Grzanki z czarnego chleba z czosnkiem
Chrupiące grzanki to nie tylko niezależna przekąska, którą można znaleźć na półce w supermarkecie, ale także doskonały dodatek do gorących dań, które powinny być przygotowane we własnej kuchni. Jeśli masz dwa kawałki czarnego chleba leżącego na półce, użyj go jako głównego składnika, wykonując jeden z poniższych przepisów.
Jak gotować grzanki z czosnkiem?
Chrupiące gorące grzanki, miękisz i skórkę, które można natrzeć plasterkiem czosnkowych goździków - jeden z najbardziej ulubionych i niedrogich smakołyków dla wielu. Dlaczego więc nie przygotować swojej ulubionej przekąski na przyszłość i nie przechowywać jej w hermetycznym pojemniku na półce? Wygodna przekąska będzie zawsze pod ręką.
Składniki:
- czarny chleb - 6-8 plasterków;
- oliwa z oliwek - 25 ml;
- Suszony czosnek - 1 łyżeczka;
- duża sól morska - do smaku.
Gotowanie
Pokrój czarny chleb na możliwie cienkie plasterki i rozłóż na blasze pokrytej pergaminem. Posyp kromki chleba grubą solą morską, suszonym czosnkiem, wymieszaj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 195 stopni. Po 10 minutach, gdy grzanki stają się chrupiące i złote - są gotowe.
Przepis na tosty z czosnkowym piwem
Nie zapominaj, że grzanki to jeden z najpopularniejszych i najpopularniejszych przekąsek. Pachnące i gorące, są smaczne nawet same w sobie, ale w towarzystwie sosu stają się prawdziwym przysmakiem dla każdego fana piwa i nie tylko.
Składniki:
- czarny chleb - 6-7 plasterków;
- kminek - 1/2 łyżeczki;
- masło - 35 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez 165 ml;
- śmietana - 115 ml;
- musztarda - 15 g;
- ogórek konserwowy - 1 szt .;
- pietruszka - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Pokrój chleb na plasterki o dowolnej dogodnej wielkości. W moździerzu pocierać nasiona kminku szczyptą dużej soli morskiej i czosnku. Roztop masło i wymieszaj je z pastą czosnkową, a następnie przelej na plasterki chleba. Umieść grzanki w piekarniku na 7-10 minut, aby się zrumieniły, a sam zajmij się prostym sosem.
Sos do tostów z czosnkiem i gotowany szybciej. Zmiel solony ogórek i dodaj do sosu, składającego się ze śmietany, majonezu i musztardy. Aby przepis był bardziej pikantny, możesz dodać dowolny gorący sos (taki jak Tabasco) do smaku. Wykonaj wszystko pietruszką i podawaj z gorącym tostem.
Grzanki z serem i czosnkiem
Składniki:
- czarny chleb - 7-8 plasterków;
- twardy ser - 4-5 plasterków;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- olej roślinny - 25 ml.
Gotowanie
Umieść na ogniu ciężką żeliwną patelnię i wlej do niej olej. Gdy masło się nagrzeje, połóż na nim kawałki chleba i pozostaw po obu stronach brązowe. Gdy chleb staje się złoty, odwróć go na drugą stronę i potrzyj smażoną część plasterkiem czosnku. Połóż plasterek sera na połowie wszystkich kawałków chleba i przykryj je drugą połówką, kładąc kawałki ze smażoną stroną do sera. Poczekaj, aż grzanki zbrązowią się z drugiej strony, ostudź lekko i pokrój je na mniejsze kawałki. Gotowe tosty będą idealną przekąską do zupy.
Grzanki z czarnego chleba z czosnkiem w piekarniku
Składniki:
- czarny chleb - 4-5 sztuk;
- 2-3 ząbki czosnku;
- masło - 35 g;
- duża sól morska.
Gotowanie
Po pokrojonym na małe kawałki grzankach umieść je w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i poczekaj, aż zaczną się rumienić i chrupią. Rozpuść kawałek masła i połącz je z szczyptą soli i czosnkiem przechodzącym przez prasę. Nadal gorące grzanki zalać roztopionym masłem i wymieszać.