Kulki twarogowe smażone na oleju - najlepsze przepisy na nietypowe smakołyki
Kulki twarogowe smażone na oleju, - przysmak wysokokaloryczny, ale bardzo smaczny i przydatny. Możesz ugotować go w różnych odmianach - z dodatkiem cukru otrzymasz apetyczny deser, a jeśli dodasz czosnek i zieleninę, wtedy pojawi się ciekawa przekąska.
Smażone kulki sera
Przepis na kulki sera, smażone na oleju, jest bardzo prosty. Produkty do tego dania wymagają niedrogich produktów, które można znaleźć w każdym domu. Aby jednak jedzenie dobrze się układało, należy wziąć pod uwagę niektóre cechy preparatu, które przedstawiono poniżej:
- Lepiej jest używać niezbyt grubego twarożku. Jest bardziej sucha, a ciasto nie "płynie".
- Masa twarogowa powinna być miękka, w przeciwnym razie kulki mogą okazać się ciasne.
- Aby nieco zmniejszyć kaloryczność potrawy, kulki z serem, smażone na oleju, po ugotowaniu kładzie się na papierowych serwetkach.
Ciasto na kulki z twarogu
Pączki z dodatkiem twarożku - bardzo smaczne, delikatne, a także przydatny deser. Lubi nawet tych, którzy nie lubią tego produktu z kwaśnego mleka. Jak zrobić kulki sera, smażone w oleju, teraz się dowiedz. Bezpośrednio przed podaniem można je sproszkować cukrem w proszku.
Składniki:
- twarożek - 350 g;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 2 filiżanki;
- sól;
- cukier - 100 g;
- soda - ½ łyżeczki;
- ocet - 1 łyżeczka;
- wanilina;
- olej roślinny.
Przygotowanie
- Twarogowy jest mieszany z cukrem i zagniatany.
- Jedź jajka i dokładnie wymieszaj.
- Wprowadź sodę sodową, wanilinę i sól.
- Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj.
- Ręce nasmaruj olejem, uformuj kulki.
- Smaż je w głębokim rondlu z dużą ilością oleju.
Koraliki z twarogiem smażone w głębokim sosie
Kulki sera smażone w głębokim tłuszczu - deser jest bardzo wysokokaloryczny. Ale jeśli nie będą nadużywać i rano się rozejdą w rozsądnych ilościach, to nie będzie szkodzić tej figurze. Z tej liczby składników otrzymasz 5 porcji apetycznego jedzenia, które zajmie około pół godziny.
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- mąka - 1 szklanka;
- cukier piaskowy - 30 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- olej - 100 ml.
Przygotowanie
- Jajo tłucze się cukrem, dodaje soda, twarożek i mąkę.
- Zagnieść ciasto.
- Mokre ręce tworzą kule.
- Olej wlewa się do frytownicy, podgrzewa do 190 stopni.
- Zanurz kulki i smażyć, aż będą czerwone.
Kulki sera twarogowego z mangą - przepis
Kulki twarogowe z mangą, smażone na oleju - przysmak, który przygotowywany jest szybko, ale okazuje się bardzo smaczny. W razie potrzeby do ciasta można dodać rodzynki. Ilość cukru można dostosować na podstawie osobistych preferencji. Produkty wykonane z tego przepisu nie idą zbyt słodko, więc kiedy im serwujesz możesz rozrywać cukier puder.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 100 g;
- twarożek - 250 g;
- sól - szczypta;
- soda oczyszczona - ½ łyżeczki;
- wanilia cukrowa - 20 g;
- mąka - 2 filiżanki;
- manga - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
- W misce włóż ser, dodaj cukier, jajka, sól i ocet suszony octem.
- Wymieszaj, dodaj mąkę, mango i cukier waniliowy.
- Zagnieść miękkie ciasto.
- Podziel go na kilka części, uformuj kiełbaski i pokrój w plasterki.
- Dają im kształt miski, zanurzają ją w żarzący się olej i smażyć, dopóki się nie zapalą.
- Gotowe pączki są umieszczane na papierowych ręcznikach, aby wyeliminować nadmiar tłuszczu.
- Podczas serwowania posyp kulki z twarogu z mandżurą cukier puder.
