Turystyczne śniadanie" do reszty. Faktem jest, że to pożywne danie jest bogate w kalorie, nie zawiera konserwantów i niezdrowych tłuszczów i może być spożywane nawet na zimno, co jest ważne w ekstremalnych warunkach.
Składniki:
- pomidory - 2, 5 kg;
- cebula - 850 g;
- marchewki - 850 g;
- ryż - 180 g;
- olej - 250 ml;
- sól - 25 g
Gotowanie
- Czyste pomidory.
- Połóż puree z marchewki i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Dodaj masło, cebulę, ryż i sezon.
- Sałatka z pomidorów z ryżem i warzywami na zimę 50 minut.
Sałatka z cukinią z ryżem na zimę
Sałatka z cukinii z ryżem na zimę urozmaica menu fanów zdrowej żywności. Dzięki cukinii danie zyskuje soczystość i lekkość, a ryż - wartość odżywczą i odżywczą, co w połączeniu pozwoli uzyskać zrównoważony kęs niskokaloryczny, odpowiedni zarówno na krótkoterminowe głodówki, jak i diety długoterminowe.
Składniki:
- cukinia - 550 g;
- cebula - 250 g;
- marchewki - 250 g;
- pomidory - 450 g;
- ryż - 120 g;
- olej - 80 ml;
- woda 120 ml
- cukier - 45 g;
- ocet - 20 ml.
Gotowanie
- Pomidory przecieramy, doprawiamy, dodajemy olej, warzywa i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Zalej wodą, zalej ryż i gotuj przez 20 minut.
- Dodaj ocet, a następnie 2 minuty.
- Sałatka z kabaczkiem z ryżem i warzywami na zimową bułeczkę w słoikach.
Zimowa sałatka z ryżem i papryką
Sałatka z papryką z ryżem na zimę - odnosi się do rodzaju półfabrykatów, które łączą minimalną ilość kalorii, maksimum witamin i łatwość przygotowania. Ostatni przedmiot zajmie około godziny czasu, co zostanie skompensowane soczystą i aromatyczną przekąską, która doskonale nadaje się zarówno jako osobne danie, jak i jako dodatkowy składnik do zup.
Składniki:
- pieprz - 550 g;
- pomidory - 1,5 kg;
- ryż - 150 g;
- olej - 200 ml;
- ocet - 40 ml;
- cukier - 50 g;
- sól - 35 g;
- cebula - 350 g
Gotowanie
- Zmiażdż pomidory.
- Dodać masło, sól, cukier, pieprz, cebulę i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Dodaj ryż, zalać octem w 20 minut.
- Rzuć sałatkę z ryżem i warzywami na zimę w sterylnych słoikach.
Zimowa sałatka z ryżem i kapustą
Dzisiaj, gdy używasz biała kapusta w pustych miejscach Stało się to normą, sałatkę z ryżem i kapustą na zimę zdecydowanie powinno się ugotować. Kapusta zawiera ogromną ilość błonnika, który ma korzystny wpływ na organizm i promuje skuteczne nasycenie. A więc miłośnicy "leniwe kapusty" mogą smakować i cieszyć się zdrowszymi.
Składniki:
- pomidory - 4,5 kg;
- kapusta - 900 g;
- marchewki - 550 g;
- cebula - 450 g;
- pieprz - 4 szt .;
- ryż - 450 g;
- cukier - 350 g;
- sól - 60 g;
- ocet - 150 ml;
- olej - 400 ml.
Gotowanie
- Puree z pomidorów.
- Zagotuj ryż.
- Pokroić resztę warzyw.
- W pomidorowym puree dodaj warzywa, masło, sól i cukier i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut.
- Włóż ryż, wlej ocet w 5 minut.
- Sałatka jarzynowa z ryżem na zimę zakasać w bankach.
