Ciasteczka z dyni - najsmaczniejsze, nowe i oryginalne przepisy na słodkie słodkości
Pieczenie dyni może nie tylko zachwycać, ale także przydać się. Przygotowując pyszne produkty w piekarniku, znacznie wzbogacisz codzienne menu, napełnisz je witaminami, różnorodnymi unikalnymi elementami i cennymi minerałami.
Co możesz upiec z dyni?
Uzbrojeni w ciekawe pomysły na wykorzystanie pulpy z dyni, będą mogli gotować w piekarniku i skosztować wielu wyśmienitych smacznych produktów.
- Biorąc jako wypełniacz do ciasta zmiażdżoną pulpę dyniową do stanu puree (upieczonego, duszonego na patelni lub gotowanego w wodzie), można piec pyszne babeczki, mannę, zapiekanki, bułeczki, ciasteczka lub chleb dyniowy.
- Potrawami z nadzieniem z dyni mogą być ciasta lub porcje pasztecików, pyszny sernik lub pikantny cud Dagestana z dynią.
Dynia Cupcake
Jeśli chcesz w krótkim czasie i bez dodatkowych problemów upiec pyszne ciasto z dyni na herbatę, najpierw należy rozważyć przepisy na przepyszne babeczki. W cieście można dodać suszone owoce na parze, posiekane orzechy, a zamiast cynamonu przyprawić podstawę wanilią, cukrem waniliowym lub innymi pikantnymi dodatkami.
Składniki:
- puree z dyni - 150 g;
- jaja - 2 szt .;
- mąka - 220 g;
- mleko - 50 ml;
- cukier - 2/3 szklanki;
- olej i orzechy - 80 g;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- Cynamon - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Przetrzyj miękkie masło cukrem i jajkami, ubij.
- Puree z dyni przygotowuje się przez umieszczenie miąższu na 20 minut w piecu lub 5 mikrofali, po czym jest dziurkowany blenderem.
- Do ciasta dodaje się tłuczone ziemniaki, mąkę, orzechy, proszek do pieczenia i cynamon.
- Rozłóż masę do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
Mannik z dyni
Manna dyniowa jest przygotowywana jeszcze szybciej według następującego przepisu. Produkt uzupełnia cytrynowy syrop i cytrusowa skórka, co nadaje mu niesamowicie atrakcyjny, przyjemny smak i delikatny aromat. W tym przypadku można użyć wiórków kokosowych jako posypki, które można zastąpić orzechami.
Składniki:
- mielona dynia - 2 filiżanki;
- cytryna - 1 sztuka;
- kefir - 1 filiżanka;
- mąka - 220 g;
- mleko - 50 ml;
- cukier i kasza manna - po 1,5 filiżanki;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- woda - 0,5 filiżanki;
- masło - 1 łyżeczka;
- chipsy kokosowe - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
- Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając go na 180 stopni.
- Dyniowa strzała na drobnej tarce, trochę ściśnij.
- Wymieszaj semolinę z połową cukru, proszkiem do pieczenia, skórką.
- Wlać kefir, dodać dynię.
- Połóż masę w formie i upiecz produkt przez 40 minut.
- Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać z wodą i cukrem, gotować przez 4 minuty.
- Wlej gorącą dynię i syrop cytrynowy, posyp kokosem, odstaw do ostygnięcia.
Ciasto z dyni z jabłkami
Świeże ciasto z dyni jest doskonałe z jabłkami. Produkty nabywają apetyczną kwaskowatość, przyjemny zrównoważony smak i oszałamiający aromat. Wypełniając prosty i niedrogi przepis na ciasto, sugerując dalej, będziesz mógł w pełni cieszyć się harmonijnym sąsiedztwem ciasta dyniowego i nadzieniem jabłkowym.
Składniki:
- dynia - 500 g;
- jabłka - 2-3 sztuki;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 2,5-3 szklanki;
- mleko - 50 ml;
- cukier - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
Gotowanie
- Miąższ dyni jest puree za pomocą blendera.
- Dodaj jajko, mleko i cukier.
- Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj masę, włóż do oleju.
- Jabłka są obierane z rdzenia, krojone w plastry, topione w cieście.
- Następnie dynia charlotte będzie pieczona w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut.
