Tangerine pie - najlepsze przepisy na pieczenie w piekarniku lub w powolnym piecu
Ciasto z mandarynkami - sezonowe wypieki, przepisy, które z łatwością nadają się nawet dla bardzo wykwalifikowanych kucharzy. Smaczna charlotte, soczyste bułeczki lub herbatniki są przekształcane z dodatkiem płatków cytrusowych lub skórki, a jeśli dekorujesz deser owocami, możesz umieścić ten smakołyk na świątecznym stole.
Jak ugotować tort mandarynkowy?
Możesz ugotować ciasto z mandarynki za pomocą dowolnej znanej receptury, nie ma specjalnych sztuczek do tworzenia takich wypieków. Pieczą przysmaki w piekarniku, na wielu kuchenkach, w kuchence mikrofalowej na patelni przyrządzają doskonałe cytrusowe maniacze.
- Stosując słynną recepturę wiedeńskiego tartego ciasta, można zrobić niezwykły przysmak w zaledwie pół godziny. Owoce cytrusowe nie wymagają specjalnego traktowania, chyba że kości muszą zostać usunięte.
- Z ciasta francuskiego wyjdzie doskonała tarta z kremem mandarynkowym. Do napełnienia potrzebne będą owoce cytrusowe, cukier, jajka i trochę czasu.
- Prosta tarta z mandarynkami - galaretka na bazie kwaśnego mleka. Aby nie było zbyt mokre, plasterki muszą być panierowane w skrobi.
- Ważne jest, aby pamiętać, że sok z owoców cytrusowych szybko się pali, ponieważ aby upiec tartę z mandarynek w piekarniku, nie należy układać plasterków na spodzie formy.
Tort mandarynkowy ze świeżych mandarynek
Ten szybki tort z mandarynkami jest przygotowywany z ciasta do ciastek, ponieważ wynik będzie doskonały dla każdego kucharza. Jako część ciasta, dużo masła, samo ciasto nie jest suche, tłuste i bardzo bujne. Aby użyć tej ilości składników, potrzebujesz 22 cm kształtu, jeśli jest większa pojemność, czas pieczenia należy zmniejszyć o 10 minut.
Składniki:
- mandarynki - 3 szt.
- jaja - 2 sztuki;
- miękki olej - 100 g;
- cukier - 150 g;
- śmietana - 3 łyżki. l.;
- mąka - 250 g;
- wanilina, proszek do pieczenia.
Gotowanie
- Mandarynki czyste, usuń kości i białe żyły.
- Pokonaj masło cukrem, dodaj proszek do pieczenia i wanilię.
- Dodaj kwaśną śmietanę, nie przerywając przebiegu miksera, aby napędzać jajka.
- Wlać mąkę, pobić wodnisty, ale puszysty test.
- Wlać podstawę do formy, rozprowadzić plastry z góry, podczas topienia.
- Upieczone ciasto z mandarynkami przez 35 minut w 200.
Ciasto z jabłkami i mandarynkami
Przekształcaj się znudzony przepis na charlotte, Możesz użyć dodatku plasterków cytrusowych, aw cieście wrzucić startą skórkę. Pieczone ciasto z mandarynkami i jabłkami w piekarniku zachwyci Cię swoim aromatem, niezrównanym smakiem i jasnym wyglądem. Charakterystyczną cechą każdej Charlotte jest apetyczna skorupa cukrowa na powierzchni.
Składniki:
- jabłka - 2 szt .;
- mandarynki - 3 szt .;
- cukier - 150 g;
- jaja - 3 sztuki;
- mąka - 250 g;
- proszek do pieczenia.
Gotowanie
- Obierz jabłka, usuń pestki, pokrój w plasterki.
- Mandarynki całkowicie przezroczyste, uwolnij każdy płatek z przezroczystej folii, zetrzyj skórkę.
- Ubij jajka cukrem w puszystą białą piankę.
- Wprowadzić proszek do pieczenia i skórkę, dodać mąkę, wymieszać szpatułką.
- Umieść jabłka na posmarowanym olejem dnie formy, wylej ciasto, rozdaj mandarynki.
- Pieczone ciasto "Charlotte" z mandarynkami 50 minut w 180.
Ciasto z mandarynkami
Łatwe i szybkie przygotowanie ciasto kefirowe z mandarynkami. Aby zrealizować ten pomysł, plasterki owoców cytrusowych muszą być panierowane w skrobi, aby wypiek nie był zbyt mokry. Oryginalność w żywności przyniesie orzechy: migdały, orzechy laskowe lub orzechy kruszone pestki. Ilość ciasta i czas pieczenia oblicza się na kształt 25 cm.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- kefir - 250 ml;
- proszek do pieczenia i wanilia;
- mąka - 300 g;
- cukier - 150 g;
- skrobia - 1 łyżka. l.;
- mandarynki - 3 szt .;
- zmiażdżone orzechy - 2 garści.
