Grzanki z czarnego chleba
Tost z czarnego chleba to wspaniała pikantna przekąska, która zaspokoi nie tylko gorącą herbatę, ale także zimne piwo. Jest przygotowywany od razu, aby nawet niespodziewani goście nie byli w stanie Cię zaskoczyć. Powiemy Ci, jak przygotować pyszne i chrupiące grzanki z czarnego chleba na kilka sposobów.
Przepis na grzanki czosnkowe
Składniki:
- masło - 70 g;
- Chleb Borodino - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie
W rondlu włóż kawałek masła, rozpuść go i dodaj kilka obranych i pokrojonych w kostkę ząbków czosnku. Po 5 minutach ostrożnie wyjąć kawałki czosnku i rozprowadzić chleb Borodino w pachnącym oleju, pokroić na małe plasterki. Smażyć grzanki, aż powstanie lekki rumieniec ze wszystkich stron.
Grzanki z czarnego chleba z jajkiem
Składniki:
- świeży chleb żytni - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- twardy ser - 200 g;
- majonez - 100 ml;
- czosnek - 4 ząbki;
- masło - 60 g;
- por;
- przyprawy.
Gotowanie
Pokrój chleb żytni na cienkie plasterki i usmaż na jednej stronie roztopionego masła na złoty kolor. Czyścimy czosnek, kroimy go i ocieramy na schłodzonych grzankach. Jajka gotują się, a następnie czyszczone i rozdrabniane kostki. Połącz je z posiekanym porem i dodaj trochę soli do smaku. Napełnij masę majonezem, wymieszaj i obtocz grzanki z przygotowaną mieszanką. Posyp tartym serem na przygotowanej przystawce, piecz w piekarniku przez 5 minut i natychmiast podawaj.
Tosty do piwa z czarnego chleba
Składniki:
- chleb żytni;
- czosnek suchy - 2 łyżeczki.
- drobna sól;
- oliwa z oliwek;
- olej roślinny - do smażenia;
- świeże warzywa - do dekoracji.
Gotowanie
Chleb żytni pokroić w niezbyt duże plastry, włożyć do talerza i posypać smakiem przypraw. Następnie impregnujemy każdy kawałek chleba oliwą z oliwek, obficie przyprawiamy suchym czosnkiem i odstawiamy na 30 minut. Wlać na patelnię olej roślinny i podgrzać. Następnie układamy przygotowane grzanki i smażymy je na dużym ogniu z obu stron. Po zrumieniu i chrupnięciu pieczywa, ostrożnie wyjmujemy go, kładziemy na papierowej serwetce i zanurzamy, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Teraz ochłodźmy je, ułóżmy na ładnym talerzu, posypmy posiekanymi ziołami i podawajmy je na zimne piwo jako przekąskę.