Babeczki dyniowe
Jak każde ciasto z dyni, babeczki są niezwykle delikatne, wilgotne i soczyste. Ponadto produkty ze względu na jasne kolory miąższu roślinnego stają się apetyczne nasyconych kolorów. Jako wypełniacz można dodawać do ciasta orzechy, suszone owoce, jagody lub plastry owoców (puszkowane lub świeże).
Składniki:
- puree z dyni - 200 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- jaja - 2 szt .;
- mąka - 250 g;
- śmietana - 180 g;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- cynamon i skórka pomarańczowa - 0,5 łyżeczki;
- orzechy, lukier.
Gotowanie
- Połącz jajka z cukrem, śmietaną, masłem, widelcem razbaltyvayut.
- Mieszają puree z dyni, cynamon, skórkę, mąkę z proszkiem do pieczenia i posiekane orzechy.
- Upiec babeczki z ciasta dyniowego w natłuszczonych foremkach.
- Ciepłe produkty glazury.
Ciasteczka z dynią - przepisy Szybkie i pyszne
Miąższ dyni jest skutecznie stosowany do pieczenia zdrowych ciasteczek. Każda wersja takiej słodyczy odczuwana jest z zachwytem wśród koneserów zdrowej żywności i diety. Mąkę pszenną najwyższej jakości można całkowicie zastąpić płatkami pełnoziarnistymi lub częściowo owsianymi zmielonymi w młynku do kawy.
Składniki:
- puree z dyni - 250 g;
- olej - 100 g;
- jaja - 2 szt .;
- mąka - 200-250 g;
- płatki owsiane - 100 g;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- rodzynki - 50-100 g
Gotowanie
- Rub masło z cukrem.
- Wymieszaj porcje puree z dyni i posiekane płatki owsiane.
- Mąkę wymieszać z cynamonem i proszkiem do pieczenia, dodać do bazy wraz z rodzynkami, zagnieść mąkę w śpiączkę.
- Zsuń porcje ciasta, rozłóż ciasteczka z dyni i płatki owsiane, rozprowadź na pergaminie i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepis na sernik dyniowy
Ciastka z dyni mogą być zwykłe lub wykwintne i oryginalne, takie jak następujący przepis na sernik. Rozdrobnione, lekko prażone orzechy dodaje się do klasycznego masła i bazy biszkoptowej, co nadaje produktowi końcowemu wyjątkowy, nieporównywalny smak i aromat.
Składniki:
- puree z dyni - 250 g;
- twarożek - 450 g;
- cukier puder - 100 g;
- jaja - 2 szt .;
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
- Cynamon - 0,5 łyżeczki;
- masło i orzechy - po 50 g;
- kruche ciasto - 150 g.
Gotowanie
- Zmiażdżyć w blenderze ciasteczka i orzechy.
- Dodaj stopione masło, wymieszaj, ułóż w formie podzielonej, pritrambovyvat, wysłany na zimno.
- Pokonaj sproszkowanym serem.
- Dodaj puree z dyni, cynamon, wanilię i jedno jajko, za każdym razem maczając masę.
- Mieszanka dyniowo-śmietankowa wlewa się do bazy w formie, a sernik dyniowy piecze się przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Chleb z dyni
Poniższy przepis dla miłośników domowego chleba. Proponowany wariant pieczenia jest wykonywany w chlebie z puree z dyni, który można przygotować z surowej pulpy w blenderze lub ugotować (upiec). Ponadto, kompozycję ciasta można rozszerzyć dodając pestki dyni, posiekane orzechy lub pachnące przyprawy.
Składniki:
- puree z dyni - 120 g;
- mleko - 180 ml;
- cukier - 30 g;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 4 szklanki;
- sól - 1 łyżeczka;
- masło - 2,5 łyżki. łyżki;
- suche drożdże - 2 łyżeczki.
Gotowanie
- Włącz urządzenie w trybie "Chleb z wypełniaczem".
- Wszystkie składniki z wyjątkiem tłuczonych ziemniaków są umieszczane w wiadrze, pokrywa jest zamknięta, przycisk "Start" jest wciśnięty.
- Po sygnale w procesie wyrabiania ziemniaków dodaje się tłuczone ziemniaki i ewentualnie inne wypełniacze (nasiona, orzechy, przyprawy).
- Gotują chleb z dyni w piekarni do końca programu.
