Ryż z dynią - przepis
Wszyscy wiemy dobrze o zaletach dyni. Tak więc weźmy dziś pod uwagę przepisy na gotowanie ryżu z dynią. Ta kombinacja produktów pomaga uzyskać satysfakcjonujące, smaczne i pożywne danie.
Dynia nadziewana ryżem
Składniki:
- dynia - 500 g;
- ryż - 100 g;
- woda - 200 ml;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- rodzynki - 50 g;
- migdały - 50 g;
- cukier - 50 g;
- Płatki migdałowe - do dekoracji.
Gotowanie
My bierzemy połowę dyni, myjemy ją, ostrożnie usuwamy nasiona i wycieramy całą miazgę łyżką lub nożem, zostawiając cienkie ściany. Następnie miąższ dyniowy jest drobno posiekany i zmieszany z cukrem i posiekaną pomarańczą. Myjemy migdały i siekamy je nożem. Zagotować ryż aż gotowane w przegotowanej wodzie na małym ogniu. Zestaw dyniowy przez 20 minut w piekarniku i piec do połowy gotowanego w temperaturze 180 stopni. Następnie ostrożnie wyjmij, ostudź nieco i ułóż warstwy: ryż, orzechy, rodzynki, pomarańcza z miąższem z dyni i powtarzaj tę kolejność kilka razy, aż całkowicie wypełnimy całą dynię. Następnie piec do dyni z ryżem w piekarniku przez około 40 minut, aż do miękkiego i rudego wierzchu. Schłodzić gotowe danie, udekorować płatkami migdałów i podawać do stołu dynie z ryżem i rodzynkami. Możesz spróbować nadziewane dyni .
Ryż z dynią w powolnej kuchence
Składniki:
- dynia - 400 g;
- ryż biały - 300 g;
- cukier - 2 łyżeczki;
- przegotowanej wody - 400 ml;
- Świeża mięta - do dekoracji;
- rodzynki - 50 g
Gotowanie
Bierzemy małą dynię, oczyszczamy ją z nasion, odcinamy skórkę i kroimy w małe identyczne kostki. Dokładnie umyć ryż i włożyć do miski multicooker. Dodaj trochę cukru, ułóż plastry dyni i napełnij ją przegotowaną wodą, aby całkowicie pokryła ryż. Teraz ułóż program "Ryż", zamknij pokrywkę i przygotuj potrawę przez 45 minut, aż skończysz. Rozrzucamy gotowy ryż z dynią na talerzach a la carte, dekorujemy świeżymi liśćmi mięty i posypujemy wstępnie namoczonymi rodzynkami.