Różowy łosoś w folii w piekarniku - najlepsze i oryginalne przepisy na ryby do pieczenia na święta i nie tylko!

Pieczony różowy łosoś w folii w piekarniku zawsze okazuje się pyszny, pachnący i soczysty, co jest bardzo ważne, biorąc pod uwagę cechy tej ryby. Korzystając z dobrej i sprawdzonej receptury, znając pewne subtelności w przygotowaniu tuszy, każdy kulinarny specjalista będzie miał doskonałą ucztę godną szczególnego miejsca na festiwalu.

Jak ugotować różowego łososia w piekarniku w folii?

Kupując całą tuszę lub filet, wiele gospodyń domowych nie wie, ile piec różowego łososia w folii w piekarniku, a to pozostaje główne pytanie. Ryba ta nie jest kapryśna i nie jest gruba, a zatem piec zajmie bardzo mało czasu.

1. Cały różowy łosoś pieczony jest w folii w piecu przez nie więcej niż czterdzieści minut. 10 minut przed gotowością koperta jest otwierana w taki sposób, że powstaje brązowa skorupa.
2. Steki są gotowane jeszcze szybciej - 20-25 minut, a oryginalna porcja smakołyku będzie obnosić się na stole.
3. Najszybszy upieczony Filet z łososia w folii . Przy 200 stopniach naczynie będzie gotowe za 15-20 minut.

Różowy łosoś w folii w piekarniku z cytryną

Najlepszym dodatkiem do dań rybnych zawsze była cytryna, więc różowy łosoś, pieczony w piecu w folii, uzupełniony cytrusowymi plastrami z pewnością ucieszy każdego. Jeśli weźmiesz filet, nie trzeba go wcześniej marynować. Przed pieczeniem, po prostu zmiksuj kawałkiem soli i przyprawami.

Składniki:

• filet z łososia - 500 g;
• oliwa z oliwek - 20 ml;
• cytryna - ½ szt .;
• sól, przyprawy do ryb.

Gotowanie

1. Posmaruj rybę solą i przyprawami, rozmaz oliwą z oliwek.
2. Umieść kawałek w folii, na górze plasterki cytryny, zamknij kopertę.
3. Piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Różowy łosoś z ziemniakami w folii w piekarniku

Idealne rozwiązanie na świąteczny stół - przepis na pieczonego łososia różowego w folii z dodatkiem bocznym. Tradycyjnym dla wielu rodzin jest ziemniak jako dodatek do głównych potraw. Nawet ryby są łączone z innymi warzywami, dzięki czemu można umieścić marynowaną cebulę, paprykę i pomidory w foliowej kopercie.

Składniki:

• różowy łosoś (steki lub filety) - 700 g;
• ziemniaki - 5 szt .;
• słodka papryka - 1 szt .;
• м marynowana cebula marynowana w occie;
• Pomidor - 1 szt .;
• sok z cytryny i oliwa z oliwek - 20 g;
• sól, pieprz, gałązka rozmarynu.

Gotowanie

1. Posmaruj rybę solą, przyprawami, mieszanką oleju i soku z cytryny, włóż folię.
2. Pokrój duże ziemniaki i gotuj do połowy ugotowanego w osolonej wodzie.
3. Do ryb ułożyć ziemniaki, marynowaną cebulę, pieprzone pierścienie i kubki pomidorowe, posypać rozmarynem igieł.
4. Uszczelnij kopertę. Różowy łosoś z ziemniakami w folii piecze się przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Różowy łosoś w folii z warzywami w piekarniku

Zestaw warzyw do tego dania może być wieloczęściowy. Nie ograniczaj się do jednego ziemniaka, dodaj zieloną fasolę, bakłażany, słodką paprykę, cebulę, marchewkę i taki różowy łosoś w folii z warzywami, nie pozostawi nikogo obojętnym. Cebula marynowana jest z wyprzedzeniem w occie, a pozbyć się goryczki z bakłażana, posolić i opłukać.

Składniki:

• ryby (filet lub steki) - 600 g;
• bakłażan, słodka papryka, marchew, pomidory - 1 szt .;
• pieczarki - 6 szt .;
• cebula marynowana w krążkach - 1/2 szt .;
• fasolka szparagowa - 100 g;
• oliwa z oliwek - 20 ml;
• czosnek 2 goździki;
• rozmaryn - 1 gałązka;
• sól

Gotowanie

1. Funt czosnek, rozmaryn, sól, olej.
2. W folii ułóż ryby, rozprowadź warzywa, które są cięte, nie tak duże i płytki z grzybami.
3. Sól i zalać sos, zamknąć kopertę.
4. Pieczony łosoś z warzywami w folii w piekarniku przez 15 minut. Rozwiń kopertę i piec kolejne 5 minut.

Różowy łosoś pieczony w piekarniku w folii

Różowy łosoś pieczony w całości w folii - przepis nie jest skomplikowany. Przygotuj tuszę z góry, spłucz, wysusz, usuń wnętrze i folię, odetnij skrzela, aby smak nie był gorzki. Podczas pieczenia całej ryby lepiej jest trochę marynować w przyprawach i oliwie z oliwek, aby danie stało się bardziej soczyste.

Składniki:

• różowy łosoś - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól, pieprz;
• pietruszka, koperek - po 30 g;
• rozmaryn - 1 gałązka;
• cytryna ½ szt.

Gotowanie

1. Funt czosnek z solą, dodać pieprz i wlać olej.
2. Powstały sos, natrzeć wszystkie ryby, pozostawić na 40 minut.
3. Połóż zielenie i rozmaryn, włóż w brzuch.
4. Wykonaj cięcia od góry i włóż do nich pierścienie cytrynowe.
5. Pieczęć koperty, piec 30 minut w 200 stopniach.
6. Rozłóż folię i piecz przez kolejne 10 minut.

