Jak zrobić pizzę w domu?

Możesz cieszyć się pizzą w pizzerii, kawiarni, restauracji, a także możesz przygotować ją samodzielnie w domu. Jak szybko zrobić pizzę w domu, przeczytaj poniżej.

Jak zrobić pyszną pizzę w domu?

Składniki:

Do testu:

woda jest ciepła - 225 ml;
piasek cukrowy - 10 g;
drożdże - 1 torebka;
przesianej mąki najwyższej jakości - 335 g;
sól;
oliwa z oliwek - 55 ml.

Do wypełnienia:

salami - 45 g;
pepperoni - 45 g;
sos pomidorowy;
kulki mozzarelli - 2 sztuki;
kapary - ½ st. łyżki;
ser - 95 g

Gotowanie

Wymieszamy cukier i suche drożdże w ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Zostaw minuty na 15, aby uzyskać spienioną czapkę. Wymieszaj mąkę z oliwą z oliwek, szczyptę soli, dodaj masę drożdżową i dobrze wymieszaj. Smarujemy ciasto oliwą z oliwek, owijamy folią i wysyłamy do ciepła przez 30 minut. Po uniesieniu ciasta miażdżymy. Ta ilość wystarcza na 2 pizze.

Podziel go na pół i rozwałkuj. Umieszczamy w formie, smarujemy sosem, rozprowadzamy mozzarellę, tartą na tarce, układamy salami kiełbasianą i pepperoni. Posypać kaparami, obrać z serem tartym. Piec do uzyskania różowego koloru w ciepłym piekarniku.

Jak zrobić pizzę w domu w kuchence mikrofalowej?

Składniki:

mąka pszenna najwyższej jakości - 175 g;
sos pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
twardy ser - 65 g;
sól;
jajo kurze - 1 szt.;
mleko krowie - 115 ml;
przyprawy;
pomidory - 1 szt .;
kiełbasa wędzona - 145 g.

Gotowanie

Przesiej mąkę do miski w misce, uformuj w niej małe zagłębienie, wlej mleko i wrzuć jajo. Ugniatać raczej miękkie ciasto, nie przyklejone do dłoni. Zmiel stół z mąką, rozwałkuj na nim ciasto, zwój go w cienką warstwę. Umieszczamy go w talerzu do mikrofalówki, smarujemy sosem pomidorowym i przyprawiamy go przyprawami. Tniemy produkty do nadzienia na małe kostki i układamy je na cieście. Zasypiam na tym całym serze. Przy maksymalnej mocy gotuj około 9 minut.

Jak szybko zrobić pizzę w domu na patelni?

Składniki:

mąka pszenna - 10 łyżek. łyżki;
śmietana - 4 łyżki. łyżki;
majonez - 4 łyżki stołowe. łyżki;
Pomidor - 3 łyżki. łyżki;
kiełbasa - 175 g;
jajka z kurczaka - 2 sztuki;
twardy ser - 135 g;
oliwki - 45 g

Gotowanie

Jaja z kwaśną śmietaną i majonezem mieszać do uzyskania gładkości. Wszystko to jest lekko ubijane widelcem lub trzepaczką. Wlać przesianą mąkę i mieszać do uzyskania jednorodności - ciasto powinno wyjść. Smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym, wylewamy ciasto, wyrównujemy łyżką i delikatnie natłuszczamy w sosie pomidorowym. Rozłóż nadzienie, posyp serem i piecz w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.

Jak szybko i łatwo zrobić pizzę z cukinii w domu?

Składniki:

cukinia - 245 g;
mąka pszenna - 95 g;
Pomidor - 1 szt .;
filet z kurczaka - 145 g;
sos sojowy - 35 ml;
rafinowany olej - 10 ml;
proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
twardy ser - 95 g;
jaja kurze - 1 szt .;
przyprawy;
sól

Gotowanie

Trzy startą cukinię, wycisnąć i osuszyć nadmiar płynu. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, włożyć do głębokiej miski i polać sosem sojowym. W masie do squasha jedziemy jajkiem, siekamy koper, cebulę, sól i pieprz. Wlać mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, nasmaruj olejem i ułóż ciasto do squasha w kształcie koła o grubości 1 cm, cienko posiekaj pomidor i umieść na wierzchu ciasta. Następnie ułóż kawałki kurczaka, pieprz, posypujemy przyprawami. Pieczemy pizzę w podgrzewanym piekarniku przez pół godziny. Następnie miażdżymy je tartym serem i ponownie wysyłamy do piekarnika na około 5 minut, a dopiero potem wyjmujemy, kroimy na kawałki i podajemy na stół. Ciesz się posiłkiem!