Kurczak pieczony w piekarniku
Chum łosoś - cenne ryby z rodziny Salmon. Miąższ kolczyka ma odcienie charakterystyczne dla wszystkich ryb łososiowych i delikatny przyjemny smak, jest doskonałym produktem dla smakoszy. Stosowanie właściwie ugotowanego maczugi w żywności ogólnie ma korzystny wpływ na organizm dzięki korzystnym substancjom, związkom mineralnym, witaminom i wielonienasyconym kwasom tłuszczowym zawartym w tej rybie.
Ketu oraz na przykład łosoś różowy i łosoś mogą być smacznie przyrządzane na różne sposoby.
Pozwól nam powiedzieć, jak upiec ketu w piekarniku, oczywiście, aby przepisy poniżej lepiej kupić świeżą rybę lub świeżo zamrożone. Ryba musi mieć czyste oczy, nienaruszone, lśniące łuski bez śluzu. Świeży łosoś powinien mieć naturalny, normalny rybi zapach bez odcieni błota.
Pieczone steki z kurczaka - przepis
Składniki:
- steki z kadzi z łososia - na przykład 8 szt .;
- tłuszcz lub olej;
- sól;
- zieloni
Gotowanie
Smarujemy blachę do pieczenia, lekko posypujemy solą, rzadko rozprowadzamy gałązki zieleni i rozprowadzamy na wierzchu steki.
Ile piec ketu w piekarniku?
Piec steki keta w piekarniku przez około 25 minut. Podawane z zieleniną i sosem, na przykład czosnkowo-cytrynowym, żurawinowym lub żurawinowym, sosem sojowym, zmieszane z mirinem. Jako dodatek można podawać ziemniaki, makaron ryżowy lub ryż, a także podawać świeże warzywa, lekkie, pikantne wino i czarny chleb.
W innym przykładzie wykonania można zapakować każdy stek oddzielnie w folię nasmarowaną. Pieczemy też około 25 minut.
Całość pieczonego łososia - przepis
Składniki:
- łosoś - łosoś - 1 szt. takiej wielkości, aby zmieścić się na blasze do pieczenia, nawet bez głowy po przekątnej;
- tłuszcz lub olej roślinny;
- Zieloni;
- cytryna
Gotowanie
Ryby Vypotroshim, usuń skrzela, wyczyść łuski i dokładnie spłucz zimną wodą. Głowę można odciąć. Omówimy rybę czystą serwetką i wykonamy kilka bocznych nacięć (przez które wygodnie jest usunąć kości z gotowej ryby, a dodatkowo ryba jest lepiej pieczona). Smarujemy blachę do pieczenia smarem lub olejem, posypujemy solą, rzadko rozprowadzamy zieleniny. Na wierzch z łososiem i piec w piekarniku przez około 35 minut.
W innym przykładzie wykonania można piec łososia, zapakowanego w natłuszczoną folię. Dla niezawodności możesz spakować dwa razy. Takie opakowania są również wygodne do pieczenia na wolnym powietrzu na grillu lub mogą być pieczone bezpośrednio w chłodzącym drewnie drzewnym.
Filet z kumka, zapiekany z warzywami, z kremowym sosem w piecu - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka - około 800 g;
- Ziemniak nieobrobiony plastycznie - 5 szt .;
- tłuszcz lub olej;
- słodka papryka - 2 szt .;
- cukinia - 200 g;
- dymki;
- niezbyt gruby naturalny krem mleczny - 100 ml;
- cytryna;
- czosnek - 2 ząbki;
- suche przyprawy mielone (czarny pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra itp.);
- zieloni
Gotowanie
Pokroić filety z kumplami na średniej wielkości porcje, które są wygodne do jedzenia. Obrane i krojone 
gotujemy ziemniaki przez 10 minut w oddzielnym rondlu, czyli przyrządzamy na pół gotowane, a następnie ostrożnie wrzucamy z powrotem do durszlaka. W obfitej, wysmarowanej postaci ułożone są na wpół ugotowane ziemniaki, a na wierzchu - kawałki ryby, słodka papryka i cukinia. Posyp posiekaną zieloną cebulką. Wymieszaj śmietankę z sokiem z cytryny, przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem. Wypełnij tę mieszankę warzywami i rybami w formie (możesz polać majonezem, lepiej domowej roboty). Możesz piec pod pokrywką lub bez niej, jak chcesz. Piec przez około 25 minut. Gotowy łosoś z warzywami można jeszcze posypać tartym serem.