Lody Lody
W gorącym sezonie wszystkich przysmaków lody stają się ulubionym miejscem zarówno dla dorosłych, jak i dla młodych smakoszy. Ale zakupiony przysmak nie zawsze powstaje z naturalnych produktów i z zachowaniem starannego przestrzegania technologii. Dlatego jeśli marzysz o odświeżającym deserze, najlepiej zrobić lody "Fruit Ice" bezpośrednio w domu. Wtedy możesz spokojnie ofiarować je najmłodszym, a nawet nie bać się, że zjadły za dużo tej dobroci.
Jak zrobić niesamowite lodowe lody owocowe
Lody te zawierają minimum kalorii, są przygotowywane bardzo łatwo, a także pasują do tych, którzy walczą o utratę wagi.
Składniki:
- sok z cytryny - 2 łyżeczki;
- woda - 500 ml;
- cukier - 100 g;
- jagody - 500 g
Gotowanie
W przypadku lodów "Lody owocowe" dopuszczalne jest przyjmowanie dowolnych jagód. Umyj je, obierz i zamień w zacieru za pomocą blendera. W sokowirówce wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do puree z jagód, dobrze mieszając. Przygotuj syrop cukrowy, wlej cukier do wody, który doprowadza się do wrzenia i nie zapominając o mieszaniu, poczekaj aż cukier się rozpuści. Po ochłodzeniu syropu wymieszać go z mieszanką jagód, wlać masę do przygotowanych foremek i zamrozić w zamrażarce.
Kiwi Homemade Ice Cream Ice Cream
Kiwi jest niesamowitym egzotycznym owocem, który nadaje lodom lody niezwykły, kwaśny smak i pomaga zaspokoić pragnienie w najgorętszym porze dnia.
Składniki:
- mięta - 5-6 liści;
- woda - 0,5 filiżanki;
- Kiwi - 2 szt .;
- cukier - 70 g;
- zielone jabłko - 1 szt. mały rozmiar.
Gotowanie
Aby stworzyć takie domowe lody "Fruit Ice", potrzebujesz nie więcej niż pół godziny. Myj miętę, jabłko i kiwi i delikatnie obierz owoce. Drobno posiekaj miętę i pokrój kiwi i jabłko na wystarczająco duże kawałki. Zrobić puree z tych składników, przepuszczając je wraz z miętą przez blender, a następnie przecierając je przez sito.
Wlać wodę do rondla, dodać cukier i często mieszając doprowadzić syrop do wrzenia, aby uzyskać całkowite rozpuszczenie granulowanego cukru. Po schłodzeniu wymieszaj syrop owocowy z syropem i wlej go do foremek, które należy przesłać do zamrażarki.
Lody Truskawkowe
Ta soczysta jagoda nadaje lody prawdziwy smak lata, dzięki czemu jest doskonałym substytutem napoju bezalkoholowego nawet w najbardziej intensywnym upale.
Składniki:
- truskawki - 500 g;
- woda - 120 ml;
- cytryna - 0,5 szt .;
- cukru pudru - 120 g
Gotowanie
Przepłucz umyte truskawki przez blendera, zmieniając go w masę podobną do puree i przecieraj sitkiem. Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj go z truskawkami. Doprowadzić wodę do wrzenia w garnku, dodać sproszkowany cukier i gotować około 
2 minuty, ciągle mieszając na małym ogniu. Po ochłodzeniu syropu dodaj do niego truskawkowy puree, dokładnie wymieszaj i wlej ochłodzoną mieszaninę do foremek, które natychmiast wkłada się do zamrażarki.
Jak zrobić lody "Owocowy lód" z soku?
Do tego potrzebny jest tylko świeży sok z owoców lub jagód. Wlewa się do foremek, umieszcza w zamrażarce na około godzinę, a gdy płyn zamarza, wkładamy masę lodową do masy i wysyłamy do dalszego zamrażania.