Pączki z twarożków - kulki
Twarogowe kulki drożdżowe smażone w oleju okazuje się bujne i przestronne. O takich produktach mówi się, że po prostu "rozpływają się w ustach". Ugotuj je trochę dłużej, ponieważ konieczne jest aktywowanie drożdży i zbliża się ciasto. Ale wynik jest wart czasu i wysiłku. Pączki drożdżowych twarogowych tłuszczów powinny być smażone w głębokim smażeniu lub w wysokich naczyniach, z których olej nie będzie rozpylany.
Składniki:
- twarożek - 200 g
- mąka - 400 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mleko - 180 ml;
- cukier - 50 g;
- olej - 30 g;
- suche drożdże - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
- W ciepłym mleku hoduje się cukier i drożdże.
- Mieszaj i pozostaw przez 15 minut, aby umożliwić drożdżom aktywację.
- W misce przesiej mąkę, dodaj ser, sól, jajko i wymieszaj.
- Dodaj stopione i schłodzone masło i mieszaninę drożdży.
- Wymieszaj miękkie ciasto.
- Z niej powstaje kulka, umieszczona w misce, pokryta folią i pozostawiona na 1,5 godziny w ciepłym miejscu.
- Gdy ciasto jest odpowiednie, jest ono zagniatane, a kulki mają około 2 cm średnicy.
- Smaż je w oleju aż do grubiaństwa.
Kulki serowe z twarogu
Kulki serowe z twarożku może być nie tylko pysznym deserem, ale także doskonałą przekąską. W razie potrzeby można do nich dodać drobno posiekaną zieleninę z koperkiem i posiekanym czosnkiem. Te produkty sprawią, że potrawa będzie jeszcze bardziej apetyczna i pikantna. Lepiej podawać je natychmiast na stole, a kulki z serem smażone na oleju są wciąż gorące.
Składniki:
- masło - 50 g;
- sól;
- pieprz;
- twarożek - 200 g;
- twardy ser - 100 g;
- bułka tarta;
- olej.
Przygotowanie
- Twarogowy jest połączony z masłem, solą i pieprzem.
- Dodać starty ser i wymieszać.
- Uformuj kulki, zwiń je w bułkę tartą i wyślij na głęboką patelnię.
- Gotowe kuleczki z serem smażone w oleju, rozprowadzane na papierowych ręcznikach.
Kulki twarogowe z czosnkiem
Kulki twarogowe z czosnkiem i zieleniną , posypane sezamem, jest czymś niesamowicie apetycznym. Krewni i przyjaciele będą mile zaskoczeni pikantnym smakiem i niezwykłym wyglądem tego dania. Z podanej liczby składników otrzymamy 3 porcje. A ich przygotowanie zajmie około 40 minut.
Składniki:
- twarożek - 300 g;
- koperek - 30 g;
- mąka - 1 szklanka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- jajko - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól;
- sezam;
- olej do głębokiego smażenia.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj wszystkie składniki i wymieszaj je rękami.
- Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, zrzuć je w ziarnie sezamu.
- Obniżyć detale na masło i smażyć, aż będą czerwone.
Kulki sera twarogowego w wielu odmianach
Kulki twarogowe, których receptura jest przedstawiona poniżej, są bardzo delikatne. Zamiast sody można użyć proszku do pieczenia. Ważne jest, aby ciasto zagniatać tylko rękoma. Jeśli do tego celu użyjesz miksera lub blendera, masa wyjdzie zbyt płynnie, a produkty nie będą zachowywały kształtu.
Składniki:
- twarożek jest o niskiej zawartości tłuszczu - 300 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- soda - ½ łyżeczki;
- ocet - 10 ml;
- olej roślinny - 2 filiżanki.
Przygotowanie
- Przygotowanie kulek z sera zaczyna się od tego, że najpierw w misce z multiwarem wlać olej i ogrzewać w trybie "pieczenia" przez 40 minut.
- Twaróg zagniatany widelcem.
- Jajo bije się cukrem i wlewa do sera.
- Umieścił także sproszkowaną sodę i przesianą mąkę.
- Uformuj kulki, zanurz je we wrzącym oleju i gotuj na złoty kolor.