Jedzenie Desery

Bagels z serem - najsmaczniejsze przepisy na ciasta i nadzienia do domowego wypieku

Taki użyteczny produkt, taki jak twarożek, cieszą zarówno dorośli, jak i dzieci. Doświadczone gospodynie są mądre, aby piec rogueliki z twarożku, które są nie tylko użyteczne, ale także soczyste, delikatne. Takie pieczenie napełni dom niesamowitym aromatem i przyniesie niewątpliwe korzyści dla organizmu.

Jak gotować bułeczki z serem?

Dla tych, którzy jako pierwsi postanowili opanować recepturę gotowania potraw, warto nauczyć się robić bułeczki z twarożkiem. Aby to zrobić, potrzebujesz składników, które można znaleźć w każdej kuchni: masło, mąkę, żółtko, cukier i wanilię. Nadzienie na bułeczki może być dowolne. Aby uzyskać smaczne wypieki, postępuj zgodnie z następującym algorytmem działań:

  1. Twarożek i masło miesza się z mikserem, będzie wygodniej.
  2. Pozostałe składniki łączy się w innej misce i dołącza do innej części.
  3. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na pół godziny. Okazuje się, że jest miękki i elastyczny.
  4. Jak tylko minie czas, ciasto wyjmuje się i zwija w duży placek, z którego wycina się małe kawałki za pomocą formy. Każdy składa się w półksiężyc.
  5. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i kładziemy na nim bułeczki z twarogiem. Są posmarowane żółtkiem jaja na wierzchu. Piec w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około 20 minut.

Ciasto z twarogiem na bułeczki - przepis

ciasto z serem dla przepisu bułeczki

Ten deser jest przygotowany bez wypełniacza, ale okazuje się nie mniej smaczny i soczysty. Dlatego, aby uzyskać pyszne wypieki, najpierw musisz się nauczyć, jak się przygotować ciasto na twardo na bułeczki. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że jest mniej kaloryczny niż piasek czy zaciągnięcie. Opcjonalnie ciasto jest uzupełniane nadzieniem.

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 3 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - 1 torebka;
  • cukier - 2 filiżanki;
  • wanilina.

Gotowanie

  1. Wymieszaj ser i masło.
  2. Wymieszaj pozostałe składniki oddzielnie, a następnie połącz wszystkie produkty.
  3. Pozostaw ciasto na zimno przez 30 minut.
  4. Rozwałkować ciasto i pokroić bułeczki z twarogu. Piec je przez około 20 minut.

Twaróg Bagels Z cukrem

bułeczki serowe z cukrem

Słodki deser idealny na herbatę to bułeczki twarogowe, których receptura ma pewną nutę. Polega na dodaniu shara w taki sposób, aby jedna strona wypieku stała się cukrem. Bułeczki są szybko i łatwo wypiekane z produktów, które są zawsze pod ręką. Doświadczeni kucharze zauważają, że im grubszy jest twaróg, tym smaczniejszy jest deser.

Składniki:

  • twarożek - 400 g;
  • masło - 150 g;
  • mąka - 2 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - 1 torebka;
  • sól - 1/3 łyżeczki;
  • cukier - 0,5 filiżanki.

Gotowanie

  1. Zmiękczone masło, serek mieszany.
  2. Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą dodaje się do mieszaniny. Zagnieść ciasto.
  3. Gotowe ciasto posypuje się cukrem i walcuje wałkiem do wyciśnięcia. Pokrój w trójkąty i złóż je.
  4. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut, aż bajgle z twarożku zostaną zarumienione.

Bajgle z serem z dżemem

bułeczki serowe z dżemem

Klasyczny deser, przypominający smak z dzieciństwa, to bułeczki z ciasta twarogowego z dżemem. Nadzienie jabłkowe pozwoli gospodyniom rozkoszować swoich bliskich oszałamiająco smacznymi wypiekami przez cały rok, nie tylko w lecie, ale także w sezonie zimowym. Jam jest układany na trójkątach, które są następnie składane w bułeczki.

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 3 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - 1 torebka;
  • cukier - 2 filiżanki.
  • dżem - 300 g

Gotowanie

  1. Mieszaj ser i masło, a następnie dołącz do nich pozostałe składniki.
  2. Schładzaj ciasto przez pół godziny.
  3. Rozwałkuj ciasto na trójkąty, zaznacz dżem na wierzchu i przyrządzaj bułeczki z domowego twarogu. Piec przez około 20 minut.

Twaróg Bagels Z Marmoladą

zsiadłe bułeczki z marmoladą

Bułeczki z ciasta twarożkowego z marmoladą będą bardzo niecodziennym i oryginalnym deserem. To połączenie smaku spodoba się nie tylko dorosłym członkom rodziny, ale także małym dzieciom. Są przygotowane zgodnie z tą samą zasadą co pieczenie z dżemem, w środku znajduje się tylko farsz z marmoladą.

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 3 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - 1 torebka;
  • cukier - 2 filiżanki.
  • marmolada - 300 g

Gotowanie

  1. Zrób ciasto, najpierw łącząc ser i masło, a następnie dodając do nich pozostałe składniki.
  2. Wyślij na zimno przez pół godziny.
  3. Z ciasta wyłóż trójkąty i napełnij je marmoladą. Upiec bułeczki z domowego twarogu przez około 20 minut.

