Ryż z dynią - przepis

Wszyscy wiemy dobrze o zaletach dyni. Tak więc weźmy dziś pod uwagę przepisy na gotowanie ryżu z dynią. Ta kombinacja produktów pomaga uzyskać satysfakcjonujące, smaczne i pożywne danie.

Dynia nadziewana ryżem

Składniki:

dynia - 500 g;
ryż - 100 g;
woda - 200 ml;
pomarańczowy - 1 szt .;
rodzynki - 50 g;
migdały - 50 g;
cukier - 50 g;
Płatki migdałowe - do dekoracji.

Gotowanie

My bierzemy połowę dyni, myjemy ją, ostrożnie usuwamy nasiona i wycieramy całą miazgę łyżką lub nożem, zostawiając cienkie ściany. Następnie miąższ dyniowy jest drobno posiekany i zmieszany z cukrem i posiekaną pomarańczą. Myjemy migdały i siekamy je nożem. Zagotować ryż aż gotowane w przegotowanej wodzie na małym ogniu. Zestaw dyniowy przez 20 minut w piekarniku i piec do połowy gotowanego w temperaturze 180 stopni. Następnie ostrożnie wyjmij, ostudź nieco i ułóż warstwy: ryż, orzechy, rodzynki, pomarańcza z miąższem z dyni i powtarzaj tę kolejność kilka razy, aż całkowicie wypełnimy całą dynię. Następnie piec do dyni z ryżem w piekarniku przez około 40 minut, aż do miękkiego i rudego wierzchu. Schłodzić gotowe danie, udekorować płatkami migdałów i podawać do stołu dynie z ryżem i rodzynkami. Możesz spróbować nadziewane dyni .

Ryż z dynią w powolnej kuchence

Składniki:

dynia - 400 g;
ryż biały - 300 g;
cukier - 2 łyżeczki;
przegotowanej wody - 400 ml;
Świeża mięta - do dekoracji;
rodzynki - 50 g

Gotowanie

Bierzemy małą dynię, oczyszczamy ją z nasion, odcinamy skórkę i kroimy w małe identyczne kostki. Dokładnie umyć ryż i włożyć do miski multicooker. Dodaj trochę cukru, ułóż plastry dyni i napełnij ją przegotowaną wodą, aby całkowicie pokryła ryż. Teraz ułóż program "Ryż", zamknij pokrywkę i przygotuj potrawę przez 45 minut, aż skończysz. Rozrzucamy gotowy ryż z dynią na talerzach a la carte, dekorujemy świeżymi liśćmi mięty i posypujemy wstępnie namoczonymi rodzynkami.