Chipsy Pita w piecu
Czy wiesz, że możesz ugotować niewiarygodnie pyszne żetony w domu w piekarniku, jak zwykle Lawasz ormiański ? Ponadto ta przekąska nie tylko nie ustępuje zakupionym produktom do smaku, ale znacznie przewyższa je pod względem użyteczności. Bez szkodliwych dodatków, sztucznych aromatów i wzmacniaczy smaku. Tylko wszystko jest naturalne i absolutnie nieszkodliwe.
Jak zrobić chrupiące chipsy pita z serem w piekarniku - przepis
Składniki:
- cienki ormiański lawasz - 1 szt .;
- śmietana - 110 g;
- jajko - 0,5 szt .;
- czosnek - 0,5-1 zębów;
- twardy ser - 30-40 g;
- pikantne zioła - do smaku;
- mieszanka papryki - do smaku;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
W misce wymieszaj śmietanę i połowę ubitego jajka, dodaj sól, zioła, obrane i wyciśnięte przez prasę czosnkową i wymieszaj. Lavash jest zwijany na płaskiej powierzchni, nasączony przygotowaną mieszanką i zabarwiony cienką warstwą startego sera. Teraz pokrój ją na kwadraty, trójkąty, prostokąty lub romby i połóż na blasze do pieczenia. Możesz wstępnie pokryć papier pergaminowy, aby uniknąć nadmiernego zanieczyszczenia. Wkładamy go do nagrzanego piekarnika do 195 stopni i suszymy wióry w tym reżimie temperatury od pięciu do dziesięciu minut.
Pamiętaj, aby postępować zgodnie z procesem, aby żetony się nie paliły, wystarczy je wysuszyć, aby uzyskać wyraźny wynik i lekko brązowy.
Chipsy z chleba pita w domu w piecu - przepis z zielonych
Składniki:
- cienki ormiański lawasz - 2 szt .;
- oliwa z oliwek lub olej roślinny - 60 ml;
- świeże zielenie kopru i (lub) pietruszki;
- czosnek - 1-2 zęby;
- proszek paprykowy - do smaku;
- mieszanka papryki - do smaku;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Do miski wlać oliwę, wycisnąć oczyszczone zęby czosnku przez prasę, dodać świeżo posiekane świeże zioła, sól, mieloną paprykę, mieszankę papryki i wymieszać. Rozłóż chleb pita za pomocą pędzla przygotowanego z pikantną mieszanką, pokrój w plastry i ułóż na suchej blasze do pieczenia. Określić chipy do suszenia i jasnego brązowienia we wstępnie rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez pięć do dziesięciu minut.
Jak zrobić frytki z chleba pita w piecu z szynką?
Składniki:
- cienki duży chleb pita - 1 szt .;
- śmietana - 90 g;
- jajko - 1 sztuka;
- szynka - 70 g;
- twardy ser - 90 g;
- tarta papryka - do smaku;
- świeże warzywa koperek - do smaku;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Lavash jest cięty na pożądane plastry i umieszczany na blachy do pieczenia szczelnie względem siebie. Wmieszaj do miski ubite jajko, kwaśną śmietanę, paprykę, sól i drobno posiekany koperek i przykryj tartą mieszanką lavash. Ser jest przepuszczany przez niewielką tarkę, a szynka jest krojona w bardzo małe i cienkie kostki lub paski. Na wierzchu ubija się kawałki chleba pita z serem i szynką i wkładamy do dobrze rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na dziesięć minut. W gotowości oddzielamy od siebie kawałki ostrym nożem.