Przy wszystkich rodzajach kształtów i rozmiarów makaronowi mogą towarzyszyć wszystkie możliwe do wyobrażenia sosy i dodatki. W tym materiale przyjrzyjmy się ciekawym przepisom na makaron z rybami.

Makaron z czerwoną rybą w sosie śmietanowym

Taki makaron to potrawa sezonowa, którą można delektować przez cały rok. I naprawdę jest coś do zabawy: gęsty sos śmietanowy , słonawe kawałki aromatyzowanej wędzonej ryby i odpowiednio ugotowany makaron. Kto może się oprzeć?

Składniki:

  • pasta - 155 g;
  • ser śmietankowy - 65 g;
  • wędzony łosoś - 2 kawałki;
  • rosół z kurczaka - 115 ml;
  • Dill - do smaku.

Gotowanie

  1. Ugotuj makaron al-dente i przenieś go do rondla z kremowym serem.
  2. Pozostaw mieszankę na ogniu, aby stopić ser, a następnie rozprowadź bulion z kurczaka w porcjach, dostosowując sos do pożądanej konsystencji.
  3. Wymieszaj makaron z kawałkami łososia i posiekanymi zieleniami.
  4. Podawać wędzoną rybę bezpośrednio po ugotowaniu.

Makaron z rybą w sosie pomidorowym - przepis

Składniki:

  • makaron farfalle - 175 g;
  • filet z łososia - 245 g;
  • cebula - 85 g;
  • pieczarki - 115 g;
  • na szczypie suszonego oregano i bazylii;
  • sos pomidorowy - 590 ml.

Gotowanie

  1. Gdy makaron jest warzony, usmażyć cały kawałek fileta z ryby, aż będzie gotowy i wyjąć go z patelni.
  2. Oszczędź plastry cebuli i dodaj do nich grzyby. Gdy tylko pojawi się nadmiar wilgoci, posolić grill, wlać sos pomidorowy i dodać zioła.
  3. Niech sos się zagotuje, dodaj do niego kawałki ryby i gotowany makaron.

Makaron z puszkowaną białą rybą

Jeśli nie ma świeżych lub solona ryba makaron można łatwo łączyć z bardziej pospolitymi białymi rybami. Znakomita firma stanie się takim daniem pełnym smaku, ale jednocześnie niskokaloryczną miazgą z tuńczyka.

Składniki:

  • cebula - 115 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • pomidory - 380 g;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • papryka - 1 łyżeczka;
  • konserwy z tuńczyka - 110 g;
  • makaron - 450 g

Gotowanie

  1. Postaw makaron na gotowanie, a jednocześnie przygotuj sos.
  2. Wymieszaj cebulę z drobno posiekanym czosnkiem i dodaj pokrojone pomidory. Jak tylko te ostatnie rozproszą się w sos, dodaj cukier, sól do smaku i dodaj sos z papryką. Pozwól sosowi zagęścić.
  3. Włóż makaron i miąższ z tuńczyka w plasterki.