Przepis na Charlotte z jabłkami w piekarniku - 8 oryginalnych pomysłów do pieczenia domowych wypieków
Przepis na charlottes z jabłkami w piecu jest uderzający w swej prostocie i przystępności. Przygotowywanie przysmaku z zestawu produktów, które są zawsze pod ręką. Jednak nie przestaje być niewiarygodnie apetyczny. Charlotte z jabłkami jest jednym z najbardziej ulubionych deserów od wielu lat.
Jak gotować charlotte z jabłkami w piekarniku
Chociaż charlotte to ciasto i proste, trzeba mieć trochę wiedzy, aby gotowy produkt okazał się naprawdę pyszny. Podstawowe zasady i zalecenia, które należy przestrzegać podczas pieczenia tego produktu są następujące:
- Mąka w cieście powinna być używana tylko przesiewana.
- Jajka lepiej biją w stanie schłodzonym.
- Ciasto na charlottes z jabłkami, którego receptura nie zawiera proszku do pieczenia, okaże się wspaniałe tylko wtedy, gdy masa jajeczna jest bardzo dobrze ubita.
Klasyczna charlotte z jabłkami
Co może być bardziej apetycznie zwykły szarlotka ? Odpowiedź jest prosta - tylko charlotte. Produkt gotuje się prosto, szybko, ale okazuje się niesamowicie apetyczny. Istnieje opinia, że jeśli zbijasz jajka zamiast cukru z cukrem pudrem, ciasto będzie się czulsze. Dlatego, jeśli przepis na charlottes z jabłkami w piekarniku zawiera cukier w jego składzie, można go zastąpić proszkiem.
Składniki:
- soczyste jabłka - 500 g;
- jaja kurze - 3 szt .;
- mąka pszenna najwyższej jakości - 180 g;
- olej;
- proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- cukier - 200 g;
- cynamon
Gotowanie
- Jaja są ubijane cukrem przez 7 minut.
- Suchą mieszaninę przesiewa się do masy jajecznej i miesza.
- Dodaj pokrojone jabłka.
- Umieść przygotowaną masę w formie.
- Przy 200 stopniach, charlotte z jabłkami w piekarniku będzie pieczona w 40 minut.
Charlotte z serem i jabłkami
Przepis na charlottes z jabłkami i serem w piecu, jest przydatny, gdy trzeba przygotować coś nie tylko smaczne, ale także przydatne. Mówią o takim pieczeniu, które po prostu "rozpływa się w ustach". Jeśli używasz domowej roboty twarogu, możesz zrobić bez dodawania oleju, ponieważ jest już bardzo gruby.
Składniki:
- przesianą mąkę, cukier - po 1 szklance;
- olej - 70 g;
- jajka z kurczaka - 5 szt .;
- twaróg 5% tłuszczu - 300 g;
- jabłka słodko-kwaśne - 5 szt.
Gotowanie
- Ubij masę jajeczną z dodatkiem cukru do puszystego.
- Porcje dodają mąkę.
- Włóż ser, 50 g masła, cukier i funt do uzyskania jednolitej masy w misce blendera.
- Formularz jest naoliwiony, włóż 1/3 ciasta, rozłóż plasterki jabłek.
- Ponownie ułóż trochę ciasta, a następnie nadzienie twarogowe, które wylewa się pozostałe ciasto.
- Przy 180 stopniach serowy charlotte z jabłkami będzie gotowy za 50 minut.
Charlotte z jabłkami na kwaśnej śmietanie
Przepis na szarlotkę z jabłkami jest bardzo przydatny, gdy chcesz szybko upiec coś na przybycie gości lub po prostu na herbatę. Pieczenie, gotowane na niej, wychodzi miękko, delikatnie, wcale nie jest suche, a nawet trochę mokre. Podczas serwowania gotowy produkt może zostać zmatowiony cukrem pudrem i ozdobiony listkami mięty.
Składniki:
- jabłka - 5 szt .;
- mąka, cukier, śmietana - po 1 szklance;
- soda oczyszczona - ½ łyżeczki;
- jajko - 1 szt .;
- wanilina.
Gotowanie
- W misce rozbij jajko, dodaj śmietanę, cukier i wymieszaj.
- Dodaj suche składniki i zagnieść ciasto.
- Połowę pokrojonych jabłek włożyć do formy, wlać połowę ciasta.
- Rozłóż resztę jabłek, rozwałkuj ciasto i na 200 stopniach bujna szarlotka z jabłkami będzie gotowa za pół godziny.
Charlotte z jabłkami i bananami - przepis
Możesz dodać różne jagody i owoce do ciastek. W każdym przypadku wychodzi na swój sposób wyśmienicie. Charlotte z jabłkami i bananami okazuje się bardzo delikatna, ale nie sucha, ale soczysta. W górnej warstwie jabłek najlepiej smakuje brązowy cukier, a przysmak będzie jeszcze bardziej apetyczny.
