Pieczona dynia - najlepsze i oryginalne pomysły na robienie pysznych potraw

Przy odpowiednim przygotowaniu upieczona dynia może wywołać nieopisaną ekstazę od fanów warzyw i zaszczepić miłość i cześć dla tych, którzy w ogóle jej nie użyli w jakiejkolwiek formie. Ponadto ta unikalna metoda obróbki cieplnej zachowuje wszystkie unikalne cenne właściwości produktu.

Jak pyszne upiec dynię?

Niesamowicie smaczna dynia, pieczona w piecu, której receptury są wykonywane z uwzględnieniem wszystkich zaleceń i wymagań technologii.

1. Podczas pieczenia całych liści dyni ze skórą dokładnie umyj owoce pod strumieniem gorącej wody.
2. W innych przypadkach owoce są oczyszczane, a także usuwane są nasiona i włóknista miazga wewnętrzna, krojone w plastry lub plasterki zgodnie z wymaganiami receptury.
3. Dynia jest uniwersalnym warzywem i może stanowić bazę do przygotowywania niesłodzonych przekąsek i podstawowy składnik na deser lub niezależne słodkie danie.

Jak upiec dynię w piekarniku z płatkami?

Nawet z lakonicznym wykonaniem, dynia, pieczona w piecu z cukrem, jest niesamowicie smaczna, a jeśli dodasz wonne przyprawy lub nadziewasz je mieszanką rodzynek, suszonych śliwek, suszonych moreli i orzechów, danie zamieni się w wyśmienite arcydzieło kulinarne. Możesz podawać ze słodko-kwaśną śmietaną lub miodem.

Składniki:

• dynia - 0,5 szt .;
• cukier lub proszek - do smaku;
• rodzynki, suszone morele i suszone śliwki - 100 g;
• orzechy - garść;
• cynamon - 2-3 razy szczypta.

Przygotowanie

1. Umytą dynię kroi się na szerokie plastry, z których każdy jest pocięty wzdłuż, tworząc kieszeń.
2. Wlać przez 10 minut z suszonymi śliwkami, rodzynkami i suszonymi morelami, kroić, mieszać z posiekanymi orzechami.
3. Napełnić powstałą masę kieszeni, posypać na wierzch mieszanką cukru i cynamonu i nałożyć na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem.
4. Upiec plasterki w 200 stopniach do miękkości przez około 20-30 minut.

Faszerowana bania piec w piekarniku

Niespotykany furor na każdej biesiadzie produkuje dynię nadziewaną mięsem pieczonym w piekarniku. Imponujący i oryginalny design oraz wyrafinowana obsługa i niesamowite właściwości smakowe powstałego dania. Skład mięsa można zmienić według własnego uznania, używając, na przykład, zamiast wołowiny z kurczaka lub indyka.

Składniki:

• dynia - 5-7 kg;
• wołowina i wieprzowina - po 0,5 kg;
• marchewki i pomidory - 200 g;
• Orzechy cedrowe i bułgarska papryka - 100 g;
• czerwona cebula - 200 g;
• kiszona kapusta - 300 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• masło i zieleni - 100 g;
• sól, pieprz i przyprawy.

Przygotowanie

1. Osobno pieczeń wołowa i wieprzowina na różowo.
2. Połączyć mięso na jednej patelni, dodać cebulę, smażyć przez 10 minut.
3. Podsmaż oddzielnie rozgniecione marchewki, wymieszaj z mięsem, kapustą, pokrojonymi pomidorami, pieprzem, orzechami i zieleniną.
4. Dopełnij nadzienie do smaku.
5. Dynia jest myta, wycinana z wierzchniej "czapki", oczyścić nasiona włóknistym miąższem.
6. Na dnie dyni umieścić masło i ugotowane nadzienie z mięsa i warzyw.
7. Przykryj warzywa za pomocą przyciętego wierzchołka, zawiń owoce nadzieniem z folii, wyślij je do nagrzanego piekarnika do 180 stopni.
8. Po 1,5 godziny nadziewana dynia w folii, pieczona w piekarniku, będzie gotowa.

Dynia owsiana pieczona w piekarniku

Nie mniej smaczne i oryginalne przysmaki dla domowników i gości będą słodkie dyni z ryżem pieczonym w piecu. Naczynie w tym przypadku przygotowuje się z dodatkiem suszonych owoców, pigwy i jabłek. Jego wartość kaloryczna i nasycenie będą zależeć od tego, która baza płynna jest używana do wylewania: mleka lub wody.

Składniki:

• dynia mała - 2 kg;
• ryż - 400 g;
• Mleko - 0,5 litra;
• olej - 2 łyżki. łyżki;
• suszone owoce - 200 g;
• pigwa i jabłko - 1 szt .;
• cukier - 100 g lub do smaku;
• sól, wanilina.

