Jak zrobić grzankę czosnkową?
Grzanki czosnkowe to doskonała przekąska do piwa lub ostry dodatek do pierwszych potraw. Z nimi, każdy zupa zmienia się i wydaje się bardziej apetyczny i smaczniejszy.
Czosnek toast do piwa w piecu - przepis
Składniki:
- chleb biały lub czarny - 7-10 plasterków;
- czosnek - 2-3 głowy;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Przede wszystkim przygotowujemy główny składnik tej przekąski na piwo. Mianowicie oczyszczamy czosnek z łuski, miażdżymy zęby za pomocą prasy lub łamiemy je młotkiem kuchennym, przykrywając folią spożywczą. Otrzymaną masę czosnkową nakłada się na solone wstępne kromki chleba, równomiernie rozprowadzając i dodajemy do siebie kawałki. Daj chlebowi, aby poczuł smak czosnku przez piętnaście minut. W procesie moczenia zamieniamy pierwszą i ostatnią porcję na jednolity smak czosnku.
Po upływie czasu usuwamy kawałki czosnku z kromek chleba, wypełniliśmy już ich misję i ułożyliśmy chleb na blasze do pieczenia. Możesz wstępnie pociąć kawałki na mniejsze kawałki lub pozostawić je w całości.
Teraz ułóż blachę do pieczenia chleba w nagrzanym piekarniku do 200 stopni na około dziesięć minut lub do żądanego stopnia smażenia. Od czasu toastu w piecu zależy także ich miękkość. Jeśli chcesz uzyskać bardziej wysuszoną wersję, możemy utrzymać toast na niższym poziomie temperatury (około 160 stopni), aż wyschnie.
Jak gotować grzanki czosnkowe z czarnego chleba?
Składniki:
- czarny chleb;
- czosnek;
- sól;
- Zieloni;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Najpierw przygotujemy rodzaj sosu czosnkowego na grzanki. Oczyścimy i przejdziemy przez czosnek prasowy i wymieszamy go solą i świeżymi ziołami pokrojonymi w melrenko. Następnie pokrój czarny chleb na plasterki o żądanym kształcie i rozmiarze i usmaż je po obu stronach w oleju roślinnym na patelni. Następnie umieść je na naczyniu i jeszcze gorącym smarem z gotowanym sosem czosnkowym. Daj tostowi trochę do ostygnięcia i namoczenia, a my możemy służyć.
Czosnek tosty z białego chleba i sera - przepis
Składniki:
- biały chleb;
- twardy ser - 150 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- świeże warzywa - do smaku;
- sól - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Oczyszczony i wyciśnięty czosnek miesza się z zielonymi melenami, solą, tartą na drobnej tarce z serem i niewielką ilością oleju roślinnego. Otrzymano sos czosnkowy na grzanki rozłożyć na kromkach białego chleba i ułożyć je na blasze do pieczenia, która z kolei umieszczana jest na przeciętnym poziomie w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku i piec przez piętnaście minut.