Sos czosnkowy z majonezem - przepis
Sos czosnkowy, jak każdy inny, nie można nazwać osobnym daniem, ale jednocześnie trudno jest przecenić jego znaczenie na naszym stole. Wiele kreacji kulinarnych uzupełniają nie tylko pyszne sosy, ale także bez nich wydają się niedoskonałe.
Sos czosnkowy z majonezem jest idealny do wszystkich dań mięsnych, ryb, owoców morza, a nawet warzyw. Subtelnie podkreśla smak potraw i nadaje mu niepowtarzalny smak.
Aby stworzyć ten cudowny sos, możesz go wykorzystać jako zakup majonez i zrobić to samemu w domu, co niewątpliwie poprawi smak dodatkowego dania i sprawi, że będzie on bardziej użyteczny. Ilość czosnku można dostosować do smaku, a dodanie kwaśnej śmietany nada sosowi delikatny i miękki smak.
Poniżej naszych przepisów dowiesz się, jak zrobić pyszny sos czosnkowy z majonezem.
Jak zrobić sos czosnkowy z majonezem?
Składniki:
- majonez - 130 g;
- czosnek - 4-5 ząbków;
- mielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Przygotowanie tego sosu nie jest łatwe, ale bardzo proste. Aby to zrobić, oczyść ząbki czosnku i przechodź przez prasę. Do masy czosnkowej dodać majonez, wlać zmielony czarny pieprz do smaku i wymieszać. Sos majonezowo-czosnkowy jest gotowy. Podaj do stołu, zmieniając go w sosjerkę.
To jest jego klasyczna opcja gotowania, którą można dowolnie zmieniać. Na przykład możesz dodać pokrojone, wstępnie obrane i suszone świeże warzywa. Idealny do tego młodego kopru, pietruszki lub bazylii. Możesz również dodać różne aromatyzowane przyprawy lub użyć mieszanki różnych odmian pieprzu zamiast czarnego pieprzu. Eksperymentuj i pokaż wyobraźnię. Za każdym razem smak sosu będzie inny, ale nie mniej interesujący.
Sos czosnkowy ze śmietaną i majonezem
Składniki:
- majonez - 280 g;
- śmietana o średniej zawartości tłuszczu - 120 g;
- czosnek - 3-4 ząbki;
- zmielona mieszanka papryki - do woli i smaku;
- świeże warzywa koperek - 7 gałęzi.
Przygotowanie
Aby przygotować taki sos, wymieszaj śmietanę z majonezem w misce, dodaj wyciśnięty przez prasę, wstępnie obrany czosnek i drobno posiekany koperek. Opcjonalnie doprawić ziemniaczaną mieszanką i wymieszać z trzepaczką, aż będzie gładka i puszysta. Sos czosnkowy ze śmietaną i majonezem jest gotowy. Wrzuć go do sosjerki i podawaj na stole.