Zapiekanka z dyni - 12 najlepszych pomysłów na pyszne jedzenie

Zapiekanka z dyni jest idealnym rozwiązaniem do dekoracji smacznego i zdrowego posiłku rodzinnego lub menu deserowego. Po przygotowaniu pysznych potraw możliwe będzie karmienie cennymi warzywami nawet tych, którzy odmawiają stosowania go w innej formie.

Jak ugotować zapiekankę z dyni?

Dzięki odpowiedniemu podejściu do biznesu, zapiekanka z dyni zachowuje imponującą kompozycję składników zawartych w pulpie warzywnej i uzyskuje doskonałe właściwości smakowe.

1. W zależności od receptury miazga dyniowa bez twardej skórki i nasion jest pieczona w piecu, gotowana, gotowana na patelni do miękkości lub dodawana do podstawy potrawy w zmielonej surowej postaci.
2. Maksymalnie smaczna zapiekanka z dyni z gałki muszkatołowej, ale w przypadku jej braku można użyć innych odmian warzyw.
3. Dynie dopełniają twarożek, warzywa, owoce, a nawet mięso, uzyskując najróżniejsze kulinarne kompozycje smakowe i celowe.
4. Jako dodatkowe składniki, które przyczyniają się do uzyskania gęstej struktury żywności, należy używać gotowanych płatków zbożowych, semoliny, mąki i jaj.

Zapiekanka z dyni z serem w piecu

Pyszny ser i zapiekanka z dyni. zniszczy wszystkie stereotypy, które rozwinęły się wśród wielu nie-miłośników tego warzywa. Niezwykły delikatny smak i pyszny aromat uzyskanej delikatności nie pozostawia obojętnym ani dorosłym, ani dzieciom. Rodzynki mogą być wyłączone z kompozycji lub wręcz przeciwnie, zwiększyć jej część.

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• twarożek - 300 g;
• jaja - 2 szt .;
• cukier - 200 g;
• cukier waniliowy i wanilia - do smaku;
• semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• rodzynki - ¼ szklanki;
• olej.

Gotowanie

1. Dynia oczyszczona, pieczona przez 20 minut w temperaturze 200 stopni w piecu.
2. Po ochłodzeniu zetrzyj puree w blenderze, dodaj jajko, połowę cukru i semoliny, wanilinę i wymieszaj.
3. Połącz serem z pozostałym jajkiem, kaszą manną, cukrem zwykłym i waniliowym, dodając rodzynek na końcu.
4. Masa dyniowa i twarogowa są umieszczane w postaci olejowej, wysyłane do wypieczenia w temperaturze 180 stopni.
5. Po 50 minutach najsłodsza zapiekanka z dyni będzie gotowa.

Zapiekanka z dyni z kaszą manną w piekarniku

Zapiekanka z dyni z kaszą manną, gotowana według następującego przepisu, będzie idealnym śniadaniem lub lekką kolacją. Apetyczny plaster o jasnym, słonecznym kolorze można podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, wlać z miodem przed podaniem. Inne przyprawy mogą być również stosowane razem z wanilią: cynamonem, skórką z cytryny lub pomarańczą.

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• woda - 0,5 l;
• jajko - 1 szt .;
• kasza manna i cukier - po 100 g;
• masło - 30-40 g;
• cukier waniliowy lub wanilia - do smaku;
• rodzynki - ¼ szklanki;
• sól

Gotowanie

1. Dynia jest czyszczona, krojona, wylewana z wodą, gotowana przez 10-15 minut.
2. Opróżnij masę roślinną, odstaw do drenażu, przebij się przez blender.
3. Po schłodzeniu dodaj jajko, cukier, semolinę, miękkie masło, wanilię i parzone rodzynki, wymieszaj.
4. Przesuwają masę do postaci olejowanej i wysyłają do pieczenia w temperaturze 180 stopni.
5. Po 40 minutach, zapiekanka z dyni w piekarniku będzie gotowa.

Zapiekanka z dyni z jabłkami

Jeszcze bardziej delikatny, z przyjemną kwaskowością owocową, dostajesz zapiekankę z dyni z jabłkami. Aby uzyskać aromat, zmieloną gałkę muszkatołową, kardamon, cynamon lub tradycyjną wanilię można dodać do bazy dyni i jabłek. Aby ziarenka jabłkowe zachowały swój pierwotny wygląd, natychmiast po zmieleniu są doprawiane sokiem z cytryny.

Składniki:

• dynia - 1 kg;
• jabłka - 0,5 kg;
• olej - 30 g;
• jaja - 3 szt .;
• mleko i cukier - po 1 szklance;
• semolina - 0,5 filiżanki;
• przyprawy, sok z cytryny.

Gotowanie

1. Namoczyć semolinę w połowie szklanki mleka.
2. Rub dyni, dodać masło, pozostałości mleka, gulasz na piecu przez 10 minut.
3. Jabłko i pół cukru ułożono w dyni, gotowano przez 10 minut, miażdżono w masie blendera, pozostawiono do ostygnięcia.
4. Dodaj spuchniętą kaszą mannę, przyprawy, żółtka ubite cukrem, białka, ubite białka.
5. Po 45 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni, gotowanie zapiekanki jabłek i dyń będzie gotowe.

