Makaron z owocami morza
W naszym rozumieniu makaron jest rodzajem makaronu. Ale jest też ryż, kasza gryczana i makaron jajeczny. Teraz powiemy Ci, jak smacznie gotować makaron z owocami morza.
Makaron gryczany z owocami morza i warzywami
Składniki:
- makaron gryczany - 200 g;
- cukinia - 100 g;
- bakłażany - 100 g;
- świeże pieczarki - 100 g;
- zielona fasola - 50 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 20 ml;
- pietruszka - 20 g;
- sezam - 1,5 łyżki. łyżki;
- gotowane i mrożone krewetki - 400 g
Gotowanie
Krewetki maczamy we wrzącej wodzie i gotujemy przez 2 minuty po ugotowaniu. Również we wrzącej wodzie obniżamy makaron gryczany i gotuj przez 5 minut, pokrój pieczarki, cukinie i bakłażany w paski. Rozgrzej oliwę na patelni, smaż warzywa w niej, fasolę przez około 7 minut na małym ogniu. Następnie dodaj krewetki, sezam, sos sojowy , posiekaną natką pietruszki i kluskami. Mieszaj i smaż przez około 2 minuty.
Chiński przepis na makaron z owocami morza
Składniki:
- Makaron udon lub makaron ryżowy - 1 opakowanie;
- sos do smażenia owoców morza - 5 łyżek. łyżki;
- krewetki - 500 g;
- przegrzebki - 500 g
Gotowanie
Namoczyć makaron we wrzącej wodzie, aż zmięknie, a następnie wrzucić do durszlaka. Krewetki rozmrożone i czyste. Podgrzej sos na patelni, gdy tylko zacznie wrzeć, dodaj krewetki i przegrzebki. Smaż przez około 5 minut, mieszając. Następnie wyłącz ogień, rozprowadź makaron i zamieszaj. Aby zasmakować można dodać trochę więcej sosu sojowego.
Przepis na makaron z owocami morza
Składniki:
- makaron jajeczny - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- mieszanka owoców morza - 600 g;
- cebula - 1 szt .;
- posiekana pietruszka - 1 łyżka. łyżka;
- posiekana cebula - 1 łyżka. łyżka;
- zielona cebula (pióra) - 2 szt .;
- sos sojowy - 5 łyżek. łyżki;
- tymianek - 4 łodygi;
- czarny mielony pieprz - do smaku;
- olej roślinny - 30 ml.
Gotowanie
Makaron jajeczny gotowany zgodnie z instrukcją. Owoce morza myte i suszone. Cebulę drobno siekamy i smażymy w oleju roślinnym przez 2 minuty, następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, mieszamy i smażymy kolejne 3 minuty. Przerzucamy przygotowane warzywa na talerz, a na tym samym patelni układamy owoce morza i smażymy na dużym ogniu przez 2-3 minuty. Do owoców morza dodajemy warzywa, zmiażdżone warzywa, sos sojowy i tymianek. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 5-7 minut na małym ogniu. Następnie wyłącz ogień i pozwól mu parzyć przez kolejne 5 minut. Rozprowadzamy makaron jajeczny na półmisku, w środku robimy wnękę i układamy owoce morza z warzywami.
Przepis na makaron z owocami morza
Składniki:
- Makaron jajeczny chiński - 600 g;
- krewetki, małże - 300 g;
- sos sojowy - 30 ml;
- wino ryżowe - 1 łyżka. łyżka;
- sherry - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 2 ząbki;
- pędy bambusa - 300 g;
- zielona cebula - 3 łodygi;
- słodka papryka - 1 szt .;
- ostra papryka - 1 szt .;
- olej roślinny - 30 ml;
- korzeń imbiru - 15 g.
Gotowanie
Krewetki, małże są rozmrożone. Przejdź przez prasę czosnkową. Zmieszaj sherry, wino ryżowe, sos sojowy i polej mieszanką owoców morza. Umieściliśmy je w lodówce na pół godziny. Ostra i słodka papryka, cebula i kiełki bambusa pokrojonego w paski, korzeń imbiru jest obrany, a trzy na drobnej tarce. Zagotuj chińskie kluski jajeczne. Smażone owoce morza w oleju roślinnym. Następnie ułóż na talerzu i na tej samej patelni usmaż warzywa, następnie dodaj makaron, owoce morza i wymieszaj. Noodles z owocami morza w języku chińskim jest gotowy.
Makaron ryżowy z przepisem na owoce morza
Składniki:
- makaron ryżowy - 100 g;
- mrożone owoce morza - 200 g;
- pietruszka, sos sojowy, sezam - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej do smażenia.
Gotowanie
Makaron ryżowy moczy się w gorącej wodzie przez 10 minut, a następnie w osolonej wodzie gotuje się, aż ugotuje. Odmrażamy owoce morza, myjemy je i suszy. Wlać na patelnię olej roślinny, podgrzać, dodać pokrojony czosnek i podsmażyć. Następnie wyłożyć owoce morza, posolić i pieprzyć do smaku. Gotuj przez około 3 minuty, a następnie wlej sos sojowy. Po kolejnych 3 minutach dodaj sezam. Wymieszać i ułożyć makaron ryżowy. Ponownie wszystko delikatnie wymieszaj. Ułóż danie na talerzach, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj do stołu.