Rolady Lavasha - najlepsze przepisy na szybką przekąskę i wypełnienie stołu bufetowego
Bułki z chleba pita są doskonałym rozwiązaniem do wypełnienia stołu w formie bufetu z różnorodnymi przekąskami z oryginalnymi nadzieniami. Napełnianie w leczeniu może być wieloskładnikowe, nasycone lub zwięzłe, składające się z jednego lub dwóch składników.
Jak zrobić lavash bułki z nadzieniem?
Przygotuj oryginalne bułki cienkiego lavasha, złóż, a następnie pokrój w segmenty. Ta przystawka wygląda bardzo pięknie na stole, a nadzienie można określić na podstawie osobistych preferencji.
- Smaczne bułeczki lavash są często wypełnione czerwoną rybą, szynką, serem.
- Nie należy używać płynnych i kremowych sosów do napełniania - lawa zamoczy szybko, a przystawka rozpada się na naczyniu.
- Aby upewnić się, że przekąska nie jest sucha, lepiej jest użyć miękkiego sera do impregnacji: twarożku, twarogu, topionego sera.
- Mięso lub składniki grzybów są wstępnie gotowane, mogą być smażone, pieczone lub gotowane.
- Bardzo oryginalne są rolki lavash z nadzieniem serowo-mięsnym, pieczone lub tostowe na patelni. Okazuje się, że jest to doskonałe, gorące przystawki z obfitym nadzieniem w chrupiącej muszli.
Chleb Pita z paluszkami krabowymi
Doskonałym rozwiązaniem w nowym sposobie serwowania sałatki z kraba jest wytwarzanie cienkich rolek lavash z nadzieniem surimi, świeżymi ogórkami i serem. Przekąska zapakowana jest w dużą warstwę ormiańskiego lawaszu, moczonego przez nie więcej niż pół godziny, a następnie pocięta na segmenty i podawana. Mocno namoczyć przystawkę majonezem, aby chleb pita nie stał się kruche.
Składniki:
- lawasz - 1 sztuka;
- paluszki krabowe - 100 g;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- liście sałaty - 4 sztuki;
- jajka na twardo - 2 sztuki;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - 3 łyżki. l.
Przygotowanie
- Liść rozłożony, natłuszczony majonezem.
- Układać równolegle w rzędzie: plasterki ogórków rozmieszczone kije kraba, tarty jajka i arkusze sałatki.
- Przerzuć całą powierzchnię sera.
- Złóż mocno rolkę i wyślij do lodówki na pół godziny.
- Pokroić na segmenty 4-5 cm, natychmiast nakarmić.
Chleb Pita z czerwoną rybą
Klasyczną wersją gotowania takiej przekąski są bułki lavash z łososiem. Jeśli zastosujecie się do zweryfikowanych zaleceń, będzie to doskonały posiłek w formie bufetu, który jest przyjemny w przekąsce i mocnych napojach. Aby zrealizować pomysł, potrzebujesz kremowego sera: Philadelphia, mascarpone, buco, jeśli w ogóle, nie znaleziono, użyj twarogu lub ricotta.
Składniki:
- lawasz - 1 sztuka;
- łosoś lekko osolony - 150 g;
- ser śmietankowy - 100 g;
- świeży koperek - 20 g.
Przygotowanie
- Rozwiń chleb pita, śmietanę-chizom.
- Posyp posiekanym koprem.
- Rozłóż plasterki lekko solonej ryby, zwinąć rolki.
- Po półgodzinnej impregnacji pokrojonej na segmenty, na jednej z nich podawaj rolki z łososiem lawaszu.
Chleb Pita z kurczakiem
Do lavash bułki z kurczakiem i serem nie okazały się jak uliczne fast food, musisz użyć minimum składników, aby nie nasycić ostatecznego smaku. Z tych składników będą 4 bułki, które są wygodne do zabrania ze sobą do pracy lub nauki na szybką przekąskę. Przekąski będą lepsze, jeśli będziesz leżał w lodówce przez godzinę.
Składniki:
- cienki lawasz - 150 g (opakowanie);
- pierś z kurczaka - 250 g;
- świeży ogórek - 100 g;
- liście sałaty - 30 g;
- twaróg - 100 g.
Przygotowanie
- Kurczak pierś z rusztu sól, przyprawy, folia w folii, piec przez 30 minut, schłodzić.