Gotowanie
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj kefir, wanilię, proszek do pieczenia.
- Wlać mąkę, wyrabiać ciasto, jak na naleśniki.
- Mandarynki obrać i pokroić, posypać skrobią.
- W postaci tłustej, wlać połowę ciasta, rozłożyć plastry, zalać pozostałą część ciasta.
- Posyp powierzchnię zmiażdżonymi orzechami.
- Pieczone ciasto z mandarynkami przez 30 minut w temperaturze 180.
Sandwich cake with tangerines - a recipe
Gotować ciasto z piaskiem z mandarynkami jest lepszy na klasycznej recepturze, obserwując wszystkie niuanse procesu, to znaczy ciasto wykonane z zamrożonego masła, aby schłodzić przez co najmniej pół godziny, tylko w tym przypadku będzie to doskonały smak z kruchą muszlą. Nadzienie może być uzupełnione orzechami, brązowym cukrem lub innymi owocami.
Składniki:
- masło mrożone - 150 g;
- mąka - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia;
- cukier - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- mandarynki - 5 szt .;
- mandarynki - 5-7 sztuk.
Gotowanie
- Posiekać masło z mąką, aż się pokruszy.
- Dodaj cukier, wymieszaj.
- Pokonaj jajka, zebrać jedną grudkę, owinąć folią, włożyć do zamrażarki na 30 minut.
- Zagnieść plasterki w niejednorodnym zacieru.
- Podzielić ciasto na 2 nierówne części, zetrzeć dużą formę, wygładzić.
- Wyłożyć nadzienie, przykryć pozostałym tartym ciastem.
- Piec 25 minut w 190.
Sernik z mandarynkami
Ciasto z mandarynek i twarogiem w cieście zadziwi Cię doskonałym smakiem i niezwykłym wyglądem. Jabłka w tym przepisie odgrywają nie tylko rolę smakotwórczą, ale także stanowią rodzaj deseru. Ważne jest, aby wybierać owoce tej samej wielkości, aby delikatność była piękna. Ciasto twarogowe pozostaje świeże przez długi czas, więc ciasto będzie miękkie następnego dnia.
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- cukier - 100 g;
- miękkie masło - 200 g;
- mąka - 2, 5 łyżek.
- wanilina, proszek do pieczenia;
- jabłka - 6 szt .;
- mandarynki - 3 szt .;
- brązowy cukier - 1 łyżka. l.;
- żółtko - 1 szt.
Gotowanie
- Pokonaj masło z cukrem, dodaj twarożek.
- Dodaj wanilinę, proszek do pieczenia, dodaj mąkę, zagnieść nieprzylepne ciasto.
- Owinąć ciasto folią, czyścić na zimno przez godzinę.
- Mandarynki obrane i filmy.
- Jabłka obieramy, kroimy na pół, kroimy rdzeń, nakładamy 1-2 plasterki mandarynek na powstałą przestrzeń.
- Podzielić ciasto na 2 części, jedną rolkę do warstwy, nałożyć na blachę do pieczenia.
- Rozłóż jabłka na powierzchni, wyciąć.
- Posyp cukrem.
- Pozostała część ciasta jest rozwijana, ciasto jest przykryte, krawędzie są połączone razem.
- Wymieszaj żółtko, piec 5-60 minut w temperaturze 180 ° C.
Biszkopt z mandarynkami
Pyszne i jasne ciasto z mandarynkową skórką z ciasta biszkoptowego będzie smakowało kucharzom, dzięki nieskomplikowanej technice produkcji i słodyczom, ponieważ delikatność jest bardzo apetyczna. W tym wariancie ciasto upieczone jest bez plasterków cytrusowych, zżelowane, a później służy jako oryginalna ozdoba deseru.
Składniki:
- mandarynki - 4 szt .;
- Zapał - 1 łyżka. l.;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier puder - 150 g;
- mąka - 200 g;
- proszek do pieczenia;
- galaretka pomarańczowa - 30 g;
- pomarańczowy likier - 1 łyżka. l.;
- woda - 100 ml.
Gotowanie
- Pokonaj białka w mocnej pianie, wlewając proszek.
- Osobno ubij żółtka, dodaj startą skórkę, proszek do pieczenia.
- Połącz żółtka z białkami, wprowadź mąkę, wymieszaj za pomocą łopatki.
- Upiec ciasto przez 50 minut w temperaturze 180 ° C.
- Zalać galaretkę gorącą wodą, wymieszać, aż granulki rozpuści się, ostudzić.
