Zupa z kremowym serem - pyszne przepisy na obfite pierwsze danie
Pyszna, odżywcza i apetyczna zupa z roztopionym serem doskonale różnicuje codzienną dietę i wprowadza nowość do zwykłego, nieco irytującego menu. Łatwo jest przygotować, nawet zwykły przepis na pierwsze danie można przekształcić, dodając do kompozycji kilka twarogów.
Jak gotować zupę serową z roztopionym serem?
Gotująca zupa serowa ze stopionym serem nie jest trudna. Od zwykłego pierwszego dania możesz zrobić obfitą i szalenie przyjemną ucztę, ale najważniejsze, żeby nie przesadzić, dodając bazę serów.
- Kupując ser, spójrz na opakowanie, nie bierz "produktu serowego", bo nie dostaniesz smacznego dania.
- Przed dodaniem sera do zupy należy go lekko roztopić: zetrzeć i wlać gorącą wodę przez 15 minut.
- Spread ser dodaje się do prawie gotowej zupy i czeka, aż się całkowicie rozpuści.
Zupa z grzybami i serem
Najbardziej pachnący i pełen smaku - zupa grzybowa i stopiony ser. Okazuje się, że odżywia i przepis nie wymaga żadnych przypraw, można ograniczyć posiekane warzywa. Podczas serwowania uzupełnij danie grzankami, lepiej je samemu, po wysuszeniu kawałków w piekarniku, na patelni lub w mikrofalówce.
Składniki:
- rosół (kurczak, grzyby, warzywa) - 800 ml;
- pieczarki - 500 g;
- ser twarogowy - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- masło - 50 g;
- ziemniaki - 300 g;
- posiekany koperek - 50 g;
- grzanki - 1 garść.
Gotowanie
- Uratuj cebulę, dodaj talerze z grzybami, usmaż, aż będą gotowe, dodaj masło.
- We wrzącym bulionie wyrzucaj kostki ziemniaków, sól.
- Zetrzeć ser, zalać wrzącą wodą, po 10 minutach wylać do bulionu, wymieszać.
- Włóż smażone do zupy, gotuj przez 10 minut, wyłącz.
- Podawaj lekką zupę z roztopionym serem, smakując zieleniny i dodając grzanki.
Zupa z roztopionym serem i kurczakiem
Zupa z kurczaka z roztopionym serem przygotowuje się analogicznie do grzyba, ale w tym przypadku nie można dodawać ziemniaków. Bulion okaże się smaczniejszy, jeśli ugotujesz go z drobiu z dodatkiem korzeni i warzyw. Podczas serwowania udekorować ziołami i grzankami. Od określonej liczby składników na 4 porcje.
Składniki:
- szyja kurczaka, skrzydła i grzbiet - 500 g;
- ser twarogowy - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 sztuka;
- woda - 1,2 l;
- zieleni - 50 g;
- grzanki - 1 garść.
Gotowanie
- Zagotuj rosół z wody i podrobów przez 1 godzinę.
- Tarty ser zalać 1 szklanką gorącego bulionu.
- Dodaj całą cebulę i posiekaną marchewkę do bulionu.
- Po 25 minutach wyjąć warzywa, wlać masę sera, wymieszać. Tomite kolejne 10 minut.
- Podczas serwowania rzucaj zieleniną z roztopionym serem dopełnione grzankami.
Zupa z krewetek z roztopionym serem - przepis
Wyrafinowane i delikatne zupa z krewetek nie jest trudno gotować z roztopionym serem, a rezultat zawsze zadziwia swoim aromatem i niezwykłym smakiem. Rosół to idealna ryba, a specjalny gulasz z różnych warzyw: cebula, marchew, seler i słodka papryka nadają specjalnej pikantności.
Składniki:
- słodka papryka, marchewka, cebula - 1 szt .;
- seler - 3 łodygi;
- masło - 50 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- zielona cebula, tymianek, koperek - 50 g;
- krewetki - 400 g;
- bulion - 700 ml;
- ser - 200 g
Gotowanie
- We wrzącym rosole wyrzucamy kostki ziemniaków.
- Oszczędź cebulę, marchew, seler i paprykę.
- Wlać passerovkę i starte twaróg do ziemniaków i uderzyć wszystkie blendery.
- Ułóż gotowane krewetki na talerzach, przykryj gorącą zupą, gulasz z zieleniną.
Zupa z polowaniem na kiełbaski i ser topiony
Niezwykle bogaty smak ma zupę z roztopionym serem i kiełbasą. Aby uzyskać szczególnie delikatną konsystencję, użyj pasty i wybierz wysokiej jakości kiełbasy, które trzeba złuszać z folii i pokroić w plastry. Aby uzyskać bardziej serowy smak, można dodać nieco smacznego twardego sera.
Składniki:
- ser topiony - 150 g;
- twardy ser - 70 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- Kiełbasy "Polowanie" - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- bulion - 1,5 l;
- zielona cebula i koperek - 50 g
Gotowanie
- W bulionie wyrzucaj kostki ziemniaków, gotuj aż do połowy.
- Ser rozpuścić w 100 ml bulionu.
- Przyprawiamy cebulę, dodajemy zupę, sól, doprawiamy przyprawami.
- Dodaj kiełbasę i mieszankę serów. Wymieszaj.
- Posyp tarty ser, zioła i gulasz przez kolejne 5 minut.