Składniki:
- mąka - 1 kubek;
- soda oczyszczona - ¼ łyżeczki;
- duży dojrzały banan - 1 szt .;
- 1-2 kwaśno-słodkie jabłka;
- jaja - 2 szt .;
- cukier granulowany - 100 g;
- olej;
- cynamon
Gotowanie
- Masło do jaj z dodatkiem cukru.
- Wlać mąkę, dodać sody, zaprawić octem i wymieszać.
- Powstałe ciasto dzieli się na pół.
- Formę nasmarować olejem, włożyć połowę ciasta.
- Następnie połóż kółka bananowe i znowu ciasto.
- Górną warstwę ułożyć cienkie plasterki jabłka i zmiażdżyć je cukrem cynamonowym.
- W umiarkowanych temperaturach piecz się do miękkości.
Charlotte z jabłkami na mleku - przepis
Przepis na mleko Charlotte z jabłkami w piekarniku, który jest podany poniżej, wielu spodoba się. Ciasto jest delikatne i przewiewne. Soda w przepisie jest czasem zastępowana proszkiem do pieczenia, który będzie potrzebował 2 razy więcej. Przepis wskazywał na dużą liczbę składników, dlatego lepiej jest użyć formy o średnicy 26-28 cm - dobrze rośnie charlotte z jabłkami i cynamonem.
Składniki:
- mleko - 200 ml;
- wysokowydajny gatunek mąki - 500 g;
- cukier granulowany - 300 g;
- jaja - 3 sztuki;
- ocet;
- soda - 10 g;
- duże jabłka - 3 szt .;
- cynamon
Gotowanie
- Aby zrobić charlotte z jabłkami w mleku, okazało się, że są bujne, jajka są dokładnie ubijane cukrem, wlewane do mleka i ponownie ubijane.
- Stopniowo wstrzykiwano przesianą mąkę i uwodnioną sodę.
- Dodaj pokrojone jabłka, zmiażdżone cynamonem i zamieszaj.
- Wlać ciasto do formy.
- Piec w umiarkowanych temperaturach do czasu ugotowania.
Wholemeal Charlotte with Apples
Ci, którzy monitorują swój kształt i zdrowie, ograniczają korzystanie z produktów mącznych i słodyczy. A wszystko ze względu na fakt, że te produkty są kaloryczne i przyczyniają się do przybierania na wadze. Ale to nie znaczy, że musisz całkowicie odmówić sobie uczty. W takim przypadku istotne będzie przygotowanie charlottes z jabłkami z mąki pełnoziarnistej.
Składniki:
- mąka pełnoziarnista, cukier - po 1 szklance;
- jaja - 3 sztuki;
- jabłka - 4 szt.
Gotowanie
- Jabłka są obierane, krojone w plastry i umieszczane w formie.
- Dobrze ubij jajka cukrem, dodaj mąkę i wymieszaj.
- Gotowe ciasto kładzie się na jabłka.
- Piec na niższym poziomie piekarnika w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Późna Charlotte z jabłkami
Charlotte z jabłkami bez jaj , którego przepis jest przedstawiony poniżej - doskonały poczęstunek, który można rozpieszczać podczas postu. Ciasto w gotowym wypieku wychodzi miękko, porowato i miękko. Cukier w cieście można umieścić nieco mniej, szczególnie jeśli używasz słodkich odmian jabłek.
Składniki:
- mąka pszenna - 260 g;
- jabłka - 6 szt .;
- olej - 100 ml;
- cukier - 200 g;
- wanilina;
- woda pitna - 100 ml;
- naturalny miód - 1 łyżka. łyżka;
- soda - ½ łyżeczki;
- cynamon
Gotowanie
- Jabłka pokroić w plasterki.
- W ciepłej wodzie rozpuścić cukier, miód, wanilinę i odrobinę cynamonu.
- Dodaj przesianą mąkę i zamieszaj.
- Wlać olej, wlać ocet sodę sodową i dobrze wymieszać.
- Na dnie oliwionej formy rozłożyć jabłka, wlać ciasto.
- Piec 40 minut.
Czekoladowa Charlotte z jabłkami
Przepis na szarlotkę w piecu, który zaprezentujemy poniżej, z pewnością ucieszy miłośników czekolady. A wszystko to ze względu na fakt, że wersja tego wypieku pokazana jest tutaj nie całkiem w wersji klasycznej, ale z dodatkiem kakao w proszku. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak delikatności, wtedy ilość kakao może być bezpiecznie zwiększona.
Składniki:
- jabłka odmiany słodkie i kwaśne - 600 g;
- jaja - 5 szt .;
- cukier - 150 g;
- przesianą mąkę - 120 g;
- kakao w proszku - 25 g;
- olej.
Gotowanie
- Wymieszać kakao z mąką.
- Jajka są dzielone na miskę, cukier jest nalewany i ubijany mikserem, aż do wytworzenia puszystej masy.
- Dodaj suchą mieszankę.
- Forma jest naoliwiona, wylewa się ciasto i pionowo wkłada do niego kawałki jabłek.
- Przy 190 stopniach smaczna szarlotka będzie gotowa za pół godziny.