Bułeczki z mięsem mielonym w piekarniku - przepis
Dziś opowiemy Ci, jak przygotować nadziewane bułeczki z mięsem mielonym. To danie będzie świetną przekąską do dań głównych i udekoruje nawet zwykłą rodzinną kolację, nadając jej oryginalności.
Bułeczki nadziewane mięsem mielonym
Składniki:
- bułeczki - 300 g;
- mięso mielone - 150 g;
- ser twardych odmian - 100 g;
- mleko - 500 ml;
- żarówka - 0,5 szt .;
- kwaśna śmietana jest o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka. łyżka;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przepis na nadziewane bułeczki jest dość prosty. Aby to zrobić, wrzuć je do miski, wlej ciepłe mleko i odstaw na 45 minut, namocz je. Bez marnowania czasu przygotowujemy nadzienie: mięso mielone dodajemy do smaku, dodajemy żółtko, śmietanę, zmiażdżoną cebulę i czosnek. Dokładnie wymieszaj masę i wyczyść w lodówce. Nasączone bułeczkami mlecznymi rozłożonymi na serwetce, osuszone i ułożone na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym. Za pomocą małej łyżeczki napełniaj każdy bajgiel farszem mięsnym, przesyłaj przekąskę do ogrzanego piekarnika i oznacz go przez 15 minut. Twardy ser rozdrabnia się na małej tarce, a po chwili posypujemy je bajglem. Ponownie wyślij naczynie do piekarnika, a teraz przez 2 minuty. Gorące nadziewane bajgle ostrożnie wyjmujemy z piekarnika i podajemy jako przekąskę.
Przepis bułeczki z mielonym mięsem w piekarniku
Składniki:
- bułeczki - 250 g;
- mleko - 500 ml;
- żarówka - 2 szt .;
- ocet 3% - 150 ml;
- mięso mielone - 350 g;
- przyprawy ;
- ser twardych odmian - 150 g;
- pomidory koktajlowe - 2 szt .;
- lekko solony ogórek - 1 sztuka;
- majonez oliwkowy - 100 ml;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Bułeczki włożyć do miski, zalać gorącym mlekiem i pozostawić na 20 minut, aż zmiękną. Oczyszczone 
cebule cienkie shinkem, włożyć do talerza i zalać octem. Do smaku dodaje się mięso mielone, doprawiane przyprawami i mieszane. Przykrywamy patelnię olejem roślinnym i rozprowadzamy suszenie. Teraz wypełnij je mielonym mięsem, a z góry rozprowadź marynowane krążki cebuli. Ser pokroić na małe kwadratowe kawałki i przykryć mięso. Pokrojony ogórek położyć kolejną warstwę, a następnie ułożyć pomidor, posiekane w kółko. Delikatnie smarujemy przystawkę majonezem, przyklejamy wykałaczkę do każdej preformy pod kątem wytrzymałości i wysyłamy do nagrzanego piekarnika przez 25 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.