Zimowa sałatka z ryżem i pomidorami
Sałatka z pomidorów z ryżem na zimę - zażądano opcji konserwacji. Powodem popularności jest soczysty kęs z dużą ilością pomidorów (których koszt w zimie jest bardzo wysoki) i prostota gotowania. Do gotowania wystarczy zgasić warzywa przez 20 minut, dodać do nich gotowany ryż, trochę potu, wlać środek konserwujący i zwinąć.
Składniki:
- pomidory - 3 kg;
- cebula - 900 g;
- marchewki - 900 g;
- ryż - 200 g;
- sól - 50 g;
- cukier - 150 g;
- ocet - 90 ml;
- olej - 450 ml.
Gotowanie
- Pokrój pomidory, dodaj warzywa, sól, cukier, masło i gotuj przez 15 minut.
- Włóż ugotowany ryż, zalej ocet w 10 minut i zwinąć.
Sałatka na zimę "Język Teschin" z ryżem
Przekształć sałatka z bakłażana z ryżem na zimę w ostrej przekąsce "język teschin" - jest prosta. Biorąc pod uwagę, że bakłażany są połączone z pomidorami, nigdy nie zawierają czosnku i często są uzupełniane ryżem, można z łatwością zrobić przekąskę. Ponadto, podczas gaszenia w pomidorach, tracą gorycz, więc dodatkowa manipulacja w celu jej wyeliminowania nie jest wymagana.
Składniki:
- bakłażan - 3,5 kg;
- pomidory - 1,5 g;
- ostra papryka - 1 sztuka;
- 5 ząbków czosnku;
- cebula - 4 szt .;
- ryż - 250 g;
- olej - 550 ml;
- sól - 55 g;
- cukier - 80 g
Gotowanie
- Zagotuj ryż.
- Bakłażan i posiekać na maśle.
- Smażyć cebulę i słodką paprykę.
- Pomidory przecieramy, doprawiamy masłem, solą, cukrem, a następnie 5 minut.
- Dodaj warzywa, ostrą paprykę i gotuj przez 30 minut.
- Odcedzić ryż, czosnek, gotować przez 10 minut i zwinąć.
Ogórkowa sałatka z ryż dla zimy
Ogórek z ryżem - sałatka na zimę, które mogą być używane w różnych potrawach. Najczęściej taki właściciel zapasów kęsów nie chce spędzać czasu na marynacie. Taka konserwacja i oszczędność czasu zaoszczędzą, a smak ucieszy: ogórki zachowują oryginalną świeżość i aromat, co jest szczególnie cenne przy gotowaniu na ciepło.
Składniki:
- ogórki - 1,5 kg;
- ryż - 150 g;
- pomidory - 900 g;
- cebula - 2 szt .;
- marchewki - 3 szt .;
- ocet - 10 ml;
- sól - 40 g;
- olej - 125 ml.
Gotowanie
- Zagotuj ryż, posiekaj pomidory, posiekaj ogórki, sól i odstaw na godzinę.
- Smażyć cebulę i marchew, wymieszać je z pomidorami, wlać olej i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Dodać ogórki i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Połóż ryż, po 5 minutach zalej ocet i zwiń.
Sałatka z marchwi na zimę - przepis z ryżem
Sałatka z marchwi z ryżem na czele listy preparatów witaminowych. Dzięki korzystnym właściwościom marchwi ochrona staje się zdrowym i cennym energetycznie stanem, a wraz z jej właściwościami odżywczymi jest również smaczna, jasna i soczysta. Do gotowania wystarczy potrawić marchewkę i cebulę w pomidorowym puree przez 20 minut, dodać ryż i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gotowy.
Składniki:
- pomidory - 2, 5 kg;
- ryż - 180 g;
- marchewki - 1,5 kg;
- cebula - 550 g;
- cukier - 60 g;
- ocet - 125 ml;
- olej - 250 ml.
Gotowanie
- Czyste pomidory.
- Dodać cebulę, marchewkę, masło, doprawić i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Posyp ryżem
- Po 20 minutach zalać octem i zwinąć.