Przygotowanie

1. Przy umytej dyni odciętej od góry, wyczyść wewnętrzne mięso.
2. Zmieszany ryż z suszonymi owocami, cukrem, solą i masłem, z dodatkiem posiekanej pigwy, jabłka i wanilii.
3. Połóż masę w dyni, zalej gorącym mlekiem.
4. Przykryty nadzieniem owoc owinięty w folię i pieczony przez 1,5 godziny w temperaturze 190 stopni.
5. Pieczona słodka dynia jest krojona na porcje i podawana z ryżem i suszonymi owocami na talerzu.

Dynia z serem pieczonym w piecu

Właściwości smakowe warzyw zostają niespodziewanie przekształcone, jeśli zapiekamy je z serem, dodając trochę kwaśnej śmietany i zieleni. Harmonijnie dopełniają paletę i czosnek, który należy wymieszać w sosie śmietanowym. Odpowiednia jest pieczona dynia do dekoracji lub do samodzielnego podawania jako lekka przekąska.

Składniki:

• dynia - 1 kg;
• ser twardy i kwaśna śmietana - 250 g;
• czosnek - 3 zęby;
• woda 100 ml;
• olej - 2 łyżki. łyżki;
• zielenie lub suche zioła - do smaku;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Miąższ dyni pokrojony w duże kostki lub średniej wielkości brusochkami.
2. Sdabrivayut krojenie soli, pieprzu i umieścić w postaci olejowanej, która wylewa gorącą wodę.
3. Nasmarować warzywa zmieszane z czosnkiem i ziołami z kwaśną śmietaną, serem z serem i włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni.
4. Godzinę później dynia zapiekana z serem będzie gotowa.

Dynia zapiekana z miodem

Prawdziwą radością dla słodyczy staje się dynia pieczona w piecu, słodka doniczka, dla której przygotowuje się na bazie miodu z dodatkiem orzechów. Olej roślinny można zastąpić śmietaną, dzięki czemu deser stanie się jeszcze bardziej aromatyczny, ale będzie bardziej kaloryczny. Nie za dużo w składzie mieszanki miodu będzie zmielony cynamon.

Składniki:

• dynia - 800 g;
• miód - 5 łyżek. łyżki;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• orzechy - 200 g;
• cynamon - szczypta.

Przygotowanie

1. Miód miesza się z masłem, orzechami i cynamonem.
2. Dynia jest cięta, rozprowadzana w postaci olejowej, pokryta mieszanką miodowo-orzechową.
3. Piec dynię przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Dynia z jabłkami pieczonymi w piecu

Kolejny pyszny lekki deser można przygotować na podstawie poniższych zaleceń. Pieczona soczysta dynia z kawałkami słodkiego jabłka, przyprawiona mielonym cynamonem i sokiem z cytryny, jest szczególnie dobra po schłodzeniu i może być podawana do kubka gorącej herbaty lub ciepłego mleka.

Składniki:

• dynia - 800 g;
• jabłka - 4 sztuki;
• cukier - 5 łyżek. łyżki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• cynamon - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. Pokrój miąższ dyniowy na duże plastry, rozłóż pokrój na oliwę.
2. Na wierzchu plasterki jabłka, które po cięciu natychmiast posypujemy sokiem z cytryny.
3. Zmieszaj cukier z cynamonem, pritrushivayut powierzchni potrawy, która jest wysyłana do nagrzanego do 200 stopni piekarnika.
4. Po 30 minutach dynia zapiekana z jabłkami będzie gotowa.

Dynia z serem pieczonym w piecu

Doskonałe rozwiązanie na pożywne śniadanie lub lekki obiad będzie dynia zapiekana z serem według następującego przepisu. Rodzynki można zastąpić lub uzupełnić innymi suszonymi owocami, a masę twarogową można dodać dodatkowo z waniliną. Podczas używania suchego twarogu należy dodać trochę kwaśnej śmietany.

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• twarożek - 0,5 kg;
• woda - 0,5 filiżanki;
• cukier i rodzynki - 1 szklanka;
• olej - 100 g;
• wanilina, śmietana.

Przygotowanie

1. Dynia jest oczyszczana, szatkowana, wlewana do wody i pieczona w 200 stopniach 20 minut.
2. Twarogowy mielony jest z masłem i wanilią, dodając rodzynki i ¾ szklanki cukru.
3. Przykryj mieszankę twarogową dynią, posyp resztą cukru i wróć do piekarnika na 10-15 minut.
4. Pieczona słodka dynia z kwaśną śmietaną.