Twarogowe bułeczki z jabłkami

ciasta serowe bułki z jabłkami

W sezonie letnim idealna opcja, taka jak twarożek bułeczki z jabłkami . Aby zrobić nadzienie z owoców, pokroić w bardzo małe kostki lub hubki na tarce, wszystko zależy od preferencji hostessy. Na życzenie jabłka można zastąpić kacyką lub innymi owocami lub jagodami, takimi jak wiśnie lub maliny.

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 3 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - 1 torebka;
  • cukier - 2 filiżanki.
  • jabłka - 300 g

Gotowanie

  1. Zagnieść ciasto, wstępnie ubić masło i stopniowo dodawać do nich inne produkty.
  2. Wyślij na zimno przez pół godziny.
  3. Twórz trójkąty, wypełnij jabłka. Upiec bułeczki ze skrzepu z nadzieniem przez około 20 minut.

Twarożek Cynamonowe bajgle

bułeczki serowe z cynamonem

Aby przygotować pyszny deser, nie trzeba używać nadzienia. Możesz zrobić bułeczki z serem w piecu, posypując je cynamonem. Takie wypieki mają pyszny aromat i oszałamiający smak. Możesz użyć zarówno klasycznej wersji przepisu na test, jak i na bazie piaszczystej lub drożdżowej.

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 3 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - 1 torebka;
  • cukier - 2 filiżanki.
  • cynamon

Gotowanie

  1. Ugniataj ciasto, łącząc ser i masło, a następnie dodaj do nich inne produkty.
  2. Schładzaj ciasto przez pół godziny.
  3. Wykonaj trójkąty i posyp je cynamonem. Piec pyszne bułeczki z twarogiem przez 20 minut.

Bułeczki z twarogiem

bułki ciasta kruchego

Kolejna pyszna opcja pieczenia bułeczki z piasku z twarogiem. Produkt zachowuje swoje korzystne właściwości podczas obróbki cieplnej, więc bułeczki nadają się na śniadanie, jeśli gotujesz je wieczorem, a rano po prostu rozgrzejesz w kuchence mikrofalowej. Pieczenie można zrobić cukru, zaznaczając wnętrze trójkąta piasku. Oprócz cukru, nadzienie może być dowolnym, na przykład dżemem lub zagotowanym skondensowanym mlekiem.

Składniki:

  • twarożek - 400 g;
  • masło - 400 g;
  • mąka - 2,5 filiżanki;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • cukier - 100 g

Gotowanie

  1. Wymieszaj ser i masło, pokrój na kawałki.
  2. Połącz mąkę i sodę, dodaj je do pierwszej części.
  3. Wymieszaj składniki i ugniataj ciasto.
  4. Zrób trójkąt z nadzieniem do smaku.
  5. Piec deser przez 20 minut.

Bułeczki z twarogiem drożdżowym

drożdżowe bułeczki z twarogiem

Dla gospodyń domowych, które podczas pieczenia ciasta lubią pieczenie odpowiedniej receptury, z której możesz zrobić drożdżowe bajgle z twarogiem. Cechą przygotowania tego wypieku jest to, że twaróg nie jest dodawany do ciasta, ale jest stosowany jako nadzienie. Słodcy kochankowie dodają cukru do jego kompozycji.

Składniki:

  • mleko - 300 ml;
  • twarożek - 400 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • masło - 80 g;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 600 g;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • suche drożdże - 10 g.

Gotowanie

  1. Mąkę miesza się z drożdżami, mleko lekko podgrzewa. Stopić masło, ubić jajka.
  2. W mleku cukier rozpuszcza się, miesza z jajkiem i masłem. Połączyć mąkę i zagnieść ciasto na co najmniej 20 minut.
  3. Ciasto czyść w ciepłym miejscu przez 1,5-2 godziny. Następnie zagnieść ponownie, uformować bułeczki.
  4. Piec około 15 minut.

Bułeczki z twarogiem z ciasta francuskiego

bułeczki z ciasta francuskiego z twarogiem

Smacznie smaczne i krucho wypływające bułeczki z nadzieniem z ciasta francuskiego z serem. Aby je stworzyć, nie potrzebują specjalnych składników ani umiejętności. Dla zapracowanych gospodyń domowych nie trzeba nawet przygotowywać własnego ciasta, ponieważ można je kupić w gotowości. Ci, którzy chcą zrobić wszystko sami, powinni skorzystać ze specjalnego przepisu.

Składniki:

  • margaryna - 250 g;
  • mąka - 2 filiżanki;
  • Yolks - 3 szt .;
  • ocet jabłkowy - 5 ml;
  • kwaśna śmietana - 1 szklanka;
  • cukier - 1,5 filiżanki.

Gotowanie

  1. Margaryna jest zmiękczona, posiekana w miękiszu i zmieszana z mąką.
  2. Wymieszaj żółtka z solą i octem. Dodaj śmietanę, wymieszaj ponownie. Wszystkie połączenia.
  3. Wyrabiaj ciasto i myj w chłodzie przez kilka godzin.
  4. Cukier ubity z białkami, będzie kremem.
  5. Twórz trójkąty, puszysty krem.
  6. Piec przez około 20 minut.