Twaróg ciasta

Twaróg ciasta niezwykle miękki i delikatny. Ciasto to nie wymaga specjalnego przetwarzania i jest przygotowywane dość szybko. Cóż, to ciasto, które możesz wziąć twarożek jakiejkolwiek jakości, zawartości tłuszczu, a nawet resztek. Najsmaczniejsze ciasto otrzymuje się oczywiście ze świeżego twarogu, a nie z kwaśnego.

Twaróg ciasta na rolki

Składniki:

twarożek - 250 g;
cukier - 100 g;
mąka - 280 g;
proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
jajko - 1 szt .;
masło masło - 50 g

Do wypełnienia:

chipsy kokosowe;
cukier;
cynamon;
olej roślinny.

Gotowanie

Roztopić masło , wymieszaj z twarogiem i mąką, przesiej go i połącz z proszkiem do pieczenia, zagniataj ciasto i wstaw do chłodni na jedną godzinę. Do napełniania, wlać chipsy kokosowe do małej miski, dodać trzy łyżki cukru i mielenia. Rozwałkuj ciasto w prostokąt. Nasmarować olejem, ułożyć wypełnienie, wypoziomować. Złóż rolkę i posiekaj. Druga część pudełka do ciasta jest dokładnie taka sama, ale do nadzienia używamy cukru zmieszanego z cynamonem. Piec 25 minut.

Ciasto francuskie z twarogiem

Składniki:

mąka - 250 g;
twarożek - 250 g;
masło masło - 150 g;
sól - ¼ łyżeczki.

Gotowanie

Mieszanka masła z twarożkiem. Twarogowy nie wybierac bryłek lepiej niż domowej roboty. Dodać sól, przesianą mąkę, wymieszać, zebrać w kulkę, przykryć folią i wstawić do lodówki na 15 godzin. Ciasto można przechowywać przez tydzień. Aby przygotować ciasto francuskie, rozwałkuj cienką warstwę, posyp mąkę obficie, złóż trzy razy, wyślij do zamrażarki na 15 minut. Takie działania powtarza się 3-4 razy. Ciasto jest gotowe.

Ciasto kruche z twarogiem

Składniki:

masło - 200 g;
mąka - 300 g;
cukier;
sól;
twarożek - 200 g

Gotowanie

Masło pokroić na małe kawałki. Mierzymy z pomocą procesora żywności wszystkie składniki, do drobnych okruchów. Dodaj miękki niskotłuszczowy twarożek i wszystko wymieszaj ponownie za pomocą miksera. Ciasto formujemy w bułeczkę, przykrywamy folią i wysyłamy na zimno.

Ciasto z twarogiem

Składniki:

niskotłuszczowy twarożek - 250 g;
cukier;
sól;
soda - 0,2 łyżeczki;
jaja - 2 szt.

Gotowanie

Przyjmujemy dwa pojemniki: w pierwszym pocieramy twaróg cukrem, w drugim bijemy jajka (dodajemy cukier i sól do smaku). Wysyłamy jajecznicę do twarogu, dodajemy schłodzone napoje gazowane i mąkę do tego samego miejsca. Masować ugniatać. Powstałe ciasto przykrywa się folią i wkłada do lodówki na godzinę. Do napełniania pizzy za pomocą dowolnych produktów. Rozwałkuj ciasto i rozłóż je na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Nasmarować powierzchnię majonezem i keczupem, nałożyć nadzienie. Pieczemy w piekarniku, wstępnie podgrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.

Ciasto twarogowe na ciasto

Składniki:

twarożek - 250 g;
jaja - 2 szt .;
cukier - 6 łyżek. łyżki;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
mąka - 300 g;
olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.

Gotowanie

Zmieszaj jajka z twarogiem i mielonym, dodaj proszek do pieczenia, mąkę, cukier do masy i zalej olejem słonecznikowym, wymieszaj. Teraz ułóż gotowe ciasto w formie, posmaruj masłem. Rozdajemy ciasto w formie. Widget nakalivayem na dole. Bierzemy folię i nakładamy ją na ciasto, miażdżymy brzegi, pchamy pod zderzaki.

Piecz ciasto przez 20 minut. Następnie wyjąć folię i pozostawić w piekarniku na kolejne 7 minut. Wyciągamy formę z piekarnika, posypujemy mąkę dnem ciasta. Wrzucamy w postaci jagód (truskawki, maliny), posypujemy cukrem i wysyłamy do piekarnika, aby rozpuścić cukier. Wyjmujemy ciasto z piekarnika, ostudzamy, delikatnie wyjmujemy gotowy tort z formy.