- Pokrój mięso talerzami, ogórkami z długimi słomkami.
- Rozwiń chleb pita, pokrój na 4 arkusze, posmaruj serem, ułóż mięso i ogórki, przykryj liśćmi sałaty.
- Zwiń zwinięte rolki, wyślij na godzinę do lodówki.
Chleb Pita z koreańskimi marchewkami
Aby zrobić pyszną bułeczkę Lavash z nadzieniem, nie trzeba używać drogich lub złożonych składników. Przekąski z koreańską marchewką, roztopionym serem i ziołami spodoba się wszystkim konsumentom, którzy nie mają nic przeciwko jedzeniu pysznego jedzenia. Do sytości dodaje się wędzoną pierś i szynkę. Nie ma potrzeby dodawania sosów, soczystej marchwi i dobrze przesiąkniętej przekąski.
Składniki:
- cienki lawasz - 1 szt .;
- marchewka po koreańsku - 200 g;
- szynka - 200 g;
- posiekany koperek - 1 garść;
- przetworzony ser pasty - 50 g.
Przygotowanie
- Rozwiń chleb pita, posmaruj serem.
- Posypać drobno posiekanymi ziołami.
- Rozłóż talerze szynki.
- Marchew dobrze wyciśnięte z solanki, rozprowadzić kolejną warstwę, rzucić ciasnym bułeczką.
- Włożyć rolki chleba pita do lodówki na 30 minut, pociąć na kawałki i podawać.
Chleb Pita z szynką i serem
Bułki pita z szynką i serem będą dobrym substytutem zwykłych kanapek podnadoevshim do porannej herbaty. Dodatkowo nadzienie wygląda bardzo lakonicznie na kawałku, więc tę wersję przekąsek można zwinąć cienką bułeczką, pokroić na małe segmenty i przymocować szpikulcami, otrzymasz oryginalny canapé na stół bufetowy.
Składniki:
- lawasz - 1 arkusz;
- szynka - 150 g;
- twardy ser - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
Przygotowanie
- Krzywa Lavash, smar z ricottą.
- Połóż jedną cienko pokrojoną szynkę.
- Kolejną warstwą są twarde talerze serowe.
- Zamknij gęsty zwój, pozostaw moczenie przez 2 godziny.
- Pokrój na małe segmenty, podaj bułki z szynką i pita, nakulov każdy szpikulec.
Bułki z chleba pita z twarogiem
Bułki pita z twarogiem pomogą urozmaicić stół nowymi przekąskami, które nie smakują jak jeden przysmak. Twarogowy ser, ricotta, może być wypełniony posiekanymi ziołami, posiekanym czosnkiem i wypełnić nadzienie świeżymi ogórkami. Proste i zwięzłe wypełnienie wygra każdy gość, szczególnie fani niezwykłych kombinacji w jedzeniu.
Składniki:
- lawasz - 1 arkusz;
- Ricotta - 200 g;
- świeży ogórek - 100 g;
- Grecki jogurt (śmietana) - 1 łyżka. l.;
- czosnek - 1 ząb;
- posiekany koperek - 1 garść.
Przygotowanie
- Ricotta zmieszana z koprem, posiekanym czosnkiem i jogurtem.
- Rozwiń chleb pita, posmaruj twarogiem.
- Wypuść długie talerze ogórka.
- Zminimalizuj gęste rolki, ostudzić przez 15 minut.
- Przetnij obrabiany przedmiot na segmenty, na jednym talerzu zrób rolki lavash.
Chleb Pita z grzybami
Do lavash bułki z grzybami i serem Okazało się, że są pyszne, nadzienie jest przygotowywane z wyprzedzeniem, a następnie przed podaniem przekąska jest podgrzewana: na patelni, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej. Odbywa się to tak, że smak grzybów otwiera się bardziej, a ser topi się. Cięcie takiej przekąski nie będzie działać prawidłowo, więc wygodniej jest robić małe bułki dla każdego gościa.
Składniki:
- lawasz - 1 duży liść;
- pieczarki - 500 g;
- cebula - ½ szt .;
- twardy ser - 150 g.
Przygotowanie
- Grzyby pokroić, usmażyć drobno posiekaną cebulą, schłodzić.
- Lavash jest pocięty na cztery liście.
- Każda warstwa jest pricer z serem, rozprowadzić smażyć grzyby.
