Znakomita i pyszna norweska sałatka
Sylwestrowe wakacje są tuż za rogiem, a ty, oczywiście, będziesz potrzebował przepis na szybką i oryginalną sałatkę, która doskonale ozdobi świąteczny stół. Zobaczmy, jak przygotować przepyszną i pyszną norweską sałatkę, którą pokochają wszyscy goście.
Norweska sałatka śledziowa
Składniki:
- Norweski śledź - 1 szt.;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- ziemniaki - 500 g;
- buraki - 150 g;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- zielone jabłka - 2 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- kapary - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Moje ziemniaki i klasyczny sposób na gotowanie w mundurze do miękkości. Następnie ostudzić, obrać i pokroić na małe kostki. Przetwarzamy norweskie filety śledziowe, posypujemy sokiem z cytryny i marynujemy przez 10 minut, a następnie mielimy. Zagotuj buraki, schłódź i rozdrobnij słomki. Cebule czyste i razem z jabłkami pokroić w plastry. Teraz połącz w głębokiej misce buraki, ziemniaki, norweski śledź i cebulę. Dodaj pokruszone słodkie jabłka, kiszone ogórki i kapary. Posolić do smaku i pieprzu. Napełnioną sałatkę napełniamy kwaśną śmietaną i mieszamy wszystkie składniki. Wstawiamy ją w małe porcje na kawałki chleba i podajemy jako kanapki.
Norweski przepis na sałatkę z grzybów
Składniki:
- marchewki - 1 szt.;
- filet z kurczaka - 200 g;
- grzyby marynowane - 150 g;
- jajko - 3 sztuki;
- sól, goździki, pieprz, liść laurowy - do smaku;
- majonez - do tankowania;
- sól, przyprawy.
Gotowanie
Oczyszczamy i siekamy marchewki na specjalnej tarce dla koreańskich marchwi. Gotuj filet z kurczaka do czasu, dodaj przyprawy do bulionu do smaku, następnie schłódź i rozłóż mięso na włókna. Grzyby są myte, obrane i krojone w małe kostki. Jajka gotowane są najpierw, czyste, a następnie drobno pokruszone. Rozłóż warstw sałatkowych, promazyvaya każdy z majonezem i trochę solenie do smaku. Pierwszą warstwą są marchewki, następnie kurczak, następnie pieczarki i jajka. Przed podaniem dokładnie wymieszaj wszystko i udekoruj zielenią.
Norweski Świeża Ogórkowa Sałatka
Ten stary przepis na sałatkę jest bardzo popularny w Norwegii. Danie jest zwykle podawane jako dodatek do różnych potraw z ryb.
Składniki:
- świeży ogórek - 1 szt .;
- biały ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - do smaku;
- sól - szczypta;
- cukier - 2 szczypnięcia.
Gotowanie
Ogórek jest właściwie myte, suszone ręcznikiem i pozostawione na skórze. Następnie pociąć go na bardzo cienkie, prawie przezroczyste koła. Wlać ocet do małej filiżanki, dodać sok z cytryny, posypać solą i cukrem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem lub miotłą i posmakuj. Następnie wylej kiszone ogórki marynatą i pozostaw je w nim przed podaniem na stole przez 15 minut.
Norweska sałatka z wątrobą dorsza
Sałatka, ugotowana według tego przepisu, okazuje się bardzo smaczna i całkiem satysfakcjonująca. Doskonale zaspokoi Twój głód, a przyjemny projekt zielonej cebuli i pomidorów tylko wzmocni twój apetyt.
Składniki:
- wątrobiany - 200 g;
- jajko - 5 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- zielona cebula - 100 g;
- solony śledź - do dekoracji.
Gotowanie
Jajka ugotować, oczyścić i pokroić w kostkę z cebulą. Konserwy z wątrobą dorsza, otwórz, osącz cały płyn i wymieszaj z resztą składników. Mieszamy dobrze wymieszaną sałatkę z drobno pokrojoną zieloną cebulką i kawałkami śledzi. Teraz serwujemy potrawę na stole, traktujemy gości i słuchamy komplementów, bo wiesz, jak gotować smacznie i szybko.
Poszukaj więcej przepisów na Nowy Rok, a następnie radzimy spróbować sałatki "Blizzard" i "Zepsuty kikut" , goście będą zachwyceni.