Różowy łosoś z kwaśną śmietaną w folii w piekarniku

Bardzo smaczny, delikatny i wcale suchy łosoś pieczony w folii z kwaśną śmietaną. Danie można przygotować zarówno z nadzieniem warzywnym, jak i niezależnie, dodając do ulubionych dodatków podczas serwowania. Wybierz tłustą śmietanę, nie pozwól rybom wyschnąć. Przyprawy stosują się do wszystkich, najlepiej - tymianku, czosnku i zieleni.

Składniki:

• filet z łososia różowego - 400 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• śmietana - 100 g;
• sól, tymianek, pieprz czarny;
• pietruszka i koperek.

Gotowanie

1. Puree czosnek, sól, suchy tymianek i pieprz wymieszać ze śmietaną, dodać posiekane warzywa.
2. Zetrzyj rybę tą mieszanką, pozostaw na 20 minut w warunkach pokojowych.
3. Różowy łosoś pieczony jest w folii w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Różowy łosoś w folii z serem

Naprawdę świąteczny garb różowego łososia w piecu w kawałkach z folii, pieczony pod serem "cap". Do naczynia nie należy dodawać żadnych warzyw, płatków zbożowych i innych składników, należy przygotowywać ozdoby osobno. Za tę pyszną ucztę wystarczającą ilość pachnącej marynaty, marynowane w occie cebuli i smaczny, wysokiej jakości ser.

Składniki:

• kawałki łososia różowego - 1 kg;
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• musztarda zbożowa - 50 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• zmiażdżony rozmaryn - 10 g;
• sól, mieszanina pieprzu;
• cebula, marynowana z półksiężycami - 1 szt .;
• Ser twardy - 250 g.

Gotowanie

1. Puree czosnkowe z solą, rozmarynem, mieszanką papryki, zalać olejem i musztardą, wymieszać.
2. Rozłóż filet i odstaw na 30 minut.
3. Położyć kawałki w folii, rozłożyć warstwę cebuli na wierzchu, przykryć startym serem.
4. Uszczelnij kopertę i piecz przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
5. Rozwiń paczkę i upiecz kolejne 10 minut.

Różowy łosoś w recepturze łodzi z folii

Dobrze jest ugotować łososiowe steki w folii w piekarniku. W każdym pakiecie znajduje się kawałek ryby, uzupełniony przez pomidor, jeśli chcesz, możesz przeciągnąć ser. Naczynie gotowane jest bardzo szybko i zjedzone jeszcze szybciej, ponieważ w rezultacie każdy kawałek jest namoczony przyprawami i sokami warzywnymi.

Składniki:

• steki - 4 sztuki;
• Pomidor - 2 szt .;
• zieleni - 50 g;
• czosnek - 4 zęby;
• ser - 200 g;
• cytryna - 4 lobules;
• oliwa z oliwek - 50 g

Gotowanie

1. Posolić każdą sól, pieprz, tłuszcz mieszanką oliwy z oliwek i puree czosnku.
2. Rozprowadź każdy kawałek na osobnej folii i uformuj "łódź".
3. Umieść na wierzchu 2 szklanki pomidorów, pociągnij za zielenie i ser.
4. Pieczony łosoś w folii w piekarniku przez 20 minut.
5. Podczas serwowania udekoruj każdą paczkę plasterkiem cytryny.

Różowy łosoś w folii z pomarańczy

Niezwykle smaczne obroty różowy łosoś zapakowany w folię z pomarańczami . Owoce cytrusowe tworzą aromatyczny sos marynowany, który przenika ryby o niezwykłym smaku. Nie są wymagane specjalne przyprawy, wystarczająca ilość soli i pieprzu, a musztarda zmiękcza włókna miąższu i sprawi, że naczynie będzie soczyste.

Składniki:

• steki z łososia różowego - 2 szt .;
• cytryna - 1 szt .;
• pomarańczowy - 2 sztuki;
• sól, pieprz;
• oliwa z oliwek i musztarda - 1 łyżka.

Gotowanie

1. Wyciśnij sok z jednej pomarańczy i cytryny, dodaj musztardę, wymieszaj.
2. Pocielić steki solą i pieprzem, przenieść do miski i zalać marynatą, pozostawić na 15 minut.
3. Przykryj formę folią, pędzel olejem, rozprowadź pomarańczowe plastry na spodzie.
4. Na wierzchu z rybą, zalać marynatą.
5. Piec naczynie przez 15 minut w temperaturze 180 ° C.

Różowy łosoś pieczony w folii z grzybami

Pyszny i soczysty różowy łosoś w piekarniku w folii otrzymuje od każdego kucharza. Niemożliwe jest zepsucie danie, można je przekształcić tylko na lepsze, dodając nowe, ciekawe komponenty. Postaraj się kreatywnie przejść do tematu i zrób pyszny bułka z nadzieniem grzybowym z mielonego łososia.

Składniki:

• mielona ryba - 500 g;
• grzyby - 150 g;
• cebula - 1 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• ser - 100 g;
• zielenie, sól, pieprz, panierka.

Gotowanie

1. Uratuj cebulę, dodaj posiekane grzyby, smaż, aż ugotują, sól.
2. Mieloną sól, pieprz, wymieszaj z posiekaną zieleniną.
3. Rozłóż mięso mielone na folii, rozłóż grzyby na wierzchu, starty ser, zwinąć bułkę.
4. Nasmarować powierzchnię ubitym jajkiem i posypać bułką tartą.
5. Piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

• ← Różowy łosoś w cieście
• Różowy łosoś w śmietanie →