Żetony w domu
Frytki w domu są niesamowicie smaczne, chrupiące i całkowicie nieszkodliwe. Dowiedzmy się, jak zrobić je samemu i zaskoczyć gości oryginalną, domową przekąską.
Przepis na chipsy ziemniaczane w domu
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- oliwa z oliwek - 10 ml;
- przyprawa - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone, myte, suszone i rozdrabniane w cienkich kółkach za pomocą specjalnego noża do warzyw. Następnie włożyć do głębokiej miski, posypać oliwą i dokładnie wymieszać dłońmi. Bierzemy wygodny blachę do pieczenia, przykrywamy papierem, pokrywamy powierzchnię olejem roślinnym i równomiernie rozprowadzamy plasterki ziemniaków. Piec frytki w domu w piekarniku do chrupiącego stanu i kup piękny złoty odcień. Następnie wlać je do głębokiego talerza i przyprawić suchymi ziołami.
Chipsy ziemniaczane w domu w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- młode ziemniaki - 10 szt .;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone i cienko rozdrabniane za pomocą noża lub noża do warzyw. Następnie ułóż plasterki na arkuszu papieru do pieczenia wysmarowanego olejem roślinnym. Podnosimy chipsy, posypujemy ich ulubionymi przyprawami i wysyłamy je na kilka minut do kuchenki mikrofalowej. Uważnie obserwuj stopień gotowości i, gdy tylko plastry warzyw będą brązowe, wyłącz urządzenie i wypróbuj gotowy produkt dla smaku. To wszystko, przydatne i naturalne żetony w domu w kuchence mikrofalowej są gotowe!
Frytki w domu na patelni
Składniki:
- młode ziemniaki - 10 szt .;
- olej roślinny - 500 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem chipsów w domu ziemniaki są czyszczone, rozdrabniane w cienkie plasterki i starannie suszone przy pomocy serwetek. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej roślinny, a następnie delikatnie rozprowadzamy plastry ziemniaczane i smażymy je na złoty kolor. Warzywa okresowo obracają się, aby były równomiernie przygotowane. Następnie wyciągamy żetony i wkładamy je do papierowego ręcznika. Wybierając przekąskę do smaku, doprawiaj suchymi ziołami i ciesz się niesamowitym smakiem domowej roboty frytek.
Chipsy z mięsa w domu
Składniki:
- miąższ wołowy - 600 g.
Do marynaty:
- brązowy cukier - 5 łyżek. łyżki;
- czosnek - 3 kawałki;
- ocet - 2 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
- mielona kolendra;
- curry w proszku - szczypta;
- limonka - 1 szt .;
- świeża pietruszka.
Przygotowanie
Aby zrobić frytki w domu, weź mięso, opłucz i wyjmij przez 5 minut w zamrażarce. Następnie pociąć na paski i lekko uderzyć młotkiem. Oddzielnie w misce wymieszaj brązowy ocet z octem, wyciśnij kilka ząbków czosnku, polej sosem sojowym, sokiem limonkowym, rzucaj przyprawy i posiekaj drobno pietruszkę. Wsadzamy mięso do dużej plastikowej torebki, napełniamy ją marynatą, zamykamy i wysyłamy do lodówki na 10 godzin. Rozgrzej piekarnik do 100 stopni. Przykrywamy tacę papierem pergaminowym, układamy paski mięsa na wierzchu i gotujemy przez 45 minut, aby mięso dobrze wyschło i odparowała z niego cała wilgoć.
Chips w domu z chleba pita
Składniki:
- Ormiański cienki lawasz - 1 sztuka;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Lavash jest krojony w te same małe kawałki, smarowany każdą kwaśną śmietaną i rozprowadzany na suchej blasze do pieczenia. Następnie posyp kolejne chipsy solą i przyprawami. Następnie wysyłamy kęs do piekarnika na 15 minut, ustawiając temperaturę na 200 stopni.