Cud dyni
Apetyczny ciasta dyniowe , ugotowane na bazie kuchni Dagestanu, zachwycą nie tylko doskonały smak, ale także łatwość wykonania technologii ich tworzenia. Będziesz potrzebował najprostszych produktów, które są w kuchni każdej gospodyni. W nadzieniu opcjonalnie dodać orzechy, przyprawy i przyprawy.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- woda - 150 ml;
- dynia - 0,5 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- masło - 100 g;
- sól, pieprz, przyprawy.
Gotowanie
- Z mąki i wody zagnieść elastyczne ciasto, dodając łyżeczkę soli.
- Smażyć cebulę w oleju, dodać startą dynię, sól, pieprz i, jeśli to pożądane, przyprawić.
- Rozwałkuj porcje ciasta, wypełnij farszem i wyczaruj obrabiany przedmiot w sposób przypominający pasty.
- Podsmaż patties pod pokrywką na suchej patelni, następnie natłuszczaj i podawaj.
Dyniowe bułeczki
Ciastka z dyni, których przepisy, oprócz puree z warzyw, zawierają również pełnoziarniste mąki zamiast pełnoziarnistej mąki, są uważane za najbardziej użyteczne. Ugotowane z podobnego ciasta bułeczki rozjaśnią każdą herbatę, nie szkodząc jej sylwetce, ale wręcz przeciwnie, jakościowo zaspokoją głód i napełnią organizm witaminami.
Składniki:
- mąka pełnoziarnista i puree z dyni - po 150 g;
- mleko - 170 ml;
- suche drożdże - 2 łyżeczki;
- miód - 35 g;
- Mąka pszenna - 250 g;
- sól i gałka muszkatołowa - na szczypcie;
- brązowy cukier - 100 g;
- masło - 100 g
Gotowanie
- Wymieszaj mleko z miodem, puree ziemniaczanym i drożdżami.
- Dodaj łyżkę roztopionego masła, gałki muszkatołowej, soli, dwa rodzaje mąki, ugniataj miękkie ciasto, pozostaw do ogrzania na zbliżanie.
- Rozwałkuj podstawę, nasmarowaną mieszanką miękkiego masła, cukru i cynamonu, zwiniętą rolkę, pokrój.
- Położyć puste formy w formie, pozostawić na godzinę, a następnie piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Zapiekanka z curd-dyni w piekarniku
Szczególnie popularne jest świeże ciasto dyniowe z twarożkiem, gotowane w postaci prostych lub bardziej zawiłych zapiekanek. Jedna z wersji zwięzłych zostanie opisana w poniższym przepisie. Możesz przygotować danie na śniadanie lub podarować je dzieciom i dorosłym członkom rodziny na popołudniową herbatę.
Składniki:
- dynia i twarożek - 0,5 kg;
- cukier i śmietana - 100 g;
- semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- jaja - 3 szt .;
- sól, wanilia, masło.
Gotowanie
- Proces z mikserem na jajka z cukrem.
- Dodaj śmietanę, wanilię, sól, kaszą mannę.
- Mieszają dynie z tartą tarczą, wnoszą masę do formy, przesyłają ją do piekarnika, podgrzaną do 180 stopni.
- Po 40 minutach zapiekanka z dyni i twarogu będzie gotowy.
Ciasto z dyni w powolnym kuchenka
Korzystanie z powolnej kuchenki będzie łatwe i łatwe w gotowaniu ciasto z dyni lub biszkopt zrobiony z pulpy warzywnej. Produkt jest często uzupełniany pokrojonymi jabłkami, gruszkami, suszonymi owocami i orzechami, a do smaku dodaje się do smaku wanilię, cynamon i inne przyprawy.
Składniki:
- dynia - 200 g;
- cukier - 2/3 szklanki;
- mąka i kasza manna - po 1 szklance;
- jaja - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- sól, wanilia, suszone owoce, przyprawy.
Gotowanie
- Wymieszaj mąkę, kaszą mannę, proszek do pieczenia, wanilię i sól.
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj do suchych składników razem z pompowanym tartą na drobnej tarce.
- Suszone owoce są mieszane, wkładają podstawę do miski i przygotowują dyniowy biszkopt z nadzieniem na "Pieczenie" przez 70 minut.