- Gotowe ciasto nasączone likierem, ułożyć plasterki, nałożyć żel za pomocą pędzelka.
Ciasto francuskie z mandarynkami
Warstwowe ciasto z mandarynkami - najszybszy, najłatwiejszy przepis, który realizowany jest w zaledwie pół godziny. Musisz zdobyć kęs drożdżowy i przygotować płaty cytrusowe, usuwając przezroczyste folie. Karmelowy smak doda cukru trzcinowego, gruby jednorodny dżem jest używany do warstwy.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- dżem - 4 łyżki. l.;
- cukier trzcinowy - 3 łyżki. l.;
- mandarynki - 4 szt .;
- cukier puder do zraszania.
Gotowanie
- Rozwałkuj rozmrożone ciasto, posmaruj dżemem.
- Mandarynki bez folii, ułożone na podstawce.
- Posyp cukrem brązowym.
- Piec ciasto z mandarynkami przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
- Posypać schłodzonym plackiem cukrem pudrem.
Bananowy tort z mandarynkami
Bardzo miękki delikatne ciasto bananowe a mandarynki są przygotowywane z dostępnych składników. W cieście dodaje się starte jabłko, aby miękisz był bardziej soczysty, a specjalny aromat, z wyjątkiem waniliny, można wprowadzić w skórkę cytrusową, aby kolor ciasta zmienił się, a smak będzie wyraźniejszy. Banany powinny być twardsze, ale nie zielone.
Składniki:
- jaja - 4 szt .;
- miękkie masło - 200 g;
- cukier - 150 g;
- mąka - 250 g;
- Apple - 1 szt.;
- banany - 2 szt .;
- mandarynki - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia, wanilina;
- Zapał - 1 łyżka. l
Gotowanie
- Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, wanilinę i skórkę.
- Pokonaj jajka, dodaj suche składniki, wprowadź roztopione masło.
- Dodaj startego jabłka.
- Mandarynki czyste, podzielone na plastry, pokrój banany na filiżanki.
- Wlać do formy 1/3 ciasta, rozprowadzić banany.
- Wlać trochę ciasta, włożyć mandarynki, przykryć resztą ciasta.
- Piec 40 minut w 180.
Ciasto czekoladowe z mandarynkami
Ciasto z mandarynkami i czekoladą to niezwykła uczta, która bardziej przypomina sernik. Zachwycający smak, delikatna konsystencja i nieskomplikowana wydajność - czyż nie jest marzeniem szefa kuchni słodko-zębowej? W tym przepisie mandarynki nie są czyszczone, pieczone ze skórką, ponieważ muszą być dokładnie umyte, opłukane wrzątkiem i dobrze wysuszone.
Składniki:
- roztopione masło - 75 g;
- ciemna czekolada - 250 g;
- herbatniki imbirowe - 200 g;
- pomarańczowy likier - 50 ml;
- krem - 50 ml;
- cukier puder - 100 g;
- Mascarpone - 250 g;
- Filadelfia - 200 g;
- jaja - 3 sztuki;
- mandarynki - 2 szt.
Gotowanie
- Piec do ogrzania do 160 stopni.
- Zmieszaj ciasteczka, wymieszaj z masłem. Tampa w formie z deskami. Aby ostygnąć przez 30 minut.
- Rozpuść czekoladę, wejdź do śmietanki i likieru.
- Dodaj proszek, filadelfię i mascarpone, jajka. Pokonaj widelcem do gładkości.
- Wlać nadzienie do podstawy, rozłożyć plasterki mandarynki w kółko.
- Piec przez 1 godzinę.
- Wyłącz piekarnik, pozostaw ciasto do ostygnięcia, gdy drzwi są otwarte.
Ciasto z mandarynkami w garnku
Upiecz mandarynki ciasto w wolnym naczyniu Jest to możliwe zgodnie z każdym przepisem, ale praktyka wykazała, że ciastka, ciastka powodziowe są bardziej skuteczne w urządzeniu. Plastry owoców cytrusowych można łączyć z ciastem lub rozprowadzać na powierzchni deseru. Przygotuj wypieki bez zaworu, tak aby przełęcz przesuwała się swobodnie, a "ugotowane" ciasto nie wyszło.
Składniki:
- śmietana - ½ st .;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 250 g;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia, wanilina;
- masło - 100 g;
- mandarynki - 3 szt.
Gotowanie
- Pokonaj masło i cukier, dodaj jajka i śmietanę.
- Wlać proszek do pieczenia, wanilinę, mąkę.
- Dodaj obrane mandarynki.
- Wlać do miski i gotować na "pieczenie" przez 1 godzinę.