Dyniowa potrawka z ryż w piekarniku

Zapiekanka z dyni z ryżem może być gotowana w postaci pikantnej przekąski, która odpowiednio uzupełni dania rybne, mięso w postaci bocznego naczynia. Ponadto danie może być wykonane jako deser. W tym ostatnim przypadku ser zamienia się na ser twarogowy, słodzoną masę do smaku, dodać cukier, wanilię do smaku, na parze rodzynki, w razie potrzeby. Słodka wersja jest podawana schłodzona.

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• ryż przegotowany - 2 filiżanki;
• przetworzony ser - 200 g;
• tarty parmezan - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt .;
• mleko i cukier - po 1 szklance;
• sól, zieleni.

Gotowanie

1. Dynia gotowana jest na parze lub pieczona w piecu, pokruszona przez blender.
2. Wymieszaj tłuczone ziemniaki z ugotowanym ryżem, dodaj jajko, miękki roztopiony ser i, jeśli to pożądane, zielone.
3. Pod koniec pieczenia posyp powierzchnię sera i podgrzej.

Zapiekanka z marchwi dyniowej

Gotowana zapiekana marchewka z dyni w piekarniku będzie doskonałym śniadaniem witaminowym lub pysznym, zdrowym daniem deserowym. Oczyszczona miazga z dyni i marchwi może być doprowadzona do gotowości w dowolny dogodny sposób: piec w piekarniku, parze lub w kuchence mikrofalowej.

Składniki:

• twarożek - 750 g;
• dynia - 400 g;
• marchewki - 3 sztuki;
• kasza manna i skrobia - 3 łyżki. łyżki;
• jaja - 4 szt .;
• cukier - 1 filiżanka lub do smaku;
• Cynamon lub wanilia - do smaku.

Gotowanie

1. Dynia i marchew są doprowadzane do gotowości, miażdżone za pomocą blendera.
2. Pobij jajka cukrem, dodaj semolinę ze skrobią, wanilią lub cynamonem.
3. Twarożek, przecier warzywny miesza się z podłożem, wkłada do postaci olejowanej.
4. Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni, zapiekanka z dyni będzie gotowa.

Dyniowa zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku

Jeśli chcesz ugotować coś z cennego warzywa do drugiego, zapiekankę z dynia z mięsem mielonym nadaje się do dekoracji posiłku, jak to możliwe. Możesz użyć posiekanej wieprzowiny, wołowiny, kurczaka lub mieszanki kilku rodzajów mięsa. Mleko w tym przypadku można zastąpić śmietaną lub kwaśną śmietaną.

Składniki:

• mięso mielone - 0,5 kg;
• dynia - 1,5 kg;
• cebula sałatkowa - 2 szt .;
• twardy ser - 200 g;
• jaja - 5 szt .;
• mleko - 0,5 filiżanki;
• sól, pieprz, masło.

Gotowanie

1. Mięso mielone smażono z cebulą w oleju przez 7-10 minut.
2. Grind na grubej tarce z dyni, solą, pieprzem, rozprowadzić w połowie w postaci oliwionej.
3. Top mielone, a następnie pozostałą przyprawioną dynię.
4. Pokonaj jajka, dodaj mleko, zmielony ser, dopraw mieszaninę do smaku i wlej do niej składniki w formie.
5. Po 45 minutach pieczenia w temperaturze 190 stopni przygotowana zostanie zapiekanka z dyni z mielonym mięsem.

Kasza jaglana z dynią

Oryginalna wersja słodkiej wersji zapiekanki z owsianką z dyni i prosa zaskoczy nawet kapryśnych zjadaczy i wymagających smakoszy. Nasiona dyni dodają uszlachetnienia do potraw, a cynamon i wanilia dodaje się do owsianki, a słodka mieszanka warzywna wypełnia aromatem. Nawet bez jaj i innych dodatków, produkt zachowuje swój kształt idealnie.

Składniki:

• proso - 450 g;
• woda - 900 ml;
• dynia - 800 g;
• rodzynki - 200 g;
• cukier - 7 łyżek. łyżki;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• wanilia, pestki dyni, olej.

Gotowanie

1. Klasyczna owsianka jest zrobiona z wody i prosa, przyprawiona wanilią.
2. W gulaszu z oleju startej dyni, dodając cynamon i cukier.
3. Na dnie zalanego olejem zbiornika rozpłynęła się pół owsianka, masa dyniowa i znowu owsianka.
4. Piec potrawę przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.
5. Gotowy zapiekanka proso z dynią posypaną prażonymi nasionami z cukrem.