- Zroluj rolki, moczyć przez 20 minut.
- Podawaj ciepłe, podgrzane w dowolny dogodny sposób.
Chleb Pita z czerwonym kawiorem
Aby ugotować niezwykłe bułki chleba pita, można wybrać nadzienia o jasnym smaku, kolorze, na stole znajdzie się przystawka. Ważne jest, aby jakościowo zrealizować pomysł, aby zastosować dobry czerwony kawior, produkt w "sosie galaretowatym" nie jest odpowiedni, podczas krojenia przekąski, nadzienie po prostu wleje się do naczynia.
Składniki:
- lawasz - 1 sztuka;
- czerwony kawior - 150 g;
- Filadelfia - 100 g.
Przygotowanie
- Smaruj Lavender Philadelphia.
- Rozprowadź czerwonego kawioru.
- Aby uformować ciasny zwój, owinąć folię, włożyć do lodówki.
- Przed podaniem pokrój na małe segmenty.
Lavash zwija z szprotami
Pyszne, pikantne bułeczki ormiańskiego lawaszu z szprotami z powodzeniem zastąpią przekąski kanapki . Ta znakomita przekąska przygotowywana jest "na przekąskę", zbliża się do gorących napojów. Kiwi nada szczególny smak temu poczęstunku, jeśli nikt nie docenia takich eksperymentów, zastąp go świeżym ogórkiem, smak tego dania stanie się bardziej znajomy.
Składniki:
- lawasz - 1 arkusz;
- twardy ser - 50 g;
- szproty - 1 b.
- kiwi - 1 szt .;
- pod ostrą papryką - 1 szt .;
- majonez - 1 łyżka. l.
Przygotowanie
- Chleb Pita pokroić w 4 prostokąty.
- Nasmarować majonez.
- Z jednej strony prześcieradła leżał starty ser, na półkolu kiwi, jeden pasek).
- Połóż rybę w jednym rzędzie na wierzchu owocu, pritrasit z posiekaną ostrą papryką.
- Zminimalizuj cienką rolkę, włóż ją do lodówki do impregnacji.
- Pociąć na segmenty o długości około 10 cm.
Smażone bułeczki z lavash
Pyszne i chrupiące Lawasze smażone na patelni - dobre rozwiązanie na szybką przekąskę. Wypełnienie można dowolnie wybrać: smażone pieczarki, mięso mielone, sery lub mieszanki warzywne. Przygotuj bułeczki na gorącym oleju, jeśli jest tam patelnia do grilla, możesz ją nałożyć, aby przekąska była bardziej chrupiąca.
Składniki:
- lawasz - 1 arkusz;
- kurczak mielony - 300 g;
- ser twardy - 100 g;
- greens chopped - 1 garść;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- smażenie oleju.
Przygotowanie
- Faszerować mięso olejem do momentu przygotowania, posolić i doprawić przyprawami.
- Lavash pokroić na 2-4 części, natłuścić kwaśną śmietaną, posypać startym serem.
- Aby rozprowadzić mielone mięso, przykryć ziołami.
- Zwiń rolki, brązowe na patelni, aż uzyskasz złoty kolor.
Lavash wyrabia się w piekarniku
Chrupiące bułeczki lavash można piec w piekarniku, nadzienie dobierane jest według własnych upodobań. Można łatwo gotować, bez problemów, zacierując bułeczki na blachy do pieczenia, ale można również uprzyjemnić ten przysmak: posypać serem, sezamem lub ziarnami słonecznika. Ten przepis zawiera świeże chili, można go zastąpić suchymi płatkami.
Składniki:
- lawasz - 1 arkusz;
- farsz - 500 g;
- ser twardy - 100 g;
- cebula, marchewka - 1/2 szt .;
- śmietana - 1 łyżka. l.;
- żółtko - 1 sztuka;
- sezam - 1 łyżka. l.;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
- Smażymy mięso mielone z drobno pokrojoną cebulą i startą marchewką i posiekanym chili do momentu przygotowania, sól i przyprawy sezonowe.
- Lavash pokroić na 2 arkusze, natłuścić śmietaną, posypać serem.
- Aby rozdać mielone, zwinąć rolkę.
- Nasmarować żółtkiem, posypać sezamem.
- Piec do złotego koloru w temperaturze 220 stopni.