W tym artykule nie będziemy rozmawiać o zwykłych przepisach na kanapki z czerwonym kawiorem, ponieważ wszystko jest proste: olej tosty z chleba, rozprowadzić łyżkę kawioru i udekorować zielenią - szybko i zawsze smacznie.

Poniżej opisane są sposoby projektowania kanapek z czerwonym kawiorem, które można śmiało podawać na świątecznym stole.

Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem i krewetkami?

Składniki:

  • łydka ikra - 180 g;
  • bochenek - 10-12 plasterków;
  • krewetki - 10-12 sztuk;
  • koperek drobno posiekany;
  • cytryna o cienkiej skórze;
  • masło 82%.

Przygotowanie

Zagotuj krewetki w lekko osolonej wodzie 3 minuty od momentu wrzenia.

Kromka batona 7-8 mm. Smaruj boki masłem i posyp drobno posiekany koperek. Pośrodku leżała łyżka czerwonego kawioru.

Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem 1
Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem 2

Na brzegu wycisnąć miękką strzykawkę miękką strzykawką.

Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem 3

Krewetki muszą być oczyszczone z chityny i położyć jedną sztukę na każdej kanapce.

Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem 4

Udekoruj ćwiartką cytrynowych klinów i liści pietruszki. Niezwykłe jasne kanapki z czerwonym kawiorem są gotowe.

Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem 5

Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą i kawiorem?

Składniki:

  • małe bułeczki - 2 szt .;
  • masło kremowe 82% - 125 g;
  • filet z łososia (różowy łosoś, pstrąg lub łosoś) - 125 g;
  • gałązki zieleni - 3-4 szt.

Przygotowanie

Często kanapki podawane są z chlebem tostowym, ale małe bułeczki są bardzo odpowiednie do przekąsek z rybami. Ich słodkawy smak doskonale łączy się z masłem, kawiorem i rybą.

Kanapki z czerwoną rybą i kawiorem1

Masło musi być miękkie, aby było dobrze rozłożone na kawałku chleba.

Kanapki z czerwoną rybą i kawiorem2

Rozprowadź czerwony kawior z łyżeczką na około połowę kanapki, ponieważ na drugiej części plasterka będą ryby.

Kanapki z czerwoną rybą i kawiorem3

Ryby należy pokroić w cienkie, długie paski i ułożyć na oleju.

Kanapki z czerwoną rybą i kawiorem4

Świeże warzywa należy w każdym przypadku dokładnie umyć, a nawet zanurzyć w zimnej wodzie na kilka minut. Oderwij liście starannie i udekoruj.

Kanapki z czerwoną rybą i kawiorem5

Na naczyniu do serwowania rozłożyć liście sałaty, aby danie wyglądało świątecznie. Świeża rukola, a nawet gałązki rozmarynu, które dzięki swojemu niepowtarzalnemu aromatowi, nadają mu kremowy smak, są wyraźnie przystawiane jako przekąski do przekąsek.

Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem?

Wśród wszystkich różnorodnych opcji serwowania kanapek z kawiorem kosze z nadzieniem zajmują szczególne miejsce. A głównym powodem ich megapolarności w "poduszce", a raczej w nadzieniu, które mogą wypełnić tartlet, a na wierzchu już umieścić kawioru. Jeśli ugotujesz dwie lub trzy opcje naraz, aby wypełnić kanapki, to asortyment przekąsek na pewno się zwiększy, ponieważ możesz dekorować je na różne sposoby.

Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem 1
Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem 2
Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem 3
Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem 4
Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem 5
Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem 6