Zapiekanka z dyni i cukinii

Zapiekanka warzywna z dynią gotowaną z płatkami owsianymi, szczególnie proszę o zwolenników zdrowego odżywiania i niskokalorycznej żywności. Jako dodatek do dyni wybrano miąższ, który wraz z mieszanką zieleni będzie w stanie zmienić cechy potrawy na lepsze.

Składniki:

• dynia - 350 g;
• cukinia - 3 szt .;
• płatki owsiane - 0,5 filiżanki;
• mąka - 120 g;
• koperek, pietruszka i zielona cebula - 0,5 wiązki;
• sól, pieprz, masło.

Gotowanie

1. Płatki wlać niewielką porcję wody, pozostawić na chwilę.
2. Dodaj zmieloną dynię i cukinię, sól i pieprz.
3. Po kilku minutach nadmiar soku zostaje osuszony, mąka i warzywa zostają zmieszane, włożone w oliwę.
4. Piec naczynie przez 30 minut w 180 stopniach.

Dyniowa potrawka z serem w piekarniku

Lakoniczna kompozycja nie przeszkadza w uzyskaniu smacznego i apetycznego dania. Zapiekanka z serem dyni jest dobra sama w sobie, gdy podaje się ją samodzielnie lub może być doskonałym dodatkiem do dania mięsnego. Rozkosz zyska pikantny akcent dzięki szczyptą prowansalskich ziół, a kwaśna śmietana sprawi, że jego smak będzie bardziej delikatny.

Składniki:

• dynia - 1 kg;
• Zioła prowansalskie - 10 g;
• mleko - 0,5 filiżanki;
• śmietana - 60 g;
• ser - 150 g;
• sól, pieprz, masło.

Gotowanie

1. Dynie kroimy w małe kostki, doprawiamy do smaku, dodajemy masło, rozprowadzamy w formie, pieczemy przez 30 minut.
2. Posypać serem, zalać zaprawioną mieszanką mleka i śmietany.
3. Przygotuj naczynie do złotego koloru.

Zapiekanka z dyni z suszonymi śliwkami i rodzynkami

Smaczne zapiekanki z dyni ze śliwkami i rodzynkami spodoba się miłośnikom suszonych owoców. Niesamowity smak słodkiego deseru osiąga się dzięki zastosowaniu zupełnie nieoczekiwanej technologii. Cukier w kremowym nadzieniu dodaje się do smaku, koncentrując się na indywidualnych preferencjach i podając słodycz dyni.

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• krem - 250 ml;
• rodzynki i suszone śliwki - 50 g;
• jajko - 1 szt .;
• cukier i wanilia - do smaku.

Gotowanie

1. Dynia jest krojona na duże kawałki i gotowana do połowy gotowana przez około 10 minut.
2. Odrzuć kawałki w durszlaku, włóż do formy, dodaj suszone owoce na parze.
3. Pokonaj jajko cukrem i śmietaną, wlej składniki na miksturę.
4. Przygotuj zapiekankę na 30 minut w 200 stopniach.

Zapiekanka z dyni w powolnym kuchenka

Łatwa i prosta zapiekanka do gotowania dynie w powolnej kuchence , i okazuje się doskonały w smaku i zaskakująco pachnący. Ważne jest, aby nie usuwać produktu natychmiast po zakończeniu trybu podstawowego i pozostawić go na kolejne 40 minut w "Ogrzewaniu". Podawany z kwaśną śmietaną do kubka gorącej herbaty lub mleka.

Składniki:

• dynia i twarożek - 0,5 kg;
• kasza manna i cukier - po 100 g;
• jaja - 3 szt .;
• kwaśna śmietana - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
• olej i wanilia - do smaku.

Gotowanie

1. Dynia jest krojona na małe kawałki i gotowana w trybie "Gotowanie", 5 minut.
2. Mieszaj semolinę ze śmietaną, dodaj jaja ubite z cukrem, proszek do pieczenia, wanilię i twarożek.
3. Dodaj plasterki dyni, wymieszaj i włóż masę do wysuszonej, natłuszczonej miski.
4. Przygotuj potrawę na "Pieczenie" na 1 godzinę.

Zapiekanka z dyni w kuchence mikrofalowej

W obecności kuchenki mikrofalowej o mocy większej niż 800 W można przyrządzić zapiekankę z dyni. Proponowana kompozycja składników może być uzupełniona kawałkami świeżych owoców, suszonymi owocami gotowanymi na parze, orzechami suszonymi na patelni lub przyprawionymi przyprawami do smaku.

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• mleko - 60 ml;
• jaja - 3 szt .;
• mąka - 250 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• masło, cukier, skórka pomarańczowa i wanilia - do smaku.

Gotowanie

1. Tarta dynia jest tarta, solona, ​​dodaje się cukier.
2. Po oddzieleniu soku dodaje się mleko, wanilię, skórkę pomarańczową, ubite jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Przygotowanie dyni zapiekanka mikrofalowa w specjalnej zdolności 12-15 minut przy dużej mocy.

• ← Twaróg i zapiekanka z makaronem
• Zapiekanka z dyni z kurczakiem →