Pastila to tradycyjna rosyjska słodycz, śliwka wiśniowa jest owocem naszych otwartych przestrzeni, więc dlaczego nie połączyć obu tych składników w jedno niesamowite danie, które jest prosto przygotowywane w domu z minimum składników.

Jak zrobić śliwkę z pianką, zrozumiemy w tym artykule.

Przepis na piankę marshmallow

Proces gotowania śliwki wiśniowej, choć nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, ale zajmuje wystarczająco dużo czasu, więc zaopatrujemy się w cierpliwość i przystępujemy do gotowania.

Składniki:

  • śliwka wiśniowa - 2 kg;
  • miód - do smaku.

Gotowanie

Zanim przygotujesz piankę marshmallow, umyj czereśnie i posortuj, usuwamy nasiona z góry i umieszczamy połówki owoców w kotle bez wody. Ciągle mieszając jagody, czekając na moment, kiedy sok zaczyna się wyróżniać, zebrać go z kadzi do osobnej miski. Sok z wiśni może być zamknięty na zimę lub po prostu przechowywany w lodówce, rozcieńczony wodą przed użyciem. Jak tylko owoce przestaną dawać sok, przekonasz się, że w kotle pozostały tylko wytarte skórki - podstawa przyszłego deseru. Spróbuj tłuczone ziemniaki, jeśli jego słodycz jest odpowiednia, to nie należy dodawać miodu.

Przykryj dno blachy do pieczenia papierem pergaminowym, lekko naoliwione, rozprowadź cienką warstwę (około 2 cm) na górze. pasty z przepisu z wiśniowej śliwki puree i wyślij do wyschnięcia w piekarniku przy minimalnym ogniu. Jeśli na zewnątrz jest lato, połóż deser na blasze do pieczenia pokrytej ceratą i pozostaw na słońcu na 5-10 dni, aż całkowicie wyschnie.

Zrozumieliśmy, jak zrobić bazowe cukierki z alychy, teraz możesz urozmaicić przepis, dodając do smakołyków orzechy, owoce kandyzowane lub suszone owoce. Taki łatwy deser może być uzupełnieniem pikantnych i pachnących potraw, takich jak pilaw z wołowiny , należy go również podawać dzieciom, ponieważ ptasie mleczko jest deserem, który jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy.