Orzeźwiające i orzeźwiające lody Mojito
Lody to pyszny przysmak, który jest nam znany od wczesnego dzieciństwa. Ten schłodzony deser jest wytwarzany z produktów mlecznych: mleka, kremowy lub oleje z dodatkiem różnych smaków, wypełniaczy i cukru. Jest zawsze zjedzony, niezależnie od pory roku. Prawdopodobnie jest niewielu ludzi, którzy odmówiliby takiej smacznej przyjemności. A co może być lepszego niż domowe lody? Dowiedzmy się, jak przygotować orzeźwiające i orzeźwiające lody Mojito.
Klasyczna receptura do robienia lodów "Mojito"
Składniki:
- świeże liście mięty - 30 g;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 1,5 st.;
- cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
- skórka ze skórki cytrynowej - 3 łyżki. łyżki;
- sok z limonki - 0,5 łyżki.
Gotowanie
Liście mięty są dokładnie spłukiwane strumieniem ciepłej wody, wstrząsane, suszone i umieszczane w pojemniku blendera. Następnie wlej krem i ubij w trybie pulsacyjnym, aż mięta całkowicie się zmiażdży. Następnie dodaj masę skórki z limonki i ponownie przewiń w ciągu minuty. Wlać przygotowaną mieszaninę do plastikowego pojemnika, wlać świeżo wyciśnięty sok z limonki i dodać cukier. Dokładnie wymieszać masę łyżką, aż ziarna cukru całkowicie się rozpuści i wyjąć pojemnik z lodami Mojito w zamrażarce. Bierzemy masę co godzinę i dokładnie ją mieszamy, aż zamarza. Po około 4-5 godzinach lody Mojito będą gotowe! Przed podaniem rozłóż łatwy deser Specjalna okrągła łyżka na miskę do lodów i udekoruj listkami mięty.
Kremowy krem cytrynowy Mojito
Składniki:
- świeża mięta - 4 gałązki;
- śmietanka o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 0,5 st .;
- cytryna - 2 szt.
Gotowanie
Oferujemy kolejną opcję przygotowania lodów chłodzących i pysznych Mojito. Liście świeżej mięty są myte, wytrząsane i wkładane do blendera. Wlewamy krem i przewijamy pulsujący reżim, robiąc małe przerwy, aż do momentu, w którym mięta właściwie się nie zmieli. Następnie dodaj skórkę z cytryny i przewiń jeszcze raz. Wlać mieszaninę do plastikowego pojemnika, wlać sok z cytryny i wlać cukier do smaku. Delikatnie mieszaj blenderem przy najniższej prędkości, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuści. Przykryj pojemnik pokrywką i włóż do zamrażarki. Co pół godziny ingerujemy w masę, aż całkowicie się zamarza. Lody będą gotowe wstępnie po 5 godzinach. Następnie układamy go w fiolkach, dekorujemy plasterkami cytryny i listkami mięty.
Pyszne lody "Mojito"
Składniki:
- cytryna - 3 sztuki;
- limonka - 3 sztuki;
- lody cytrynowe - 500 g;
- świeże liście mięty - 25 szt .;
- rum - 0,5 st .;
- orzechy włoskie, czekolada - do dekoracji;
- brązowy cukier - do smaku.
Gotowanie
Opłuczmy liście dokładnie pod bieżącą ciepłą bieżącą wodą, osuszamy je i rozdzierajmy. Umieść gotowe lody cytrynowe w głębokim pucharze, wyciśnij sok z cytryn i limonek, 
wlewamy rum, wlewamy brązowy cukier i wrzucamy pokruszoną miętę. Wszystkie składniki są dokładnie ubijane w blenderze lub posiekane przy użyciu blendera aż do uzyskania jednorodności przez 30 sekund, aby wszystko było dobrze wymieszane. Gotową masę przenosi się do plastikowego pojemnika i umieszcza na kilka godzin w zamrażarce. Co godzinę dostajemy pojemnik z lodami i mieszamy. Ponownie umieszczamy "Mojito" w zamrażarce i po kilku godzinach delektujemy się pysznym i oryginalnym smakiem tego bajecznego deseru. Układamy gotowe lody specjalną łyżką w naczyniu, dekorujemy, w razie potrzeby, orzechami włoskimi lub startą czekoladą.