Dynia pieczona w garnku

Dynia pieczona z mięsem w doniczkach , przyciąga doskonałą smakowitość i stosunkowo niską kaloryczność, co szczególnie ucieszy fanów klasycznej pieczeni, którzy boją się zranić figurę. Z podanej ilości produktów przyjdą cztery porcje garnków.

Składniki:

• dynia i mięso - 800 g;
• Bułgarska papryka - 5-6 sztuk;
• cebula - 3-4 kawałki;
• zęby czosnkowe - 4 szt .;
• bulion - 200 ml;
• sól, pieprz, olej, zieleń, oliwa z oliwek.

Przygotowanie

1. Mięso z kości, dynia, osobno usmażyć i włożyć do garnka, przyprawić do smaku.
2. Dodaj soloną cebulę, czosnek, posiekaną paprykę.
3. Wylej trochę bulionu, przykryj pojemniki i wyślij do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika.
4. Godzinę później upieczona dynia będzie gotowa.

Dynia pieczona w sosie śmietanowym

Inna opcja dla pyszne danie z mięsa lub ryby - dynia, pieczona w śmietanie. Specjalna przyprawa do potraw dostarczy pikantnych dodatków w postaci curry, kurkumy, a dzięki dyni pomidora uzyska nasycenie i dodatkowe nuty smakowe. Możesz podawać pieczone warzywa zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

• dynia - 800 g;
• śmietana - 200 g;
• pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• Suszony czosnek, curry i kurkuma - 2 łyżeczki;
• bulion - 200 ml;
• olej, sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Pokrojony sezon dyniowy z czosnkiem, curry, kurkumą, pieprzem i masłem, włożyć do foremki i piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
2. Wymieszaj makaron ze śmietaną, przykryj sosem dyniowym i wróć do piekarnika na 10 minut.
3. Po kolejnych 15-20 minutach upieczona dynia jest wlewana i gotowa do podania.

Dynia zapiekana z przyprawami

Pikantna pieczona dynia, gotowana według następującego przepisu, jest dobra i z ciepłem z ciepłem i po schłodzeniu. Dzięki obróbce termicznej w rękawie lub folii plastry pozostają soczyste, zyskując niewiarygodny zapach i pikantny smak. Mogą być podawane jako przepyszne boczne danie lub jako niezależne lekkie danie.

Składniki:

• dynia - 1 kg;
• sucha bazylia, włoskie zioła i kolendra - 1 łyżeczka;
• czosnek - 5 zębów;
• olej roślinny - 80 ml;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Duża miąższ dyniowy, zmieszany z masłem, posiekany czosnek, zioła i przyprawy, dodać soli do smaku.
2. Umieścić masę roślinną w rękawie do pieczenia i dozować przez 35 minut w nagrzanym piekarniku do 200 stopni.

Dynia pieczona w wielu odmianach

Aromatyczny dynia pieczona w wielu odmianach kawałki, skutecznie uzupełniają każdą imprezę z herbatą lub stają się świetnym lekkim deserem. Zamiast brązowego cukru możesz użyć zwykłego lub sproszkowanego cukru. Aby zapobiec spaleniu się zawartości miski, lepiej jest wlać odrobinę wody po 5 minutach od rozpoczęcia gotowania.

Składniki:

• dynia - 400 g;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• wanilina - szczypta;
• brązowy cukier - 100 g lub do smaku;
• olej.

Przygotowanie

1. Pokrojoną dyńkę na posmarowaną olejem miskę i posyp cukrem, cynamonem i wanilią.
2. Włącz program "Piec" na 20 minut.

Jak upiec dynię w kuchence mikrofalowej?

Dynia pieczona w kuchence mikrofalowej kawałki bez dodatkowych składników i przypraw, mogą być wykorzystane jako podstawa do gotowania wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciast i innych potraw, w których istnieje zapotrzebowanie na puree z dyni. Jeśli to pożądane, warzywo jest cukrem z cukrem lub przyprawami i podawane osobno.

Składniki:

• dynia - 400 g;
• woda 50 ml;
• cukier lub przyprawy do smaku.

Przygotowanie

1. Plastry obrane plastry dyni, umieścić w kuchence mikrofalowej do pieca.
2. Zalej wodę, przykryj pojemnik pokrywką i przygotuj warzywa przez 8-15 minut.
3. Czas może różnić się od deklarowanego w zależności od pojemności urządzenia i naturalnych właściwości użytej odmiany warzyw, więc co 7 minut, co minutę, sprawdź gotowość i kontynuuj proces, aż plasterki staną się miękkie.

• ← Przekąska "Napoleon" wykonana z gotowych ciast
• Pieczone pomidory →