Zupa z serem warzywnym - przepis
Smaczne, jasne i pachnące zupa jarzynowa z roztopionym serem przygotowywany jest na dwóch rachunkach. Główne składniki są gotowe i nie wymagają wstępnego gotowania ani pieczenia. Ugotuj wywar z dowolnych warzyw: cebuli, marchwi, cukinii i korzeni. W razie potrzeby kawałki gotowanego kurczaka można dodać do gotowego dania.
Składniki:
- cebula, marchew, cukinia - 1 szt .;
- korzenie pietruszki - 1 pęczek;
- kukurydza - 1 b;
- zielona cebula - 20 g;
- Ser Yantar - 150 g;
- woda - 800 ml;
- sól, kurkuma.
Gotowanie
- Rzuć całą cebulę, garść korzeni i pokrojoną marchewkę i wrzuć do wrzącej wody.
- Ser rozpuścić w 100 ml bulionu.
- Usuń cebulę z bulionu, resztę warzyw umyć blender.
- Wyrzućcie kukurydzę, wymieszajcie, sól, doprawcie kurkumą.
- Wlać masę sera, wymieszać, duszone przez 5 minut.
- Podawać zupę ze stopionym serem, przyozdobionym posiekaną zieloną cebulką, kawałkami kurczaka i grzankami.
Roztopiona Zupa Rybna - Przepis
Zupę rybną z roztopionym serem można gotować w ten sposób Fińska zupa zastępując lub częściowo uzupełniając bazę kremową. Szybsze danie jest gotowane, jeśli masz filety rybne. Trochę suszonych chili da smaku brakującej przyprawy, a korzenie sprawią, że pyszna zupa z roztopionym serem będzie szczególnie pachnąca.
Składniki:
- filety z czerwonej ryby - 500 g;
- cebula - 1 sztuka;
- ziemniaki - 3 szt .;
- mleko 3,2% - ½ st .;
- Ser Yantar - 150 g;
- korzeń pietruszki - 10 g;
- woda - 800 ml;
- koperek - 50 g;
- Laurushka - 2 liście;
- sól, czarny pieprz, chili.
Gotowanie
- Kawałki ryby, przykryć wodą, dodać pokrojoną cebulę i gotować przez 20 minut.
- Upuszczaj ziemniaki, starty korzeń, gulasz przez 15 minut.
- W ciepłym mleku rozpuść ser, wlej do zupy.
- Dodaj lavrushka, zielenie, sól i sezon.
- Tomytowa zupa z rybą i roztopionym serem 10 minut.
Zupa krem z serem śmietanowym - przepis
Delikatna kremowa zupa z roztopionym serem gotowana jest w rosole z kurczaka, warzyw lub ryb. Składniki, które odgrywają główną rolę - śmietanka i ser - sprawiają, że odżywka jest lekka, o lekkiej konsystencji. Zestaw warzyw może być standardem - ziemniaki, marchew i cebula, ale nie smażyć, to zepsuje wynik.
Składniki:
- rosół z kurczaka - 800 ml;
- ziemniaki - 3 szt .;
- ser twarogowy - 20 szt .;
- krem - 200 ml;
- koperek i pietruszka - 50 g;
- Gorenki;
- gotowany filet z kurczaka - 200 g;
- sól, pieprz, papryka - na szczyptę.
Gotowanie
- W bulionie rzucaj ziemniaki, gotuj, aż skończysz.
- W kremie rozpuść zmielone twarogi.
- Blend ziemniaki z blenderem, bez zatrzymywania urządzenia, wlać mieszaninę śmietany ser w strużce.
- Sól, dopraw do smaku przyprawami.
- Podczas serwowania śmietankową zupę ze stopionym serem uzupełnia się mięsem, grzankami i zielenią.
Zupa z klopsikami i serem
Obfita zupa ze stopionym serem, którego receptura jest opisana poniżej, wyróżnia się specjalnym bogatym bulionem i bogatą, bogatą kompozycją. Klopsiki można gotować z dowolnego farszu lub mieszanki różnych rodzajów mięsa. Takie przysmaki mogą być oferowane dzieciom, ponieważ w kompozycji nie ma pikantnych przypraw.
Składniki :
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 sztuka;
- słodka papryka - 1 szt .;
- Ser topiony - 150 g;
- woda - 800 ml;
- Klopsiki - 10-15 sztuk.
Gotowanie
- Rzuć klopsiki we wrzącej wodzie, gotować przez 30 minut.
- Dodaj kostki ziemniaczane.
- Przyprawiamy cebulę, paprykę i marchewkę, wkładamy do zupy. Sól to.
- W szklance gorącego bulionu rozpuścić starty ser i wlać go do zupy. Tomite 15 minut
Zupa ziemniaczana z roztopionym serem
Pyszna, gęsta i niesamowicie pachnąca zupa kremowa ze stopionym serem przygotowywana jest w pół godziny. Bulion z kurczaka, z góry gotowany, będzie służyć jako bogata baza, a przed siekaniem pokroić kawałki mięsa i dodać do już przygotowanych tłuczonych ziemniaków. Idealnym dopełnieniem dania będą grzanki i posiekany koperek.
Składniki:
- rosół z kurczaka - 800 ml;
- ziemniaki - 500 g;
- zsiadłe mleko - 200 g;
- masło - 100 g;
- Zieloni, grzanki do segregowania;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Wrzuć ziemniaki do wrzącego rosołu, gotuj do gotowości.
- Postrzępiony ser wlać szklankę gorącego bulionu.
- Smakuj zupę blenderem, solą i sezonem, wlej do masy serowej, wrzuć masło.
- Ponownie uderzaj mikserem, doprowadzaj do wrzenia, wyłącz.
- Podawaj z zieleniną i grzankami.