Przekąska "Napoleon" wykonana z gotowych ciast
Coraz częściej lista przystawek na świątecznym stole jest uzupełniona oryginalnym daniem - ciastkiem przekąskowym, przygotowanym ze zwykłych ciast na słodkie ciasta w połączeniu z warstwami sałatkowymi. Aby zaoszczędzić czas, można kupić domowe ciasta, więc danie jest przygotowywane wiele razy szybciej i łatwiej, to tylko dadzą ciasto na kilka godzin przed podaniem.
Przepis na ciasto przekąskowe z ciast "Napoleon"
Napełnianie ciasta przekąskowego "Nasquon" może służyć jako sałatka lub połączenie poszczególnych składników. Aby ciasto było naprawdę miękkie, będziesz potrzebował dużej ilości majonez , który od razu impregnuje ciepłe placki i sprawia, że przekąska jest soczysta, więc wybierz sos o najwyższej jakości lub ugotuj go w domu.
Składniki:
- ciastka na ciasto Napoleon - 5 szt .;
- majonez - 830 ml;
- filet z kurczaka - 1,1 kg;
- twardy ser - 370 g;
- pieczarki - 420 g;
- cebula - 210 g;
- zęby czosnkowe - 4 szt .;
- jaja - 6 szt .;
- pióra z zielonej cebuli - 4 szt.
Przygotowanie
Wyczyść kurczaka z folii i pozostałości warstwy tłuszczu, a następnie gotuj i rozbieraj włókna. Serowy ruszt i przejść do warstwy grzybów, do przygotowania których oczyszczone grzyby muszą być uratowane posiekaną cebulą i czosnkiem posiekane, aż wilgoć grzybowa całkowicie odparuje. Do końcowego napełnienia wymieszaj drobno posiekane jajko z zieleniną cebuli.
Teraz ułóż gotowe ciastka w podgrzewanym piekarniku lub kuchence mikrofalowej - ciastka powinny być lekko rozgrzane, aby dobrze wchłonąć majonez. Przykryj pierwszą ciepłą skórkę sosem, połóż na niej kurczaka, następnie inne ciasto, bogatą warstwę majonezu i sera. Powtórzyć tę samą procedurę dla dwóch kolejnych nadzień i natłuścić gotowe ciasto "Napoleon" z kurczakiem i grzybami z majonezem z zewnątrz.
Przekąska "Napoleon" z konserwami rybnymi
Składniki:
- ciasta na ciasto Napoleona;
- marchewki - 240 g;
- jaja - 6 szt .;
- konserwy rybne - 270 g;
- zęby czosnkowe - 2 sztuki;
- ser śmietankowy - 165 g;
- majonez - 270 ml.
Przygotowanie
Rozpocznij od przygotowania każdego z wypełniaczy. Ugotuj marchewkę, zetrzyj i połącz z posiekanym czosnkiem i kilkoma łyżkami majonezu, aż uzyskasz jednorodną pastę. Ryby w puszkach razem z niewielką ilością płynu z puszki. Jajka gotować mocno i posiekać. Naprzemiennie rozprowadzić nadzienie między ciastami, wcześniej promazyvaya każdy z majonezem. Powstały tort "Napoleon" z gotowych ciast pokrytych jest warstwą sera śmietankowego i wstawiony do lodówki do impregnacji.