Mleko owsianka na mleku - przepis
To kultowa owsianka wszystkich sowieckich matek i babć. Na szwaczki nie urodziło się ani jedno pokolenie dzieci, ale dzisiaj korzyści dla rosnącego organizmu są podnoszone przez dietetyków pod dużym znakiem zapytania. My, nie przywiązując się do fanów owsianki semantycznej, ani do jej prześladowców, nauczymy się go prawidłowo ugotować. A rozwiązanie pytania: czy karmić, czy nie, nakarmić ukochane dziecko mangą, zostawimy to tobie.
Przepis na semolinę w mleku
Składniki:
- krupa semoliny - 1 przedmiot;
- mleko - 5 sztuk;
- cukier - 1. łyżka;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Klasyczna metoda gotowania semolina bez grudek - we wrzącym mleku w cienkim strumieniu, aktywnie mieszając, zasypiamy płatki. Aby posmakować, dodaj sól i cukier, zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około 5 minut. Po wyłączeniu pokrywamy go i pozwalamy parzyć przez kilka minut. Rozlać na talerze i dodać odrobinę masła.
Wydawałoby się, że skoro wszystko jest takie proste, to dlaczego nie ugotować semoliny, wcale się nie okazuje, a nie zawsze. Są małe sekrety:
- tak, że owsianka nie przykleja się, na dnie garnka, wlać trochę wody, a następnie mleka, i lepiej jest użyć naczynia z powłoką nieprzywierającą;
- jeśli ściśle przestrzegasz tego przepisu - dostajesz płynną kaszę manną na mleku, miłośnicy grubej potrzeby zmniejszenia ilości mleka do 3 szklanek;
- Zmniejsz kaloryczność zbóż, jeśli używasz odtłuszczonego mleka lub rozcieńczasz je w połowie wodą;
- semolina, gotowana z pieczonym mlekiem, staje się delikatnym odcieniem śmietanki i orzechowym posmakiem.
Przygotowanie kaszy semoliny na suchym mleku
Składniki:
- zupa semoliny - 2/3;
- mleko jest suche - 10 łyżek. łyżki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 1/2 łyżeczki.
Gotowanie
W celu zamieniania suchego mleka w płyn, potrzebujesz 1 litra ciepłej wody (około 40 stopni). Stopniowo dodajemy go do proszku, ostrożnie wcierając w papkę. Ciągle wlewamy wodę, aktywnie mieszając. Najważniejsze, żeby nie powstawały grudki!
Postaw rondel z rozcieńczonym mlekiem na kuchence, mieszając, doprowadzając do wrzenia. 
Dodaj sól, cukier. Wymieszaj kroplę wstrzyknięcia. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.
Pyszna owsianka z mlekiem
Wystarczy dodać łyżkę dżemu lub miodu do talerza owsianki, posypać go startą czekoladą lub udekorować owocami, a zwykła kasza manna będzie grała nowymi kolorami, a małe przetworniki z chęcią zniszczą.
I wciąż owsianka na mleku może być łatwo przerobiona na wyśmienitą deser . Wystarczy pokonać jeszcze ciepłą owsiankę mikserem i rozprowadzić na misce, podlewając syropem klonowym i dekorując płatkami migdałowymi.