Duszone cukinie z ryżem
Proponujemy Ci przygotować bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie, które zresztą nie wpłynie na Twoją sylwetkę. Cukinia duszona z ryżem jest idealna na szybki lub rozładowujący się stół.
Przepis na duszony squash z ryżem
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- ryż - 1,5 art.
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- żarówka - 1 szt .;
- śmietana - 0,5 łyżki stołowej;
- woda;
- przyprawy;
- greens - 1 pęczek.
Gotowanie
Umyć squash, obierz, ostrożnie pociąć rdzeń nasionami i pokroić warzywa w kostkę. Proces cebuli, płukanie i rozdrabnianie półpierścieni. Teraz bierzemy głęboki patelnię, wlewamy do niej olej roślinny, rzucamy cebulę i przechodzimy na złoto. Następnie dodaj cukinię, mieszaj i smażyć przez około 10 minut, a następnie wrzuć garnek z wodą do ognia, dodaj umytego ryżu, dodaj trochę soli i gotuj, aż będzie gotowy. Opłucz i drobno posiekaj nożem. Następnie połóż warstwę ryżu na dnie szalotki, przykryj ją cukinią z cebulą i posyp zielenią. Wlej trochę wody, włóż śmietanę, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż cała ciecz wyparuje. Podawanie jedzenia na stole jako zimnego przystawkę lub jako dodatek do dań rybnych i mięsnych.
Cukinia duszona z mięsem mielonym i ryżem
Składniki:
- mięso mielone - 600 g;
- ryż - 1 przedmiot;
- marchewki - 1 szt.;
- cukinia - 2 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- olej roślinny;
- pomidory - 2 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Zagotuj ryż w osolonej wodzie i pozostaw do ostygnięcia. Czyścimy marchewki i cebulę, kroimy je w kostkę i podajemy na patelni na oleju roślinnym. Umyj cukinię, posiekaj grubo i dodaj do warzyw. Smażyć wszystko do miękkości, a następnie rozłożyć mięso mielone i pokrojone w kostkę pomidory. Wlej trochę wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj gotowy ryż, wymieszaj i trzymaj na małym ogniu przez 5 minut. Podawaj gorące, udekorowane zielenią.
Cukinia duszona z ryżem i warzywami
Składniki:
- cukinia - 3 szt .;
- ryż - 1 przedmiot;
- marchewki - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- pomidor - 2 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- przyprawy;
- kapusta biała - 200 g;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Tak więc, umyć squash, obierz i pokrój w kostkę. Marchewki są przetwarzane, wcierane na grubej tarce i krążki z kawałkami cebuli. Umieść garnek na piecu, podgrzej trochę oleju i gotuj na wolnym ogniu cebulę z marchewką przez 5 minut. Umyj kapustę, pokrój w paski i połóż z cukinią na warzywa. Wlej trochę wody, mieszaj i gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Tym razem posortuj ryż, umyj go, wlej do rondla i dokładnie wymieszaj. Proces pieprzu, usunąć nasiona i drobno posiekać. Umyj pomidory, obierz, potrzyj drobną tarką i dodaj trochę soli. Teraz dodaj pomidorową paprykę i pieprz do rondla, wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj danie przez 15 minut, aż będzie gotowa. Podawać duszoną cukinię z pomidorami i ryżem w porcjach, przyozdobić świeżymi ziołami.
Duszona cukinia z ryżem w powolnej kuchence
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- żarówka - 3 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- pomidory - 4 szt .;
- świeży koperek - 15 g;
- ryż - 100 g;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- cukier - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Wyczyść cebulę, pokrój w kostkę i posiekaj czosnek za pomocą prasy. Włóż warzywa do miski multicooker i lekko brązową oliwą, bez zamykania pokrywy. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i pomidory. Włącz program "Hartowanie", zamknij pokrywkę i gotuj przez 1 godzinę. Po 30 minutach wylać umytego ryżu, wrzucić sól i cukier do smaku. Dokładnie wymieszaj, a po sygnale spryskaj danie drobno posiekanym koprem i podawaj do stołu.